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關於艾團的最正宗做法的餐飲百科

艾團怎麼做-艾團的做法
  • 艾團怎麼做-艾團的做法

  • “春天是吃艾的季節。今年做了第三次了,這次沒餡的,微微的甜,純純的味道。”食材明細主料艾葉(500g)糯米粉(350g)粘米粉(150g)輔料白糖(60塊)熟植物油(適量)小蘇打(2g)粽葉(適量)原味(口味)未知(難度)艾團的做法步驟1、艾葉摘去黃葉,老葉,只剩一半。買的就是不如自己摘的。清洗三遍。2、艾葉放入...
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艾團的做法 艾團,春食野菜香,春天不能缺少的美食。 艾團怎麼做
  • 艾團的做法 艾團,春食野菜香,春天不能缺少的美食。 艾團怎麼做

  • 食材明細主料艾草(適量)白糖(適量)花生(適量)輔料粽葉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)艾團的做法步驟1、花生放烤盤烤熟。2、用擀麪杖把花生擀碎。3、加入白糖。4、攥出小丸子。5、新鮮艾葉洗淨熱水綽一下。6、綽好後打成糊。7、加入白糖和糯米粉8、攪拌成棉絮狀。9、揉...
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快來看看-艾葉青團的正宗做法
  • 快來看看-艾葉青團的正宗做法

  • 隨着經濟的發展,人們對事物的追求也越來越高,小吃的品種越來越多,許多小甜品深受大眾的喜愛。今天為大家介紹一種小甜食——艾葉青團。可能許多小夥伴沒有聽過,但是換一種稱呼應該很多人都知道——艾餈。這個小甜食非常的特別,與市面上的其他小甜品做法和原材料都與眾不同。艾...
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艾葉團團的做法 獻給媽媽的愛 --- 驅寒暖胃艾葉團團 艾葉團團怎麼做
  • 艾葉團團的做法 獻給媽媽的愛 --- 驅寒暖胃艾葉團團 艾葉團團怎麼做

  • “母親節到了,做個艾葉團團來討媽媽的歡心。嘿嘿艾葉,不僅可以用做藥療和食療,還被人們用來辟邪驅毒的信物呢。其主要功效如下:散寒止痛,温經止血。用於少腹冷痛,經寒不調,宮冷不孕,吐血,衄血,崩漏經多,妊娠下血;外治皮膚瘙癢,脱皮。不多言,去片。。。”食材明細主料糯米粉(適量)白糖(適量...
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艾草青團的做法 #春食野菜香#艾草青團 艾草青團怎麼做
  • 艾草青團的做法 #春食野菜香#艾草青團 艾草青團怎麼做

  • “青團,又叫艾團,是一種用草頭汁或者青艾汁做成的綠色糕團,蒸熟出籠時用毛刷將熟菜油均勻地刷在糰子的表面,所以青團碧青油綠,糯韌綿軟,甘甜細膩,清香爽口,從色彩到口感都有着春天的氣味,是清明與寒食節時南方民間的一道傳統點心。吃青團主要是流行於江浙一帶的清明節節日食品。用...
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艾葉青團怎麼做-艾葉青團的做法
  • 艾葉青團怎麼做-艾葉青團的做法

  • “春天,艾葉的清香醉人心脾!一口一口吃點,再好不過啦!”食材明細主料艾葉(300g)粘米粉(200g)糯米粉(600g)鹹蛋黃(8顆)肉鬆(300g)沙拉醬(100g)輔料小蘇打(5g)白砂糖(50g)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)艾葉青團的做法步驟1、艾葉清洗乾淨。2、鍋裏清水+小蘇打(小蘇打是為了保持艾葉的翠綠色)...
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艾葉青團的做法 青團~艾葉版 艾葉青團怎麼做
  • 艾葉青團的做法 青團~艾葉版 艾葉青團怎麼做

  • “昨天傍晚去野山坡上摘了些剛出土的艾草,肥沃的和充足的雨水土地滋潤着萬物,艾草一簇簇長得嫩綠粗壯!今天做了些青團,清香的青團混合着豆沙的甜以及蛋黃的香,真的很好吃呢!我的公眾號【杜鵑花美食】,關注後即可查看我每天為大家精心編輯的美食菜譜及瘦身心得哦!””食材明細主料...
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水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽説口水都要留下來,現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎,比餐廳做的好吃一百倍一、...
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艾葉青團的做法 艾葉青團,青青我心 艾葉青團怎麼做
  • 艾葉青團的做法 艾葉青團,青青我心 艾葉青團怎麼做

  • “每年清明時節,家家户户少不了的一道美食,艾葉青團(我們家鄉稱為清明果),艾餈軟糯清香,深受大家喜愛,食一口艾餈飲一口茶,人生樂矣。”食材明細主料艾葉(適量)糯米粉(1kg)粘米粉(0.5kg)輔料芝麻(半斤)花生(半斤)白糖(適量)調料小蘇打(少量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)艾葉青團的做法步驟...
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艾草青團的做法 可鹽可甜的艾草青團 艾草青團怎麼做
  • 艾草青團的做法 可鹽可甜的艾草青團 艾草青團怎麼做

  • 食材明細主料鮮艾葉(適量)糯米粉(適量)輔料熟芝麻(適量)熟花生(適量)紅糖(適量)調料黃油(30g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)艾草青團的做法步驟1、鮮艾葉焯水洗淨後榨汁備用。2、花生炒香,去皮後打碎備用。3、黑芝麻炒香後加入適量紅糖,放入攪拌機打碎,與花生碎一起拌勻備用。4、糯...
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正宗的青團是用什麼做的
  • 正宗的青團是用什麼做的

  • 用糯米粉、艾葉、綠豆或蓮蓉製作而成。青團的主材料是在糯米粉中加入艾葉汁水,攪拌均勻,揉成一個個劑子,將綠豆沙或者蓮蓉餡包入劑子中蒸10分鐘就熟了。青團甜而不膩,軟糯可口,自帶一股清香。保存青團時要注意用保鮮膜包住,可放置2到3天。...
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艾草青團的做法 艾草青團-春天的獨特味道 艾草青團怎麼做
  • 艾草青團的做法 艾草青團-春天的獨特味道 艾草青團怎麼做

  • “春天到了,美麗的江南野外長滿了艾草,隨手拔一些就可以做好吃的艾草糰子了。每年的春天我都會做一些,品味着艾草的獨特香氣,餡料有甜有鹹,我家就獨愛這種鹹味的糰子。”食材明細主料糯米粉(280)粳米粉(120g)艾草(100g)熱水(適量)食用鹼(3g)輔料雪菜筍肉餡(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)...
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可樂雞翅最正宗的做法
  • 可樂雞翅最正宗的做法

  • 現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳説:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳説,都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼,下面我將介紹幾種“可樂雞翅最正宗的做法”。一、可樂雞翅最正宗的做法做...
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艾草青團怎麼做-艾草青團的做法
  • 艾草青團怎麼做-艾草青團的做法

  • “其實我們這叫艾餈的,之前也發過菜譜,那時艾草不是攪拌機打的,做出來顏色沒這麼好看,今年開始我還加了粘米粉一起和麪,做出來的艾草青團黏性降低,口感更好,餡還加了一點黃油,比較潤,整體上提升了一個級別,所以再發一次菜譜。”食材明細主料艾草(適量)糯米粉(適量)粘米粉(大概糯米粉的三...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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最正宗鹽焗乳鴿的做法
  • 最正宗鹽焗乳鴿的做法

  • 乳鴿是我們生活中常見的食物之一,也是是大多數人的身邊美食。乳鴿肉性平,又名白鳳,不僅味道鮮美,而且營養豐富。所含的鈣、鐵元素等比其他日常的肉類要高,乳鴿是一個很好的滋補食物,做法也是多種多樣。其中最經典、最好的非鹽焗乳鴿莫屬了。那麼,鹽焗乳鴿的做法你會嗎,一起跟小編...
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最正宗的缸爐燒餅做法
  • 最正宗的缸爐燒餅做法

  • 缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏着很多的不為人知的工藝呢,快讓我們看看具體的做法吧。缸爐燒餅做法1、壘爐,首先用磚塊...
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艾青團的做法 春天的艾---青團 艾青團怎麼做
  • 艾青團的做法 春天的艾---青團 艾青團怎麼做

  • “在桂林山水間,春雨過後,房前屋後都有香艾欣欣向榮的身影~~~~”食材明細主料糯米粉(500克)香艾葉(500克)輔料黑芝麻(50克)花生(50克)白糖(75克)配料粽葉(6片)食用鹼(少許)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)艾青團的做法步驟1、將採回來的香艾葉洗乾淨,燒一鍋水,(水開後放點食用鹼,這樣可以去...
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辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 將辣椒麪放入碗裏,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麪放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麪中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
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隆江豬腳最正宗的做法
  • 隆江豬腳最正宗的做法

  • 一提到豬腳的話一定很多的朋友都很喜歡吃的吧,那麼也大家一定都知道隆江豬腳吧。有的時候在逛街的時候有點餓的話很多人都會選擇買上一份豬腳邊吃邊逛的話真的是非常的開心了。但是一般路邊賣的那種烤的豬蹄雖然好吃,但是很多的營養價值度流失。那麼下面小編就來教大家一起...
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最正宗的做法-紅燒肉的做法
  • 最正宗的做法-紅燒肉的做法

  • 説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵眾志成城,努力與洪水奮戰,最終戰勝了洪水。而百姓為了感激蘇東坡的行為,都送上自家的豬肉,表示自...
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艾草清明團怎麼做-艾草清明團的做法
  • 艾草清明團怎麼做-艾草清明團的做法

  • “今天在菜場買到了艾草,開始做艾草清明糰子了!習慣都是包了餡再蒸的,但我看到超市裏都現做現賣的,拿蒸好的艾草團包上自己喜歡的餡料,這方法不錯,而且做出的成品也比較美觀,打開是茶巾包,包上可以拿出去做春遊的點心,衞生又美觀!摻點大米粉可以讓清明糰子更有型,吃起來更有嚼勁,我特...
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鮮肉艾團怎麼做-鮮肉艾團的做法
  • 鮮肉艾團怎麼做-鮮肉艾團的做法

  • 食材明細主料米粉(100g)豬肉(250g)艾草(500g)糯米粉(400g)輔料鹼(適量)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮肉艾團的做法步驟1、將艾草去老葉後洗淨,放入加食用鹼的滾水中氽熟,然後用清水洗淨,擠出水份2、加入適量清水打泥3、將糯米粉、米粉、艾泥混合後捏實4、將豬肉剁碎,加入喜歡的調...
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艾餈的做法 艾餈(青團) 艾餈怎麼做
  • 艾餈的做法 艾餈(青團) 艾餈怎麼做

  • “驅風,驅寒。”食材明細艾草艾草(250g(灼水後))輔料糯米粉(500g)粘米粉(100g)調料白砂糖(適量)黑芝麻(適量)炒花生(適量)食用油(適量)小蘇打(少量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)艾餈的做法步驟1、只要艾草的葉子,放點小蘇打灼水,過涼水後壓幹水分備用。2、壓幹水分的艾草放進攪拌機,加入適...
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西紅柿魚最正宗的做法
  • 西紅柿魚最正宗的做法

  • 相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚,然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助,希望小編可以分享一篇關於西紅柿魚的做飯的文章,現在小編就應這位小夥伴的要求,來給大家做分享啦。西紅柿魚最正宗...
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