![蒜蓉剁椒蒸豆卷怎麼做-蒜蓉剁椒蒸豆卷的做法]( "蒜蓉剁椒蒸豆卷怎麼做-蒜蓉剁椒蒸豆卷的做法")
- “分享一款美味蒸菜：蒜蓉剁椒蒸豆卷！美味又下飯，顏色非常漂亮！”食材明細主料豆皮（適量）豬肉餡（適量）青蒜（適量）剁椒（適量）蒜（適量）熟鵪鶉蛋（適量）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）姜粉（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉剁椒蒸豆卷的做法步驟1、豆皮備用，用薄一...
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![蒸餅卷菜怎麼做-蒸餅卷菜的做法]( "蒸餅卷菜怎麼做-蒸餅卷菜的做法")
- “常常偷懶用餃子皮做春餅，很方便也很簡單，把餃子皮抹油疊放然後擀開蒸熟就能用了，口感好還超薄。可最近出了點兒小問題，搬家後一直沒有找到品質好的餃子皮，買了幾次，都不是很理想，包餃子皮有些厚，做春餅吃起來竟然是鹹的，索性放棄了用餃子皮的想法，不如自己和麪擀餅吧。自己擀餅比...
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![黑芝麻紅豆卷的做法 蒸的健康又吃好——黑芝麻紅豆卷 黑芝麻紅豆卷怎麼做]( "黑芝麻紅豆卷的做法 蒸的健康又吃好——黑芝麻紅豆卷 黑芝麻紅豆卷怎麼做")
- “最近微博颳起了一整饅頭熱，不想單調的做白饅頭，也抵擋不住新入的黑芝麻的香氣，所以有了這款點心式的饅頭出現。蒸制的麪食也更健康一些，所以深得家人的喜歡，特別是在這炎炎夏日，不開烤箱還是明智之舉的。參考了@聞媽烘焙的饅頭方子，不過，等我做完才發現我看錯了配方，呃，不過做出...
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![蒸蛋卷怎麼做-蒸蛋卷的做法]( "蒸蛋卷怎麼做-蒸蛋卷的做法")
- “過年冰箱塞滿了，不用出去買菜，今天找到一盒肉糜，做個蒸蛋卷吧。顏色鮮豔挺應景。”食材明細主料豬肉糜（適量）胡蘿蔔（一根）香葱（適量）黑木耳（適量）幹香菇（適量）雞蛋（3個）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸蛋卷的做法步驟1、香葱、胡蘿蔔、黑木耳、幹香菇切丁2、加鹽均勻攪...
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![豆皮春捲的做法 豆皮春捲-蒸菜 豆皮春捲怎麼做]( "豆皮春捲的做法 豆皮春捲-蒸菜 豆皮春捲怎麼做")
- “煎炒烹炸都太熱，夏天還是做做蒸菜最輕鬆！這道豆皮春捲就是個不錯的選擇了，植物蛋白+動物蛋白在炎熱的夏日補足你所需的一切蛋白質！”食材明細主料豆皮（8張）豬絞肉（200g）輔料韭菜（100g）小葱（1根）鹽（適量）醬油（適量）澱粉（適量）糖（適量）白胡椒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆皮春捲的...
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![蒸卷粉蒸多久]( "蒸卷粉蒸多久")
- 5分鐘。卷粉是指腸粉，也有一種卷粉叫越南小卷粉。越南小卷粉傳入中國後收到了很多人的喜愛，卷粉是指粉皮裏面包裹餡料，再蔣其捲起來。卷粉粘性不強，需要藉助麪粉或者雞蛋液將兩邊粘起來。卷粉蒸熟後需要蘸料食用，蘸料內可加入生抽，葱薑蒜等。...
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![蒸雞腿卷的做法 聚餐必備——蒸雞腿卷 蒸雞腿卷怎麼做]( "蒸雞腿卷的做法 聚餐必備——蒸雞腿卷 蒸雞腿卷怎麼做")
- “朋友家人聚餐，涼菜是必不可少的，這道蒸雞腿卷，操作簡單，味道鮮美...絕對的菜鳥秒變大廚的節奏。”食材明細主料雞腿（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生薑（適量）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒸雞腿卷的做法步驟1、食材：雞腿。2、雞腿去骨去筋膜。3、處理好的雞腿肉放在碗裏，放入適量...
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![蒸捲餅怎麼做-蒸捲餅的做法]( "蒸捲餅怎麼做-蒸捲餅的做法")
- 食材明細主料胡蘿蔔（適量）土豆（適量）普通麪粉（適量）香菇（適量）辣椒（適量）輔料生抽（適量）醋（適量）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）葱香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸捲餅的做法步驟1、普通麪粉緩緩加水和成柔軟適中的麪糰2、分成小麪糰3、擀麪杖擀成薄薄的麪皮4、將鍋燒熱先放一張麪皮在蒸籠裏蒸...
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![蒸魚卷怎麼做-蒸魚卷的做法]( "蒸魚卷怎麼做-蒸魚卷的做法")
- “如果視吃飯為裹腹，那做飯只能算是對於胃的責任。如果把吃飯作為樂趣，當美食邂逅藝術，做飯便成了情趣的陶冶。”食材明細主料雞蛋（1個）雞肉（適量）荸薺（適量）青豌豆（適量）甜玉米（適量）胡蘿蔔（適量）芹菜（適量）洋葱（適量）魚肉（適量）蝦肉（適量）豆皮（適量）輔料小麥粉（適量）植物油（一勺）麻油（一勺）澱粉（適量）生...
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![蒸白菜卷怎麼做-蒸白菜卷的做法]( "蒸白菜卷怎麼做-蒸白菜卷的做法")
- “冬季裏的大白菜成了餐桌上常見的食材，今天介紹一款營養的做法，讓大白菜也吃的很有味道。”食材明細主料黑木耳（5g）胡蘿蔔（80g）豬肉（200g）輔料白菜（8片）香油（1勺）鹽（少許）蠔油（1勺）生抽（1勺）蒸魚豉油（1勺）生粉（少許）水（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸白菜卷的做法步驟1、豬肉洗淨剁成...
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![蒸花捲怎麼做-蒸花捲的做法]( "蒸花捲怎麼做-蒸花捲的做法")
- “自己做的花捲，葱香鬆軟，比買的好吃。”食材明細主料白麪（1斤）輔料葱（適量）鹽（適量）油（適量）十三香（適量）酵母（5g）白糖（半勺）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒸花捲的做法步驟1、和麪，一斤面放了五克酵母，半勺白糖，比手温稍熱的水和麪。發麪。我發了40分鐘。2、在發麪過程中處理葱。鍋裏...
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![蒸包菜卷怎麼做-蒸包菜卷的做法]( "蒸包菜卷怎麼做-蒸包菜卷的做法")
- “日本科學家認為，捲心菜的防衰老、抗氧化的效果與蘆筍、菜花同樣處在較高的水平。捲心菜的營養價值與大白菜相差無幾，其中維生素C的含量還要高出一倍左右。此外，捲心菜富含葉酸，這是甘藍類蔬菜的一個優點，所以，懷孕的婦女及貧血患者應當多吃些捲心菜。捲心菜也是重要的美容品...
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![蒸花捲的香豆子是什麼]( "蒸花捲的香豆子是什麼")
- 一種香料。香豆子是西北地區常見的香料，通常情況下都是用於製作塗抹在花捲麪糰上的醬料，可以使得做出來的花捲香氣撲鼻、鮮香味美。香豆子除了可以製作城醬料，也可以將其製作成餡料包入餡餅中蒸熟後食用，食用起來味道香軟可口。...
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![蒸豆腐卷怎麼做-蒸豆腐卷的做法]( "蒸豆腐卷怎麼做-蒸豆腐卷的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）麪粉（適量）輔料葱（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）油（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒸豆腐卷的做法步驟1、麪粉加入適量清水和成麪糰。2、豆腐切成小丁。3、葱洗淨切碎。4、將葱花放入豆腐丁一起，加鹽雞精胡椒粉油拌勻。5、將麪糰分成小劑...
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![蒸蝦卷的做法 【蒸蝦卷】 蒸蝦卷怎麼做]( "蒸蝦卷的做法 【蒸蝦卷】 蒸蝦卷怎麼做")
- “對於小豆豆來説，他的想法就是，好吃的東西，媽媽會給做出來。看來還得繼續努力。還好，只要不吵着去吃個面的路邊攤就好。今天的這個蝦卷並不很成功，沒有達到想要的效果。不過，真材實料的東西，做出來味道就是不一樣。”食材明細主料雞蛋（1個）蝦仁（半碗）輔料葱（適量）鹽（適量）番茄醬（適量）鹹...
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![豆腐卷蒸多久]( "豆腐卷蒸多久")
- 15分鐘到20分鐘。使用幹豆腐皮或千張豆腐皮蒸的豆腐卷通常需要15分鐘才能使裏面的肉餡被充分蒸熟。還有一種豆腐卷是用豆腐和豬肉混合為餡包在麪粉皮裏面的，這種需要蒸20分鐘。蒸豆腐卷熱水上鍋蒸得比較快，冷水上鍋需要的時間要多幾分鐘。...
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![豆皮蒸肉卷怎麼做-豆皮蒸肉卷的做法]( "豆皮蒸肉卷怎麼做-豆皮蒸肉卷的做法")
- 食材明細主料豆皮（2張）肉末（適量）輔料姜（適量）葱（適量）蒜（適量）小米辣（適量）雞蛋（一個）香菜（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）耗油（適量）料酒（適量）糖（適量）香醋（適量）辣椒油（適量）十三香（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆皮蒸肉卷的做法步驟1、準備好的肉末，加些葱花，薑末。2、再加鹽，胡椒粉，...
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![蒸素春捲怎麼做-蒸素春捲的做法]( "蒸素春捲怎麼做-蒸素春捲的做法")
- “在貴陽每一處的街上，都有地方特色小吃——絲娃娃，此菜素菜脆嫩，酸辣爽口，開胃健脾。猛一看頗似產房裏初生的嬰兒被裹在“襁褓”中。“襁褓”是用大米麪粉烙成的薄餅，薄薄如紙卻有—隻手掌那麼大。再捲入蘿蔔絲、折耳根（魚香菜）、海帶絲、炸黃豆、脆哨、糊辣椒等。又名素春捲。...
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![蒸花捲蒸多久]( "蒸花捲蒸多久")
- 15分鐘左右。花捲是用麪粉做成的，撒些葱花扭成花形。花捲有多種搭配吃法，可以作為早餐搭配着稀粥來吃，簡單又方便；可以作為主食直接拌着辣椒醬吃，方便又能飽腹；可以準備一小碟煉奶，沾着煉奶吃；可以就着各種小炒小菜吃；可以橫切一刀，夾着肉片吃。...
- 20025
![蒸肉卷怎麼做-蒸肉卷的做法]( "蒸肉卷怎麼做-蒸肉卷的做法")
- 食材明細主料麪粉（400克）肉餡（150克）輔料酵母（適量）鹽（適量）五香粉（適量）葱花（30克）料酒（5克）醬油（5克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒸肉卷的做法步驟1、酵母用温水化開，倒入麪粉中和成麪糰，放置温暖處發酵2、肉餡放料酒、醬油、五香粉、葱花拌勻3、發酵好的麪糰4、放入案板揉光揉勻5...
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![蛋卷蒸肉怎麼做-蛋卷蒸肉的做法]( "蛋卷蒸肉怎麼做-蛋卷蒸肉的做法")
- 食材明細主料雞蛋（適量）肉末（適量）輔料小葱（適量）雞粉（適量）醬油（適量）料酒（適量）玉米油（適量）辣椒（適量）姜（適量）大蒜（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）簡單（難度）蛋卷蒸肉的做法步驟1、肉末加入耗油、葱薑蒜、鹽、雞粉、醬油、料酒、玉米油、混合均勻；2、朝一個方向，攪拌起筋即可；3、雞蛋加入...
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![豆腐卷肉末蒸多久熟]( "豆腐卷肉末蒸多久熟")
- 十五到二十分鐘左右。豆腐也叫豆腐皮、千張，而豆腐卷肉末，味道鮮香，是常吃的家常菜之一。豆腐卷肉末，通常蒸十五到二十分鐘左右就可以熟了，製作時，要選用完整的豆腐，肉末要先加入鹽、生抽醃製，可調色入味。蒸好的豆腐卷肉末，可裝盤後淋上少許的蒸魚豉油。...
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![幹豆腐卷肉餡要蒸多久]( "幹豆腐卷肉餡要蒸多久")
- 15分鐘左右。蒸得太久豆腐皮會逐漸軟化，口感不佳，蒸得太短裏面的肉餡沒有熟。因此，15分鐘是最佳時間。幹豆腐卷肉餡是一道家常菜，沒有具體的菜系劃分，主要常見於北方家庭。做這道菜的豆腐皮可以選用幹豆腐皮，也可以選用千張豆腐皮，每種豆腐皮製作出來的成菜口感略有差異。裏面的...
- 12807
![蒸腐卷怎麼做-蒸腐卷的做法]( "蒸腐卷怎麼做-蒸腐卷的做法")
- 食材明細主料瘦肉（150g）魚膏（200g）胡蘿蔔（少許）小洋葱（半個）輔料沙茶醬（1匙）蠔油（少許）澱粉（2匙）胡椒粉（少許）雞精（少許）香油（少許）醬油（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸腐卷的做法步驟1、豬瘦肉一塊。2、魚膏，即是魚肉加入澱粉打成的魚泥。3、肉剁成末、胡蘿蔔刷絲、小洋葱切粒。4、加...
- 20121
![清蒸豆皮卷怎麼做-清蒸豆皮卷的做法]( "清蒸豆皮卷怎麼做-清蒸豆皮卷的做法")
- “大熱天的做簡單清爽的蒸是最合適不過。這道菜的皮子採用是最常見的千張豆皮，餡選用的是肉餡加胡蘿蔔加黃瓜。營養美味可口而且方法特別的簡單。”食材明細主料豬肉餡（3兩）胡蘿蔔（半根）黃瓜（1/4根）香菜（一根）小葱（二根）芹菜（一根）千張（一張）輔料調和油（1/5匙）五香粉（半匙）蠔油（半匙）生抽（少許）...
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味味甜
