![香辣孜然豆腐的做法 完勝路邊攤：香辣孜然豆腐 香辣孜然豆腐怎麼做]( "香辣孜然豆腐的做法 完勝路邊攤：香辣孜然豆腐 香辣孜然豆腐怎麼做")
- ““街頭小吃”宅在家中，想吃那路邊的香辣孜然豆腐。無奈，只有自己在家自己做了。”食材明細主料老豆腐（500克）澱粉（20克）雞蛋（2枚）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）辣椒麪（10克）孜然粉（20克）蒜蓉（適量）黑芝麻（（白芝麻）適量）生抽（2勺）香醋（2勺）香油（1勺）白糖（1勺）葱花（適量）酸辣（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香...
- 29313
![香辣孜然豆腐 怎麼做-香辣孜然豆腐 的做法]( "香辣孜然豆腐 怎麼做-香辣孜然豆腐 的做法")
- 食材明細主料豆腐（2塊）輔料蒜蓉（適量）辣椒醬（半勺）孜然粉（1匙）雞蛋（1個）葱花（適量）熟芝麻（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）老抽（適量）蠔油（適量）澱粉（1匙）雞精（少許）水（適量）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣孜然豆腐的做法步驟1、豆腐。2、切成小塊。3、碗中放入蒜蓉、辣椒醬、醬油、蠔油、老抽、...
- 15519
![香辣孜然土豆塊怎麼做-香辣孜然土豆塊的做法]( "香辣孜然土豆塊怎麼做-香辣孜然土豆塊的做法")
- “土豆可謂是蔬菜中的奇才了，百塔，上得廳堂下得家常，大宴小吃無處不在，一年四季無時不有，普通到不能再普通，大眾到不能再大眾了。物美價廉，餐桌上的常青樹，百吃不厭。就説炸土豆吧，N種炸法都好吃，今天帶給大家這招兒炸土豆最健康，少油好吃不膩，爽口開胃，學會了做給孩子吃。”食材明細...
- 14123
![香辣孜然小土豆怎麼做-香辣孜然小土豆的做法]( "香辣孜然小土豆怎麼做-香辣孜然小土豆的做法")
- “我複製了去年去重慶市武隆山區，在大巴停車場邊吃的一道小吃：香辣孜然小土豆。所不同的是，那種小土豆是山區的特產。而我是將大土豆削皮蒸熟再搗碎，加入澱粉搓成小土豆的形狀，下油鍋炸；再用寬油炒香蒜蓉、辣椒麪、孜然粉、白芝麻，再加鹽，下入炸成焦黃的“小土豆”裹滿香料。就還...
- 9886
![豆豉孜然香辣醬怎麼做-豆豉孜然香辣醬的做法]( "豆豉孜然香辣醬怎麼做-豆豉孜然香辣醬的做法")
- 食材明細主料豆豉（50克）黃豆醬（70克）甜麪醬（40克）肉脂渣（80克）麻辣花生（40克）輔料孜然（10克）食用油（50克）糖（一茶匙）姜（5克）郫縣豆瓣醬（10克）葱（5克）蒜（5克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆豉孜然香辣醬的做法步驟1、豆豉放水浸泡20分鐘後，上籠屜蒸15分鐘。2、自制麻辣花生搗碎弄細待用。3、葱...
- 10477
![孜然香辣豆腐怎麼做-孜然香辣豆腐的做法]( "孜然香辣豆腐怎麼做-孜然香辣豆腐的做法")
- 食材明細主料老豆腐（500克）輔料食用油（50ml）雞蛋（1枚）調醬汁蒜蓉（1勺）孜然（1勺）白熟芝麻（1勺）生抽（2勺）香醋（2勺）蠔油（1勺）食鹽（半勺）白糖（1勺）澱粉（適量）酸辣（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）孜然香辣豆腐的做法步驟1、蒜蓉、孜然裝入碗中，倒入1勺白熟芝麻。2、1勺辣椒麪。3、澆入熱油。4、2勺生抽。...
- 11041
![孜然辣炒豆腐的做法 家常菜----孜然辣炒豆腐 孜然辣炒豆腐怎麼做]( "孜然辣炒豆腐的做法 家常菜----孜然辣炒豆腐 孜然辣炒豆腐怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（4小塊）輔料色拉油（適量）孜然（少許）芝麻（少許）白糖（少許）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）薑末（3克）辣椒油（10克）辣椒醬（50克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）孜然辣炒豆腐的做法步驟1、將大豆腐清洗乾淨，切成小塊，裝入盤中待用。2、將豆腐塊放入平底鍋中煎，煎成金黃色時，離...
- 8411
![孜然魚香豆腐怎麼做-孜然魚香豆腐的做法]( "孜然魚香豆腐怎麼做-孜然魚香豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）魚肚皮（適量）輔料鹽（適量）油（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然魚香豆腐的做法步驟1、魚肚皮少許。2、豆腐切丁撒鹽醃製十分鐘入味，。3、先煎魚。4、撒點鹽兩面煎黃。5、再放進豆腐煎片刻。6、撒上辣椒粉。7、淋上生...
- 7120
![麻辣孜然小土豆的做法 麻辣孜然香小土豆 麻辣孜然小土豆怎麼做]( "麻辣孜然小土豆的做法 麻辣孜然香小土豆 麻辣孜然小土豆怎麼做")
- “因為是第一次發帖子，第一次一邊燒菜一邊拍照，手忙腳亂的，拍漏了一些、”食材明細主料土豆（適量）輔料食用油（適量）大蒜（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）香葱（適量）麻辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣孜然小土豆的做法步驟1、小土豆清洗乾淨2、鍋裏放水煮熟土豆，水剛剛...
- 16387
![香辣孜然土豆怎麼做-香辣孜然土豆的做法]( "香辣孜然土豆怎麼做-香辣孜然土豆的做法")
- 食材明細主料小土豆（適量）輔料辣椒麪（適量）孜然（適量）葱（適量）調料油（適量）醬油（適量）雞精（適量）香辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣孜然土豆的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：小土豆洗乾淨，搓洗掉表面一層皮，新土豆用勺子一刮就下來。3、小土豆上火蒸熟。4、小土豆上火蒸熟。5、加入...
- 20361
![孜然豆腐怎麼做-孜然豆腐的做法]( "孜然豆腐怎麼做-孜然豆腐的做法")
- “孜然香煎豆腐，有種燒烤的味道，微微辣，超級下飯。”食材明細主料老豆腐（1塊）輔料葱（少許）辣椒（1顆）調料孜然粉（適量）食用油（適量）食鹽（適量）柱侯醬（少許）蠔油（1匙）醬油（1匙）孜然（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）孜然豆腐的做法步驟1、準備的食材。2、豆腐切成小條狀。3、熱油放入不粘鍋中，加入少...
- 6781
![孜然香辣土豆泥怎麼做-孜然香辣土豆泥的做法]( "孜然香辣土豆泥怎麼做-孜然香辣土豆泥的做法")
- “最近做燒烤買了一大包孜然粉，放久了怕香味沒了，趕緊做點什麼菜來，想來想去就做了這道菜香辣孜然土豆泥，把土豆煮軟壓扁，有些顆粒才好吃，不用太細膩。鹽味一定要放足，不夠鹹是不好吃的哦~”食材明細主料土豆（500g）輔料孜然粉（適量）五香粉（適量）花椒粉（適量）配料鹽（適量）辣椒粉（適量）葱（適量）...
- 26401
![拯救味蕾 孜然麻辣豆腐怎麼做-孜然麻辣豆腐的做法 【孜然麻辣豆腐】喚醒食慾]( "拯救味蕾 孜然麻辣豆腐怎麼做-孜然麻辣豆腐的做法 【孜然麻辣豆腐】喚醒食慾")
- “本來應該是麻婆豆腐的，只因比較喜歡燒烤攤上烤豆腐的那股孜然的味道，在家做麻婆豆腐的時候順道放了一些孜然粉，從此在家做麻婆豆腐就一定會加上一些孜然，加了孜然以後感覺味道更好，更香，更下飯了。這道菜平時在我家上桌率還是蠻高的，一是不難又快，二老少皆宜，最關鍵的是味道濃郁...
- 29018
![孜然香辣土豆片怎麼做-孜然香辣土豆片的做法]( "孜然香辣土豆片怎麼做-孜然香辣土豆片的做法")
- “香辣，孜然味濃郁，土豆軟糯入味兒。”食材明細主料土豆（3個）青紅椒（適量）輔料花生油（適量）蒜粒（適量）鹽（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）白芝麻（適量）孜然（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然香辣土豆片的做法步驟1、土豆，青紅椒。2、土豆切厚片。3、開水焯八成熟。4、撈出控水。5、電餅鐺適量...
- 28643
![香辣孜然土豆丁怎麼做-香辣孜然土豆丁的做法]( "香辣孜然土豆丁怎麼做-香辣孜然土豆丁的做法")
- 食材明細主料土豆（400克）輔料辣椒粉（一茶匙半）孜然粉（半茶匙）葱花（適量）鹽（一茶匙）雞粉（三分之一茶匙）孜然（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香辣孜然土豆丁的做法步驟1、土豆去皮切丁用清水沖洗乾淨，浸泡三分鐘然後控幹水份備用2、準備辣椒粉，孜然粉，葱花3、平底鍋倒入一層底油燒至五成熱下...
- 30808
![香烤孜然豆腐串怎麼做-香烤孜然豆腐串的做法]( "香烤孜然豆腐串怎麼做-香烤孜然豆腐串的做法")
- “這是一道有着青春的記憶菜譜，記得自己年紀青時，口袋裏也沒幾個錢，與好友一起出去FB，也就是吃一次路邊的燒烤，喝上幾杯冰啤酒，吃過燒烤的各位，可能都知道有一個烤豆腐串很是搶味好食，但每次怕衞生問題，又讓人不敢大膽食用。其實，自己在家制作確是超簡單的呢。根據自己家的情況，我這...
- 11066
![香辣孜然土豆的做法 學做香辣孜然土豆 香辣孜然土豆怎麼做]( "香辣孜然土豆的做法 學做香辣孜然土豆 香辣孜然土豆怎麼做")
- 食材明細主料土豆（適量）輔料葱白（適量）姜（適量）蒜（適量）孜然粉（適量）孜然粒（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣孜然土豆的做法步驟1、土豆去皮洗淨，切塊（南方沒有小土豆，只能切了）2、鍋裏放水，土豆、適量鹽，把土豆煮熟瀝乾水，待用3、姜粒、蒜...
- 8247
![香煎孜然豆腐乾怎麼做-香煎孜然豆腐乾的做法]( "香煎孜然豆腐乾怎麼做-香煎孜然豆腐乾的做法")
- “一款簡單美味的北京街頭小吃，吃了就上癮！街邊的油炸臭豆乾用的油質沒底細，還是自己在家做吃得很放心！”食材明細主料白豆腐乾（若干）輔料植物油（適量）配料孜然粉（適量）辣椒粉（適量）五香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎孜然豆腐乾的做法步驟1、白豆腐乾選取幾塊，洗淨，切成四方小塊。2...
- 18414
![孜然香辣小土豆怎麼做-孜然香辣小土豆的做法]( "孜然香辣小土豆怎麼做-孜然香辣小土豆的做法")
- 食材明細主料小土豆（適量）輔料蒜末（適量）小米辣（適量）薑絲（適量）洋葱（適量）香菜（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）孜然（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）孜然香辣小土豆的做法步驟1、準備小土豆清洗乾淨。2、上鍋蒸二十分鐘。3、用筷子能插透即可。4、用菜刀壓出裂口，容易入味。5、鍋...
- 17025
![孜然辣燜豆腐金針卷怎麼做-孜然辣燜豆腐金針卷的做法]( "孜然辣燜豆腐金針卷怎麼做-孜然辣燜豆腐金針卷的做法")
- 食材明細主料幹豆腐（300克）金針菇（200）豬肉丁（50克）輔料孜然泰椒杭椒辣妹子醬（紅油豆瓣醬）中辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然辣燜豆腐金針卷的做法步驟1、首先將幹豆腐切方塊，金針菇去根，用切好的幹豆腐捲上金針菇，用牙籤差好，2、鍋裏放入豆油，將肉丁放入鍋裏炒香，加葱花孜然，紅油豆...
- 30735
![孜然豆腐的做法 香煎孜然豆腐 孜然豆腐怎麼做]( "孜然豆腐的做法 香煎孜然豆腐 孜然豆腐怎麼做")
- “街頭小吃，每次兒子經過都要排隊買來幾塊，我想自己在家做做也很方便啊！”食材明細主料豆腐（適量）香葱（適量）輔料椒鹽粉（適量）孜然粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然豆腐的做法步驟1、準備材料2、將豆腐先片成幾片3、平底鍋放油，將豆腐片放入煎至兩面微黃4、撒上椒鹽粉5...
- 5378
![孜然香烤豆腐怎麼做-孜然香烤豆腐的做法]( "孜然香烤豆腐怎麼做-孜然香烤豆腐的做法")
- 食材明細主料北豆腐（500g）輔料生抽（50g）孜然（5g）椒鹽（少許）辣椒粉（10g）熟芝麻（10g）孜然（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）孜然香烤豆腐的做法步驟1、豆腐切片厚度大約五六毫米。2、豆腐片擺在鋪了油紙的烤盤上。3、輔料中的食材放入碗中調勻。4、將調好的料汁刷在豆腐上。5、烤箱提前預熱...
- 5603
![煎孜然豆腐的做法 煎豆腐--孜然味 煎孜然豆腐怎麼做]( "煎孜然豆腐的做法 煎豆腐--孜然味 煎孜然豆腐怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（一塊）輔料鹽（少許）孜然（適量）香葱（適量）蘸辣醬（適量）孜然（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎孜然豆腐的做法步驟1、豆腐一塊、買的是地鍋做的、壓的結實水分不是很大、味道也很好。2、把豆腐從中剖開、分成片、不要太厚。3、鍋燒熱加油把豆腐放進去煎至兩面金黃、煎...
- 16313
![孜然香辣豆皮怎麼做-孜然香辣豆皮的做法]( "孜然香辣豆皮怎麼做-孜然香辣豆皮的做法")
- “這個做法簡單好吃，可以秒殺一切路邊攤的豆皮做法。”食材明細主料豆皮（200克）輔料香菜（適量）調料玉米油（2大勺）蠔油（一大勺）生抽（一大勺）白糖（半勺）香料孜然粉（一大勺）辣椒粉（一大勺）白芝麻（一大勺）蒜末（一大勺）香辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然香辣豆皮的做法步驟1、豆皮切好。2、香菜...
- 24865
![孜然香煎豆腐怎麼做-孜然香煎豆腐的做法]( "孜然香煎豆腐怎麼做-孜然香煎豆腐的做法")
- 食材明細主料老豆腐（1塊）輔料孜然粉（適量）椒鹽（適量）雞蛋（1個）澱粉（5g）孜然（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）孜然香煎豆腐的做法步驟1、豆腐用鹽水泡一個小時，去除豆腥味然後切成厚片（厚度大約半釐米）2、雞蛋打入碗中加澱粉攪拌均勻3、調好的糊到在豆腐片上，讓每一片豆腐都裹上一層糊4、鍋...
- 11810
味味甜
