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關於其貌不揚的餐飲百科

其貌不揚的五仁月餅餡如何做簡單又好吃
  • 其貌不揚的五仁月餅餡如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黑白芝麻:適量葡萄乾:少許核桃仁:適量冰梅:少許花生米:適量大杏仁:適量輔料鹽:一點點白糖:適量熟糯米粉:適量玉米油:少許具體步驟1.根據自己要做的月餅數,選適量的核桃、花生等果仁。記住,全部都要烤熟啊。2.將烤...
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卻讓我幹了三碗飯-小炒肉看似其貌不揚
  • 卻讓我幹了三碗飯-小炒肉看似其貌不揚

  • 味道還是很不錯的,而且環境也不錯,就是服務比較一般般,不過總體來説還是非常可以的,特別是它家小炒肉一定要嘗一嘗,巨下飯。就是這個小炒肉,看似其貌不揚,讓我幹了三碗飯!剁椒魚頭芋頭很大隻,味道也很新鮮,愛吃魚的我愛了。幹鍋豆腐辣味十足,但愛吃辣的我當然不介意啦。雞米花稍微有...
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但味道絕佳的安康魚燉豆腐圖解-其貌不揚
  • 但味道絕佳的安康魚燉豆腐圖解-其貌不揚

  • 據説人都是視覺動物,極愛美的事物,但相信大家從小應該聽過這樣一個道理:不能以貌取人,看人不能只看外在,更重要的是內在。而這個道理在食物身上也是一樣的。今天要給大家介紹一道佳餚,那就是安康魚燉豆腐。安康魚外表上長得極醜,其貌不揚,但是肉質確是非常鮮嫩,味道絕佳哦。主料安...
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紅酒面包的做法 其貌不揚——紅酒面包 紅酒面包怎麼做
  • 紅酒面包的做法 其貌不揚——紅酒面包 紅酒面包怎麼做

  • “這是一種混合了紅酒的麪包,腰果是增添其美味的關鍵所在。”食材明細主料高粉(350克)輔料水(65ml)黃油(5克)紅酒(170克)酒漬葡萄乾(25克)配料食鹽(7克)速溶酵母(2.5克)砂糖(5克)發酵種(38克)腰果(63克)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅酒面包的做法步驟1、腰果放烤箱烘烤一下。2、將麪糰...
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其貌不揚的蒿菜餾如何做簡單又好吃
  • 其貌不揚的蒿菜餾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘就像很多老實人一樣,蒿菜餾是一道看似質樸簡單但卻內含豐富的菜餚。需要用香乾、空心腐、蝦、香菇、蒿菜、洋葱、肉等多種食材才能製造出如此別具一格的美味。他其貌不揚,但在味道上取勝,既能作為一道美味的...
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左宗棠雞的做法 著名湘菜,其貌不揚的“左宗棠雞” 左宗棠雞怎麼做
  • 左宗棠雞的做法 著名湘菜,其貌不揚的“左宗棠雞” 左宗棠雞怎麼做

  • ““左宗棠”是晚清四大名臣良將之一。晚晴時期,以曾國藩為首的四大名臣良將均出自湘軍,他們都是能征慣戰飽讀詩書文武全才的顯赫人物。這四人為,曾國藩、左宗棠、彭玉麟和胡林翼。當年,風雨飄搖大廈將傾的晚清,在這四人的共同協力之下,剿滅了太平天國運動,平定西北收復失地,又同...
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美貌榴蓮裸蛋糕怎麼做-美貌榴蓮裸蛋糕的做法
  • 美貌榴蓮裸蛋糕怎麼做-美貌榴蓮裸蛋糕的做法

  • “作為外貌協會的會長,我是有職業素養的,做給自己的蛋糕必須先美貌,其次要下猛料。榴蓮裸蛋糕,咬一口,嗯~~人間天堂啊!又大一歲,Behappy,Befreedom!也祝我的麻麻母難日快樂!”食材明細主料榴蓮(若干)動物性淡奶油(200ml)低筋粉(85g)雞蛋(5個)植物油(40g)牛奶(40g)輔料鮮花(若干)水果(若干)果味(口味)烤(...
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學習惡名遠揚臭豆腐不交加盟費可以不?
  • 學習惡名遠揚臭豆腐不交加盟費可以不?

  • 餐飲提問:學習惡名遠揚臭豆腐不交加盟費可以不?ivan268回答:不交加盟費?這個是不可以的周家大慧子回答:可以啊!單獨技術培訓不加盟(不加盟不能使用“臭名遠揚臭豆腐”品牌)技術培訓費5000元,吃住全部免費,與加盟商一樣技術培訓(包括贈送的四項美食技術光盤),時間不限學會為止(單獨技術...
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揚州炒飯是揚州的嗎
  • 揚州炒飯是揚州的嗎

  • 不是。揚州炒飯是廣東地區的炒飯,在製作的時候要加入火腿丁,青豌豆,蝦仁,雞蛋,海蔘,香菇,胡蘿蔔丁,扇貝和米飯一起炒制。在炒制的時候火候不能過大,火侯太大就容易把米飯炒糊,中小火炒制米飯即可,把米飯炒2-4分鐘後就可以放入這些配料。...
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其實並不會-茼蒿上火嗎
  • 其實並不會-茼蒿上火嗎

  • 茼蒿是大家常吃的蔬菜之一,好吃、便宜,同時吃法多樣。燙火鍋的時候一定要點一份茼蒿!特別好吃,除此還能涼拌、炒着吃、煮着吃。同時,茼蒿有許多營養元素,適量吃對身體很好。可是有的朋友擔心吃茼蒿會上火,真的嗎?其實這是沒有科學依據的,吃茼蒿並不會上火。茼蒿上火嗎,其實並不會1...
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揚州炒飯的做法 揚州炒飯! 揚州炒飯怎麼做
  • 揚州炒飯的做法 揚州炒飯! 揚州炒飯怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(適量)雞蛋(適量)紅蘿蔔(適量)洋葱(適量)蘑菇(適量)青紅椒(適量)葱(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)揚州炒飯的做法步驟1、如圖所示把材料準備齊了!2、牛肉切丁,洋葱切丁,胡蘿蔔切丁,蘑菇切丁,青紅椒和葱也切丁。(牛肉切丁後還要加醬油,生...
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到了揚州不能錯過的小吃推薦-揚州必吃的小吃都有哪些
  • 到了揚州不能錯過的小吃推薦-揚州必吃的小吃都有哪些

  • 揚州是一座非常適合旅遊的城市,當地的氣温環境非常的舒服,沒有特別冷,也沒有特別熱的時候,並且景色一年四季都非常的秀麗,也因此每年都會有大量的外地遊客來到揚州地區旅遊。而説到去揚州旅遊,就不得不提到揚州的美食,那麼今天我們就來説一説揚州必吃的小吃都有哪些?揚州必吃的...
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不要只知其一不知其二-柿子的種植方法以及注意事項
  • 不要只知其一不知其二-柿子的種植方法以及注意事項

  • 我們都知道生活中好多水果都是有季節之分的,而且每個季節吃的水果也會不太一樣。到了每年秋冬時節,好多人都會選擇吃好吃的柿子。那麼,小夥伴們知道柿子的種植方法是怎樣的嗎?一、柿子的種植方法1.栽植柿子的樹方法很多。如果選用芽接的方法種植柿子樹,那麼要在夏秋的季節進...
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其實不然-桔子上火嗎
  • 其實不然-桔子上火嗎

  • 橘子想必每個人都很熟悉,時常出現在冬天的果盤裏,你會不會也有感覺橘子是一種冬季時節水果的錯覺呢?現在讓我們先來對這位很有爭議的嘉賓做一個基本的瞭解吧。首先論品質,要數福建順昌、和江西南豐。主要得益於良好的地理位置條件,別看橘子捏起來挺軟,脾氣倒是強硬,生長温度過...
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以及其他有哪些菜-淮揚涼菜代表菜是什麼
  • 以及其他有哪些菜-淮揚涼菜代表菜是什麼

  • 淮揚地區,佔據重要的交通樞紐連接南北,故而該地風俗、飲食文化多樣,十分具有特色。淮揚菜也十分出名,稱得上是中國四大菜系之一,足以説明淮揚菜系的底藴深厚,據説淮揚地區的菜系十分多樣,且每個都可以稱之為經典,同樣涼菜十分出名,那麼淮揚涼菜代表菜是什麼呢?除此之外,又有哪些淮...
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揚州炒飯的做法 【蘇菜】揚州炒飯 揚州炒飯怎麼做
  • 揚州炒飯的做法 【蘇菜】揚州炒飯 揚州炒飯怎麼做

  • “揚州炒飯又名揚州蛋炒飯,原流傳於民間,相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯,即蛋炒飯。隋煬帝巡視江都(今揚州)時,隨之也將蛋炒飯傳入揚州,後經歷代廚壇高手逐步創新,柔合進淮揚菜餚的“選料嚴謹,製作精細,加工講究,注重配色,原汁原味”的特色,終於發展成為淮揚風味有名的主食之一。...
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不得不愛啊!-集美貌於美味於一身的徽菜館
  • 不得不愛啊!-集美貌於美味於一身的徽菜館

  • 濟南也沒多少家餐廳裝修能如此温柔古典了吧。整體的裝修就很有徽式建築的特色,白牆黑瓦。晚上在黑黢黢的院子裏,顯得分外温柔。就這美貌,我能不愛嗎?!餐廳是以徽菜為主,點了最有名的臭鱖魚,十分有特色。血旺和川式的相比要清淡一些,更温和。葱油餅更是我們全家都愛吃的,柔軟香嫩。...
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揚州炒飯的做法 蘇菜-----揚州炒飯 揚州炒飯怎麼做
  • 揚州炒飯的做法 蘇菜-----揚州炒飯 揚州炒飯怎麼做

  • “揚州炒飯又名揚州蛋炒飯,原流傳於民間,相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯,即蛋炒飯。隋煬帝巡視江都(今揚州)時,隨之也將蛋炒飯傳入揚州,後經歷代廚壇高手逐步創新,柔合進淮揚菜餚的“選料嚴謹,製作精細,加工講究,注重配色,原汁原味”的特色,終於發展成為淮揚風味有名的主食之一。...
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蜂蜜爆漿凹蛋糕的做法 給媽媽做的生日蛋糕 蜂蜜爆漿凹蛋糕 其貌不揚卻美味難擋~ 蜂蜜爆漿凹蛋糕怎麼做
揚州炒飯的做法 【江蘇】揚州炒飯 揚州炒飯怎麼做
  • 揚州炒飯的做法 【江蘇】揚州炒飯 揚州炒飯怎麼做

  • “揚州炒飯又名揚州蛋炒飯,是江蘇揚州經典的小吃。相傳源於隋朝,後經歷代廚師逐步創新,結合淮揚菜特點,發展而成。廣義的揚州炒飯,品種多,有“金裹銀”、“什錦蛋炒飯”及“青菜炒飯”等。其中,什錦蛋炒飯是最典型的品種,既有蝦仁的鮮嫩,又有火腿的肉香,是主食中不錯的美味。”食材...
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揚州炒飯的做法 名揚四海—揚州炒飯 揚州炒飯怎麼做
  • 揚州炒飯的做法 名揚四海—揚州炒飯 揚州炒飯怎麼做

  • “揚州炒飯又名揚州蛋炒飯,原流傳於民間,相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯,即蛋炒飯。隋煬帝巡視江都(今揚州)時,隨之也將蛋炒飯傳入揚州,後經歷代廚壇高手逐步創新,柔合進淮揚菜餚的“選料嚴謹,製作精細,加工講究,注重配色,原汁原味”的特色,最終發展成為淮揚風味有名的主食。揚州...
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美食和美貌都想要-晚上吃什麼不增肥
  • 美食和美貌都想要-晚上吃什麼不增肥

  • 都説每逢佳節胖三斤,還沒有過節的小編已經胖了許多,去年的衣服已經穿不下了,今晚的晚飯還吃嗎?是要美美的捱餓,還是飽飽的減肥,作為終極吃貨的小編,可受不了捱餓的折磨,過度的節食不但傷身體,控制體重的成效也是很差。所以小編開始研究起來:晚上吃什麼不增肥?一、晚上吃什麼不增肥...
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揚州炒飯的做法 蘇菜—揚州炒飯 揚州炒飯怎麼做
  • 揚州炒飯的做法 蘇菜—揚州炒飯 揚州炒飯怎麼做

  • “揚州炒飯又名揚州蛋炒飯,原流傳於民間,相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯,即蛋炒飯。隋煬帝巡視江都(今揚州)時,隨之也將蛋炒飯傳入揚州,後經歷代廚壇高手逐步創新,柔合進淮揚菜餚的“選料嚴謹,製作精細,加工講究,注重配色,原汁原味”的特色,終於發展成為淮揚風味有名的主食之一。...
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可不止外貌區別-蒜黃和韭黃的區別有哪些
  • 可不止外貌區別-蒜黃和韭黃的區別有哪些

  • 一提到韭黃小編想到了韭菜,韭黃算是韭菜的衍生物,韭黃也稱“韭芽“俗稱“韭菜白”,為韭菜經軟化栽培變黃的產品。韭菜隔絕光線,完全在黑暗中生長,因無陽光供給,不能進行光合作用,沒法合成葉綠素,就會變成黃色,所以稱之為“韭黃”。那麼,蒜黃和韭黃的區別?蒜黃和韭黃的區別1.本質區...
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美貌的黃金鳳尾蝦怎麼做-美貌的黃金鳳尾蝦的做法
  • 美貌的黃金鳳尾蝦怎麼做-美貌的黃金鳳尾蝦的做法

  • “我們家很少吃油炸的食品,偶爾為之當然也無傷健康,尤其為着這高顏值,很值得嘗試哦!”食材明細主料蝦(適量)料酒(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)玉米澱粉(適量)輔料麪包糠(適量)其他(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)美貌的黃金鳳尾蝦的做法步驟1、蝦洗淨,去掉頭,去掉蝦線,剝殼(尾部留一點點)2、剝好...
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