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關於脆皮烤餃怎麼做好吃的餐飲百科

脆皮烤餃怎麼做-脆皮烤餃的做法
  • 脆皮烤餃怎麼做-脆皮烤餃的做法

  • “快手早餐之脆皮烤餃配蒜泥汁特別香!”食材明細主料餃子(適量)輔料油(適量)調料蒜(適量)蒜香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆皮烤餃的做法步驟1、餃子🥟放上平底鍋鋪平。2、適量麪粉加水攪拌均勻。3、開火倒入麪粉水,加蓋燒。4、中火燒成這樣時倒入適量油。5、準備調料,一頭蒜搗...
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脆皮烤鴨怎麼做-脆皮烤鴨的做法
  • 脆皮烤鴨怎麼做-脆皮烤鴨的做法

  • “在廣東的時候就非常喜歡吃烤鴨,脆脆的皮,鹹中帶着絲絲的甜味,讓人回味無窮,感謝這次的好菜譜哦,讓我在家裏也能自己做出美味的廣東烤鴨。”食材明細主料鴨子(一隻)鹽(10克)甜辣粉(5克)薑片(一個)輔料生抽(一勺)辣椒粉(一勺)黃油(115克)醬香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)脆皮烤鴨的做法步驟...
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烤脆皮鴨腿的做法 烤脆皮鴨腿#肉肉廚 烤脆皮鴨腿怎麼做
  • 烤脆皮鴨腿的做法 烤脆皮鴨腿#肉肉廚 烤脆皮鴨腿怎麼做

  • “大家好!我是肉肉廚!今天跟大家介紹的菜是:烤鴨腿!那究竟在家裏如何才能烤出皮脆肉嫩的鴨腿??聽我一一道來~~希望大家喜歡!!!”食材明細主料鴨腿(2只)姜(1塊)黑胡椒粉(3克)蜂蜜(10克)輔料鹽(5克)白醋(3克)醬油(10克)醬香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)烤脆皮鴨腿的做法步驟1、食材展示:鴨腿2只,姜1...
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脆皮烤鴨卷的做法 換個方式吃烤鴨-----【脆皮烤鴨卷】 脆皮烤鴨卷怎麼做
  • 脆皮烤鴨卷的做法 換個方式吃烤鴨-----【脆皮烤鴨卷】 脆皮烤鴨卷怎麼做

  • “最近常常在看東方衞視熱播的“頂極廚師”節目,頂級廚師----對於熱愛美食的人來説,一個讓人多麼熱血沸騰的榮譽!那麼多熱愛烹飪的美食愛好者們彙集在一起,為了同一個夢想而努力。他們的每一份堅持,每一份執着,都讓我佩服與感動。每當看到成功步入二樓的美食達人們,都會為他們感...
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脆皮腸煎餃怎麼做-脆皮腸煎餃的做法
  • 脆皮腸煎餃怎麼做-脆皮腸煎餃的做法

  • 食材明細主料脆皮腸(12根)餃子皮(12張)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆皮腸煎餃的做法步驟1、取一張餃子皮,擺入一根脆皮腸;2、捲起餃子皮將脆皮腸裹入,邊緣沾點清水,就粘住了;依次卷好12根;3、電餅鐺抹層薄油,將其煎成四周金黃髮脆,即可!4、電餅鐺抹層薄油,將其煎成四周金黃髮脆,即...
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脆皮烤鴨的做法 脆皮烤鴨(北京烤鴨家庭版) 脆皮烤鴨怎麼做
  • 脆皮烤鴨的做法 脆皮烤鴨(北京烤鴨家庭版) 脆皮烤鴨怎麼做

  • “這個做法,是我綜合了網上大多數做法的優點,並且親自做過很多次之後,才上載的。做法難度不大,味道卻是極好的。不得不是,北京烤鴨好吃。但是工序也是複雜的,更別説十幾種香料配製的專用香水,特定45天的北京甜鴨,還有專業的烤爐和技術。任何一種,都是我們普通家庭難以做到的。”食...
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脆皮烤雞的做法 【浙江】脆皮烤雞 脆皮烤雞怎麼做
  • 脆皮烤雞的做法 【浙江】脆皮烤雞 脆皮烤雞怎麼做

  • “年夜飯又稱團年飯,是農曆除夕(每年最後一天)的一餐。除夕這一天對華人來説是極為重要的。這一天人們準備除舊迎新,吃團圓飯。以前的年夜飯採用的都是煎、炸、蒸、炒等傳統方法,現在廚房有了烤箱的入駐,很多烤箱菜也出現在年夜飯桌上了。2017年剛好的雞年,怎麼能少了“雞”這位...
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脆皮餃子如何做簡單又好吃
  • 脆皮餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料餃子:10香菜:若干輔料具體步驟1.將煮好的餃子放入燒有一層油的平底鍋內小火2.輕輕翻身避免餃子破掉煎至金黃即可鍋底餘温可用來燒一根香菜烹飪技巧油温不用太高不然會太快糊掉...
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脆皮煎餃怎麼做-脆皮煎餃的做法
  • 脆皮煎餃怎麼做-脆皮煎餃的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)雞蛋(適量)青菜(適量)小葱(適量)餃子皮(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)脆皮煎餃的做法步驟1、雞蛋、青菜、小葱、餃子皮備用。2、豬肉餡放微波爐化凍(我火開大了,樣子有點難看,哈哈。)3、青菜切碎放點鹽,擠去一些水份,倒在豬肉餡內。...
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脆皮烤長饃怎麼做-脆皮烤長饃的做法
  • 脆皮烤長饃怎麼做-脆皮烤長饃的做法

  • 食材明細主料麪粉(120克200克)輔料酵母(3克)牛奶(225克)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)脆皮烤長饃的做法步驟1、將酵母溶於牛奶中。2、再放入200克麪粉,用筷子攪拌均勻。3、用刮鏟把邊緣的麪粉都刮下,再攪拌均勻。4、再次把四周的麪粉刮乾淨,蓋上保鮮膜進行發酵。5、方子裏是説...
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脆皮烤雞腿怎麼做-脆皮烤雞腿的做法
  • 脆皮烤雞腿怎麼做-脆皮烤雞腿的做法

  • “家裏從來也不會買的菜,前天大伯母送來一包雞腿,不知怎麼處理,丟掉浪費,紅燒不喜歡(食堂常有的醬油湯煮雞腿),油炸不健康。。。”食材明細主料小雞腿(6個)雞蛋(1枚)薯片(適量)輔料大蒜(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(少許)料酒(少許)鹹香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)脆皮烤雞腿的做法步驟1、...
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脆皮烤雞怎麼做-脆皮烤雞的做法
  • 脆皮烤雞怎麼做-脆皮烤雞的做法

  • “烤雞全家都愛吃,從小的時候開始喜歡的農場農夫烤雞開始,市面上各種各樣的烤雞層出不窮,也包括烤鴨,啤酒烤鴨這種的,很香,遠遠的就能聞到香味兒,不可否認味道真的是好,但是心裏也都清楚,這樣的美味是不是對健康有益就要畫個問號了。這麼香的味道,香得讓人覺得異常,是添加劑?還是其他...
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脆皮烤全豬怎麼做-脆皮烤全豬的做法
  • 脆皮烤全豬怎麼做-脆皮烤全豬的做法

  • 食材明細主料本地土豬(適量)五香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)脆皮烤全豬的做法步驟1、農家豬一頭大概40斤。2、去毛、洗淨、裏瘦肉改花刀。3、獨家配醃製半小時。4、上叉...
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餃子皮葱油脆片怎麼做-餃子皮葱油脆片的做法
  • 餃子皮葱油脆片怎麼做-餃子皮葱油脆片的做法

  • “小柚子很喜歡吃硬脆的食物,嚼着有響聲的這些尤其喜歡。脆脆的、硬硬的、酥酥的迷之最愛。在一次包完餃子後,嘗試着烤了烤,沒想到這麼快,這麼脆,這麼好吃,小柚子喜歡的不得了,簡直是大大的驚喜。烹製方法:烤參考月齡:12M+操作時間:5分鐘”食材明細主料餃子皮(幾張)葱花(少許)輔料鹽(少...
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脆炸餃子皮怎麼做-脆炸餃子皮的做法
  • 脆炸餃子皮怎麼做-脆炸餃子皮的做法

  • “早上包剩下了一些餃子皮,想着用油炸會怎麼樣,就試了下,結果還是挺不錯的”食材明細主料餃子皮(10個)輔料椒鹽粉(1勺)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)脆炸餃子皮的做法步驟1、適量餃子皮,看你想吃多少就做多少2、油温七成熱下鍋,來回翻面3、炸至脆的程度撈出裝盤4、最後撒點椒...
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脆皮烤肉怎麼做-脆皮烤肉的做法
  • 脆皮烤肉怎麼做-脆皮烤肉的做法

  • “前面比較懶,做了吃的也不想上載,畢竟我們不是專業的😂😂我家神獸天天無肉不歡,前兩天去觀音橋吃了那個脆皮烤肉,回來就讓我跟他做,行吧,只要你想吃我都給你做,反正又不費事”食材明細主料五花肉(500g)輔料粗鹽(適量)薑片(適量)葱段(少許)八角(少許)料酒(少許)白醋(少許)調料花椒粉(適量)胡椒粉...
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脆皮餃子怎麼做-脆皮餃子的做法
  • 脆皮餃子怎麼做-脆皮餃子的做法

  • 食材明細主料剩餃子(數個)輔料水澱粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆皮餃子的做法步驟1、剩餃子。2、鍋裏注油燒熱,放入餃子,中小火煎。3、一面煎至金黃後翻面,把各個面都煎至金黃,煎時可以噴點水。4、蓋上蓋子,這樣蒸發的水蒸氣可以讓餃子皮不幹硬。5、餃子各面都煎好...
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烤脆皮雞怎麼做-烤脆皮雞的做法
  • 烤脆皮雞怎麼做-烤脆皮雞的做法

  • “烤脆皮雞,很多次都想要烤一隻很流口水的脆皮雞,但又想着麻煩不想去做,脆皮雞之所以麻煩是,準備時間太多長,因為想要皮脆肉又嫩,必須先在烤之前把皮的表面完全的吹乾水份,這樣烤出來的雞才能好吃”食材明細主料三黃雞(1只)蠔油(40克)醬油(30克)鹽(3克)黑椒碎(適量)料酒(適量)輔料洋葱(1/4個)...
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脆皮韭菜餃怎麼做-脆皮韭菜餃的做法
  • 脆皮韭菜餃怎麼做-脆皮韭菜餃的做法

  • “這個脆皮餃子不是煎的哦,是烤的。相比用煎的,省時舒服很多,不用站在灶台前,忍受着高温,還得手忙腳亂的翻面,一不小心還有可能被飛濺的油燙一兩個小泡呢~~烤製出來的餃子口感也非常好,表皮香脆,肉餡多汁,沾着辣醬很美味呢~~”食材明細主料豬肉餡(適量)韭菜(適量)餃子皮(適量)輔料薑末(適...
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餃皮肉鬆脆餅怎麼做-餃皮肉鬆脆餅的做法
  • 餃皮肉鬆脆餅怎麼做-餃皮肉鬆脆餅的做法

  • “昨天做餃子多了幾張皮,早餐又剛好只有娘倆,於是餃子皮改裝了。”食材明細主料餃皮(9個)芝麻肉鬆(適量)奶酪(適量)輔料油(適量)原味(口味)未知(難度)餃皮肉鬆脆餅的做法步驟1、把一片餃皮鋪上,中間放入奶酪和肉鬆2、另一片餃皮沾上些清水(我的是買的餃皮比較幹)3、蓋在放了肉鬆的另外一片...
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脆皮小煎餃的做法 【脆皮小煎餃】 脆皮小煎餃怎麼做
  • 脆皮小煎餃的做法 【脆皮小煎餃】 脆皮小煎餃怎麼做

  • 食材明細主料洋葱(半個)雞蛋(一個)水餃皮(適量)輔料雞精(適量)色拉油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)脆皮小煎餃的做法步驟1、洋葱半個,雞蛋一個,水餃皮適量。2、雞蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3、適量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4、加適量鹽,等洋葱有點出水時下入蛋花...
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烤餃子皮怎麼做-烤餃子皮的做法
  • 烤餃子皮怎麼做-烤餃子皮的做法

  • “跟風做的記錄一下。口感太硬了。”食材明細主料餃子皮(適量)輔料紅糖(適量)色拉油(適量)黑芝麻(適量)原味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤餃子皮的做法步驟1、餃子皮放入烤盤。2、刷一層色拉油。3、撒上黑芝麻。4、撒上紅糖。5、烤箱提前預熱200度中層15-20分鐘。6、出爐。7...
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餃子皮香脆餅怎麼做-餃子皮香脆餅的做法
  • 餃子皮香脆餅怎麼做-餃子皮香脆餅的做法

  • “幾分鐘就可以烘焙出來的健康美味小零食圖片就能看得出來啦吱啦吱脆!好吃得根本停不下來😝😝😊邊吃邊看電視再夾杯飲料那是極好的……😚☺️☺️☺️”食材明細主料餃子皮(適量)咖哩粉(適量)羅勒碎(適量)輔料鹽(適量)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)餃子皮香脆餅的做法步驟1、我買的...
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脆脆的餃子皮怎麼做-脆脆的餃子皮的做法
  • 脆脆的餃子皮怎麼做-脆脆的餃子皮的做法

  • “餃子皮的新吃法哦”食材明細主料餃子皮(20g)輔料奶酪(10g)番茄醬(5ml)油(10ml)酸甜(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆脆的餃子皮的做法步驟1、模具裏面刷一層油,放入餃子皮2、刷上一層番茄醬3、放入奶酪4、160度十分鐘即可!自己根據自己烤箱的脾氣來喲小竅門這個應該是一下子就可以...
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香脆烤餃怎麼做-香脆烤餃的做法
  • 香脆烤餃怎麼做-香脆烤餃的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料豆沙(適量)配料油(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香脆烤餃的做法步驟1、備豆沙。2、再備擀好的餃子皮。3、放上豆沙。4、合成。5、擰成花邊。6、刷上油放在刷好油的烤盤……7、放進烤箱烤10分鐘,10分鐘後覺的不夠熟再刷上油再烤些時間。8、烤...
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