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關於白菜炒蛋的做法的餐飲百科

白菜炒蛋怎麼做-白菜炒蛋的做法
  • 白菜炒蛋怎麼做-白菜炒蛋的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)雞蛋(三個)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜炒蛋的做法步驟1、食材大集合。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入雞蛋糊,快速劃開炒熟。3、雞蛋炒熟撈出備用。4、鍋內留底油倒入白菜,大火快速翻炒至六成熟。5、倒入雞蛋一起大火快...
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雞蛋炒白菜怎麼做-雞蛋炒白菜的做法
  • 雞蛋炒白菜怎麼做-雞蛋炒白菜的做法

  • “清淡美味。”食材明細主料白菜(500g)輔料雞蛋(1個)調料薑片(2片)鹽(適量)菜籽油(2勺)蒜片(2片)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋炒白菜的做法步驟1、白菜莖切成小塊。2、油熱以後,放入蒜片和薑片翻炒香,再放入雞蛋和白菜莖翻炒均勻。3、雞蛋塊和白菜莖炒香。4、加入白菜葉翻炒。...
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雞蛋清炒白菜怎麼做-雞蛋清炒白菜的做法
  • 雞蛋清炒白菜怎麼做-雞蛋清炒白菜的做法

  • “清淡鮮美。”食材明細主料白菜(200g)雞蛋(2個)輔料豬油(1勺)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋清炒白菜的做法步驟1、豬油下鍋融化。2、白菜切成絲備用。3、豬油融化後打入雞蛋。4、把雞蛋炒散炒香。5、放入白菜絲翻炒。6、加入鹽調味。7、出鍋。...
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鴨蛋炒白菜怎麼做-鴨蛋炒白菜的做法
  • 鴨蛋炒白菜怎麼做-鴨蛋炒白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(150g)輔料鴨蛋(2個)配料鹽(適量)油菜(適量)雞精(適量)料酒(適量)蒜苗(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鴨蛋炒白菜的做法步驟1、準備好所有食材2、鍋內油燒熱後加入打散的鴨蛋煸炒3、加入蒜苗和白菜煸炒出香味4、最後加調料即可出鍋...
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酸菜炒蛋白怎麼做-酸菜炒蛋白的做法
  • 酸菜炒蛋白怎麼做-酸菜炒蛋白的做法

  • 食材明細主料蛋白(4個)酸菜(110克)輔料雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜炒蛋白的做法步驟1、材料:蛋白2、酸菜3、將蛋白掰成小塊,待用。4、將酸菜放在案板上切碎。5、燒鍋倒油燒熱,下入切碎的酸菜翻炒翻炒。6、接着,合入掰成小塊的蛋白翻炒翻炒。7、然後,加少許雞精...
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雞蛋炒大白菜怎麼做-雞蛋炒大白菜的做法
  • 雞蛋炒大白菜怎麼做-雞蛋炒大白菜的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2只)大白菜(3瓣)輔料胡蘿蔔絲(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋炒大白菜的做法步驟1、食材:雞蛋2、大白菜3、胡蘿蔔絲4、將雞蛋打入碗中,加點料酒。5、打成蛋液,待用。6、將大白菜清洗一下。7、放在案板上切成絲,待用。8、燒鍋倒...
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醃白菜炒雞蛋怎麼做-醃白菜炒雞蛋的做法
  • 醃白菜炒雞蛋怎麼做-醃白菜炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料醃白菜(80克)雞蛋(2只)輔料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醃白菜炒雞蛋的做法步驟1、食材:醃白菜(已清洗)、雞蛋(已打入碗中)2、將已清洗好的醃白菜放在案板上切碎。3、接着,將切好的醃白菜合入雞蛋中。4、然後,加適量的料酒。5、加適量的鹽。6、調味...
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圓白菜炒蛋怎麼做-圓白菜炒蛋的做法
  • 圓白菜炒蛋怎麼做-圓白菜炒蛋的做法

  • 食材明細主料圓白菜(適量)蛋皮(適量)輔料鹽(適量)油(適量)辣椒粉(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)圓白菜炒蛋的做法步驟1、圓白菜切塊,蛋皮適量。2、燒油,放進圓白菜炒勻。加鹽。3、翻炒入味。4、倒進蛋皮炒勻。5、再放進辣椒提辣。6、炒勻。7、淋上蠔油。8、炒好的圓...
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蛋白炒菠菜怎麼做-蛋白炒菠菜的做法
  • 蛋白炒菠菜怎麼做-蛋白炒菠菜的做法

  • “做瑪格麗特千留下的蛋白孩子們嫌無味,都不願意吃,我配上菠菜,紅椒,用蠔油翻制。孩子説:嗯,好吃😊”食材明細主料蛋白(適量(做瑪格麗特剩下的清))菠菜(適量)紅椒(半個)輔料蠔油(一勺)鹽(半匙)花生油(適量)薑片(適量)乾紅椒(1個)花椒(10粒)蒜片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋白炒菠菜的...
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白菜絲炒蛋白肉怎麼做-白菜絲炒蛋白肉的做法
  • 白菜絲炒蛋白肉怎麼做-白菜絲炒蛋白肉的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)蛋白肉(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)五香粉(適量)老乾媽(適量)醋(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜絲炒蛋白肉的做法步驟1、蛋白肉提前用水泡軟。2、白菜洗淨控水。3、蛋白肉切成絲。4、白菜切絲裝盤。5、葱,蒜和紅辣...
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榨菜雞蛋炒白菜怎麼做-榨菜雞蛋炒白菜的做法
  • 榨菜雞蛋炒白菜怎麼做-榨菜雞蛋炒白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(115克)榨菜絲(100克)雞蛋(2個)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜雞蛋炒白菜的做法步驟1、食材:白菜(已清洗)、榨菜絲、雞蛋(已打入碗中)2、將已清洗好的白菜放在案板上切開,待用。3、在雞蛋中加適量的料酒4、打成蛋液。5、燒鍋倒油燒熱,下入蛋...
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白菜梗炒雞蛋怎麼做-白菜梗炒雞蛋的做法
  • 白菜梗炒雞蛋怎麼做-白菜梗炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料白菜梗(適量)雞蛋(三個)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)醋(少許)蠔油(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜梗炒雞蛋的做法步驟1、準備材料。2、雞蛋煎好出鍋備用。3、開始大火炒青菜。4、倒入雞蛋。5、加入蠔油。6、米醋一點點。7、最後出鍋,裝盤。...
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小白菜炒雞蛋怎麼做-小白菜炒雞蛋的做法
  • 小白菜炒雞蛋怎麼做-小白菜炒雞蛋的做法

  • “鮮香營養。”食材明細主料雞蛋(2個)小白菜(300g)輔料蒜(2個)調料鹽(適量)豬油(2勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小白菜炒雞蛋的做法步驟1、小白菜去掉根部洗淨。2、把小白菜切成小段。3、蒜拍扁切成碎。4、油熱以後放入雞蛋液炒香。5、放入蒜碎翻炒出蒜香。6、先放入白菜莖...
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雞蛋炒白菜絲怎麼做-雞蛋炒白菜絲的做法
  • 雞蛋炒白菜絲怎麼做-雞蛋炒白菜絲的做法

  • “香嫩美味。”食材明細主料雞蛋(2個)白菜(200g)輔料葱花(1勺)調料鹽(適量)菜籽油(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋炒白菜絲的做法步驟1、雞蛋打入碗裏,加入葱花和鹽攪拌成蛋液。2、油熱以後,放入雞蛋液炒香。3、把雞蛋炒成小塊。4、放入白菜絲翻炒。5、白菜絲和雞蛋混炒香...
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榨菜鴨蛋炒白菜怎麼做-榨菜鴨蛋炒白菜的做法
  • 榨菜鴨蛋炒白菜怎麼做-榨菜鴨蛋炒白菜的做法

  • “稍加變換,家常菜也是很美味的。”食材明細主料白菜幫(適量)鴨蛋(適量)榨菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜鴨蛋炒白菜的做法步驟1、所有食材清洗,白菜選了菜幫部分2、鴨蛋打在碗中,加鹽、料酒和少許水打散蛋3、白菜幫斜切片,榨菜切絲4、鍋中...
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白菜雞蛋炒飯怎麼做-白菜雞蛋炒飯的做法
  • 白菜雞蛋炒飯怎麼做-白菜雞蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)米飯(適量)雞蛋(2個)調料玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜雞蛋炒飯的做法步驟1、準備材料,雞蛋提前打散。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油,倒入雞蛋快速劃開。3、倒入青菜,快速煸炒均勻。4、加入米飯,用鍋鏟按壓均勻加入適...
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白菜炒鴨蛋怎麼做-白菜炒鴨蛋的做法
  • 白菜炒鴨蛋怎麼做-白菜炒鴨蛋的做法

  • “美味營養快手菜。”食材明細主料白菜(一棵)鴨蛋(兩個)調料食用油(少許)鹽(少許)生抽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒鴨蛋的做法步驟1、鴨蛋敲入碗中。2、放入少許鹽,用筷子攪散。3、白菜洗淨切好,開水淖一下,撈出,擠出多餘水分。4、鍋燒熱放少許油,倒入鴨蛋液,煎金黃後,用...
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雞蛋炒小白菜怎麼做-雞蛋炒小白菜的做法
  • 雞蛋炒小白菜怎麼做-雞蛋炒小白菜的做法

  • “脆嫩美味。”食材明細主料小白菜(300g)雞蛋(2個)輔料姜碎(1勺)調料油(3勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋炒小白菜的做法步驟1、小白菜切碎,根部和菜葉儘量分開。2、油熱以後,放入雞蛋翻炒香。3、先放入姜碎和小白菜的根部翻炒。4、再放入綠色菜葉翻炒均勻。5、加入...
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白菜炒雞蛋怎麼做-白菜炒雞蛋的做法
  • 白菜炒雞蛋怎麼做-白菜炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料包菜(一半)雞蛋(4個)紅蘿蔔(一個)輔料葱頭(適量)蒜子(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)生抽(適量)蠔油(適量)油(適量)白醋(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒雞蛋的做法步驟1、包菜切絲,不用切太細,胡蘿蔔切絲,葱蒜切碎。2、把四個雞蛋打到碗里加兩滴白醋。攪散。3、鍋裏...
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小白菜炒鵝蛋怎麼做-小白菜炒鵝蛋的做法
  • 小白菜炒鵝蛋怎麼做-小白菜炒鵝蛋的做法

  • “鹹鮮下飯。”食材明細主料小白菜(適量)鵝蛋(一個)小米椒(一個)輔料山茶油(適量)蒜蓉(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜炒鵝蛋的做法步驟1、小白菜擇洗淨。2、適量水燒熱,小白菜放入,焯至變綠。3、撈出控水。4、鵝蛋打散備用。5、鍋裏適水燒...
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皮蛋炒白菜怎麼做-皮蛋炒白菜的做法
  • 皮蛋炒白菜怎麼做-皮蛋炒白菜的做法

  • 食材明細主料皮蛋(2只)白菜(170克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)皮蛋炒白菜的做法步驟1、食材:皮蛋、白菜(已清洗切開)2、將皮蛋剝殼放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的白菜翻炒翻炒至熟。4、接着,合入切好的皮蛋翻炒一下。5、然後,加適量的生...
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雞蛋炒奶白菜怎麼做-雞蛋炒奶白菜的做法
  • 雞蛋炒奶白菜怎麼做-雞蛋炒奶白菜的做法

  • 食材明細主料奶白菜(1顆)雞蛋(4個)輔料紅杭椒(3個)鹽(適量。)五香粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋炒奶白菜的做法步驟1、準備食材2、白菜洗淨切斷3、雞蛋打散4、切好輔料5、雞蛋炒好備用6、鍋中熱油加入葱花爆香7、加白菜根先炒變軟8、再加葉的部分9、下入炒好的雞蛋...
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圓白菜炒雞蛋怎麼做-圓白菜炒雞蛋的做法
  • 圓白菜炒雞蛋怎麼做-圓白菜炒雞蛋的做法

  • “#家常菜#,就是天天想吃就做的菜,方便快捷。”食材明細主料圓白菜(250克)雞蛋(一個)葱(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)圓白菜炒雞蛋的做法步驟1、準備原料:園白菜洗淨手撒成塊,雞蛋加入葱花後打散。2、熱鍋涼油,先炒雞蛋。3、雞蛋炒好後,扒到鍋...
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小白菜炒雞蛋的做法 家常菜:小白菜炒雞蛋 小白菜炒雞蛋怎麼做
  • 小白菜炒雞蛋的做法 家常菜:小白菜炒雞蛋 小白菜炒雞蛋怎麼做

  • “色澤漂亮,鹹鮮適口。”食材明細主料小白菜心(適量)柴雞蛋(4個)小米椒(適量)輔料花生油(適量)花椒(幾粒)蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜炒雞蛋的做法步驟1、小白菜心洗淨切二指段。2、開水綽熟撈出控水。3、柴雞蛋4個,打散。4、鍋內適量油燒熱。5、雞蛋液倒...
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鴨蛋炒大白菜怎麼做-鴨蛋炒大白菜的做法
  • 鴨蛋炒大白菜怎麼做-鴨蛋炒大白菜的做法

  • 食材明細主料鴨蛋(2只)大白菜(215克)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨蛋炒大白菜的做法步驟1、食材:鴨蛋、大白菜(已清洗)。2、將大白菜放在案板上切開待用。3、將鴨蛋打散。4、燒鍋倒油燒熱,下入打散的鴨蛋翻炒成塊,盛出。5、隨後,下入切好的大白菜翻炒翻炒...
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