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關於肉醬滑雞胸肉怎麼做好吃的餐飲百科

肉醬滑雞胸肉怎麼做-肉醬滑雞胸肉的做法
  • 肉醬滑雞胸肉怎麼做-肉醬滑雞胸肉的做法

  • “雞胸肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是膳食結構磷脂的重要來源之一。雞胸肉還有温中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。雞胸肉烹飪不當,會變得柴而無味,採用水滑的方式處理,肉質軟嫩,更減少油脂的吸收,搭配上喜歡的...
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辣椒醬雞胸肉炒魔芋怎麼做-辣椒醬雞胸肉炒魔芋的做法
  • 辣椒醬雞胸肉炒魔芋怎麼做-辣椒醬雞胸肉炒魔芋的做法

  • “#下飯菜#今天和大家分享一道營養美味還不長肉的家常菜下飯菜,雞胸肉用生薑粉和白胡椒粉簡單醃製下,和魔芋一起,再加入醇辣椒調味汁,簡單燒一燒就好;做法簡單快手,但味道卻很贊;喜歡的朋友,不妨試一試哦~~~”食材明細主料雞胸肉(1塊)魔芋(1塊)紅椒(1個)青椒(2個)香菇(2個)調料食用油(適量)香...
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雞胸肉怎麼做好吃滑嫩?教你一招,肉質滑嫩香脆,照着做準沒錯!
  • 雞胸肉怎麼做好吃滑嫩?教你一招,肉質滑嫩香脆,照着做準沒錯!

  • 雞肉是我們日常生活中比較常見的肉類,有着經濟實惠,低脂高蛋白等一系列的優點,是健身人士的不二選擇,但是想要做好雞胸肉也不是那麼容易的,做不好就會肉質偏柴不宜嚼,在外邊吃又擔心放了嫩肉粉不安全,今天就教和大家分享幾個小妙招。雞胸肉怎麼做好吃滑嫩?首先就是如何挑選雞肉,...
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糖醋雞胸肉的做法 糖醋雞胸肉,萬能糖醋汁,酸酸甜甜,超級嫩滑好吃。 糖醋雞胸肉怎麼做
柱侯醬雞胸肉怎麼做-柱侯醬雞胸肉的做法
  • 柱侯醬雞胸肉怎麼做-柱侯醬雞胸肉的做法

  • “雞胸肉是比較健康的肉類,做前醃製一下雞肉就不會柴。”食材明細主料雞胸肉(2塊(800)g)醃料柱侯醬(2大匙)蠔油(2茶匙)老抽(1茶匙)料酒(1大匙)生粉(2茶匙)輔料葱(4根)姜(1小塊)紅葱頭(10來個)玉米油(1大匙)原味(口味)簡單(難度)柱侯醬雞胸肉的做法步驟1、雞胸肉洗淨。2、切薄片。3、放入醃料。4、...
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香菇醬拌雞胸肉怎麼做-香菇醬拌雞胸肉的做法
  • 香菇醬拌雞胸肉怎麼做-香菇醬拌雞胸肉的做法

  • “想做這道菜的時候發現香菜沒了.就跑到原子裏揪了些紫蘇葉來代替.各位可以照着自己的口味來加調料”食材明細主料雞胸肉(400克)輔料醬油(2茶匙)醋(2湯匙)蠔油(1湯匙)花椒油(1湯匙)香油(2茶匙)檸檬汁(1茶匙)紫蘇葉(適量)料酒(1湯匙)香菇醬(2湯匙)鹽(2茶匙)清淡(口味)拌(工藝)一小時(耗時)未知(難度)香菇...
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醬炒雞胸肉四丁怎麼做-醬炒雞胸肉四丁的做法
  • 醬炒雞胸肉四丁怎麼做-醬炒雞胸肉四丁的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(100g)玉米粒(適量)胡蘿蔔粒(適量)雞腿菇(適量)輔料醬(適量)調料鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬炒雞胸肉四丁的做法步驟1、食材如圖。2、把雞胸肉、胡蘿蔔、雞腿菇都切粒。3、起油鍋。4、先下雞肉丁。5、炒至變色。6、加入胡蘿蔔粒翻炒一會。...
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豆瓣醬炒蒜薹雞胸肉怎麼做-豆瓣醬炒蒜薹雞胸肉的做法
  • 豆瓣醬炒蒜薹雞胸肉怎麼做-豆瓣醬炒蒜薹雞胸肉的做法

  • “雞胸肉是我家餐桌常見的食材,而且基本只是為LG而做的,我個人不大喜歡吃雞肉。同時,按他的口味儘量做得比較重口味一些,因為他挺喜歡吃辣,所以,用豆辦醬作調料是不錯的選擇。蒜薹也屬於辛辣食材,不過,紅蘿蔔正好與它有種互補的功效,辛辣配清甜,效果很不錯。”食材明細主料雞胸肉(50...
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醬香雞胸肉怎麼做-醬香雞胸肉的做法
  • 醬香雞胸肉怎麼做-醬香雞胸肉的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(544克)輔料薑片(適量)豆瓣醬(1大勺)調料料酒(適量)生抽(適量)零卡糖(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)醬香雞胸肉的做法步驟1、食材:雞胸肉(已清洗)、薑片、豆瓣醬。2、將雞胸肉放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱,下入切好的雞胸肉翻炒翻炒至微微發黃。4、接着,擱...
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雞胸肉好吃嗎-雞胸肉蒸多久
  • 雞胸肉好吃嗎-雞胸肉蒸多久

  • 我們很多人現在越來越喜歡健身了,我們都知道一件事情,那就是健身使非常注意飲食搭配的,因為只有飲食均衡才能有助於自己的健身。而絕對大多數健身的人都會選擇一種食物,那就是雞胸肉。很多人就想要問一個問題,雞胸肉蒸多久才會熟?我相信很多人都不是非常清楚這個問題,下面大家...
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雞胸肉絲滑炒青椒怎麼做-雞胸肉絲滑炒青椒的做法
  • 雞胸肉絲滑炒青椒怎麼做-雞胸肉絲滑炒青椒的做法

  • “雞胸肉一塊,青椒適量。”食材明細主料雞胸肉(一塊)青椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞胸肉絲滑炒青椒的做法步驟1、將雞胸肉洗淨切成絲(不要切太細,拍照好看點),裝入碗內,撒入適量鹽,料酒,生抽,胡椒粉,油,澱粉攪拌均勻...
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怎麼做雞胸肉更好吃-雞胸肉怎麼醃製
  • 怎麼做雞胸肉更好吃-雞胸肉怎麼醃製

  • 雞胸肉是人們日常生活種非常常見的一種食物,那麼關於雞胸肉的一些醃製方法和做法可能大家都只是略知一二,針對這種情況,今天小編就帶大家來了解一下關於雞胸肉的醃製方法和雞胸肉有哪些做法,供大家選擇自己喜歡的款式嘗試去做一下吧。一、雞胸肉怎麼醃製雞胸肉,是雞身上最大的...
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美味滑嫩雞胸肉如何做簡單又好吃
  • 美味滑嫩雞胸肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉:150胡蘿蔔:100黑木耳:100輔料大蒜片:適量鹽:適量水澱粉:適量生抽:適量白酒:一點點具體步驟1.用鹽、白酒、生抽、蒜片醃肉20分鐘2.蘿蔔、黑木耳都切絲3.鍋裏放油,油熱後雞胸肉放入大火爆炒1分鐘盛出即可...
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醬爆鴨胸肉怎麼做-醬爆鴨胸肉的做法
  • 醬爆鴨胸肉怎麼做-醬爆鴨胸肉的做法

  • “今天就用醬油和甜麪醬結合,做一個醬香濃郁的爆炒鴨胸肉。鴨肉會稍有腥味,做成這個醬香味就不會有腥味了,而且口感很嫩,醬香味足,捲餅或者配飯都好吃。要想把肉炒的嫩,前面的醃製很關鍵哦,按這個方法做肉,無論是鴨肉還是豬肉、牛肉,都很嫩的哦”食材明細主料鴨胸肉(150g)輔料味極鮮...
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醬爆雞胸肉如何做簡單又好吃
  • 醬爆雞胸肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉:1塊黃瓜:1根胡蘿蔔:半根輔料豆瓣醬:2勺料酒:適量老抽:少許葱:少許姜:少許具體步驟1.雞肉,黃瓜,胡蘿蔔都切丁,葱姜切好備用。2.雞肉用料酒,老抽醃製十分鐘,老抽放一點就好。3.鍋內倒入油少許,油熱下葱姜煸炒,然...
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滑炒雞胸肉怎麼做-滑炒雞胸肉的做法
  • 滑炒雞胸肉怎麼做-滑炒雞胸肉的做法

  • “雞胸肉蛋白質含量高,適合減脂增肌,好多人做出來的雞胸肉很柴,一道美味的雞胸肉,應該很嫩滑!”食材明細主料雞胸肉(2塊)青椒(1個)紅椒(半個)輔料葱(少許)姜(3片)蒜(3瓣)幹辣椒(3個)玉米澱粉(2勺)色拉油(適量)調料料酒(1勺)生抽(2勺)白胡椒粉(少許)鹽(適量)雞精(少許)蠔油(1勺)白糖(1勺)陳醋(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)...
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醬炒雞胸肉怎麼做-醬炒雞胸肉的做法
  • 醬炒雞胸肉怎麼做-醬炒雞胸肉的做法

  • “豬肉太貴,吃雞胸肉吧。”食材明細主料雞胸肉(1塊)青椒(2個)胡蘿蔔(半個)輔料大蒜(3瓣)生薑(10克)豆瓣醬(1勺)澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬炒雞胸肉的做法步驟1、將雞胸肉切丁;2、將生薑切碎;3、將雞丁和姜碎放入碗中,再倒入2勺啤酒、2勺生抽、半勺老抽、1勺糖、適量澱粉...
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無油水滑雞胸肉怎麼做-無油水滑雞胸肉的做法
  • 無油水滑雞胸肉怎麼做-無油水滑雞胸肉的做法

  • “100g雞胸肉只有1.24g脂肪,但是卻含有23g的蛋白質,熱量還沒有米飯高,很優秀了,而且相比牛肉、豬肉等等,一斤雞胸肉不到10元的價格可以説是非常實惠了,況且有時候還能半價拿下。最近又開發了一種新吃法,無油水滑雞胸肉,不油炸,真正的用水來滑雞胸肉,非常軟嫩,吃的時候蘸着醬料,簡單又...
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滑子菇炒雞胸肉怎麼做-滑子菇炒雞胸肉的做法
  • 滑子菇炒雞胸肉怎麼做-滑子菇炒雞胸肉的做法

  • “滑子菇是生長在大自然環境的山野珍味。其具有一種獨特自然風味,並含有多種營養成份,是一種營養價值較高食用菌,是生活中珍貴的一種副食品。將滑子菇炒用清水浸發,清洗。烹製菜餚,宜葷宜素,烹、蒸、煮、燉、炒、火鍋、作湯等均可。”食材明細主料滑子菇(一把)雞胸肉(一塊)輔料葱(兩...
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鮮香輕鬆學會-雞胸肉怎麼做嫩滑
  • 鮮香輕鬆學會-雞胸肉怎麼做嫩滑

  • 雞胸肉一直以來都是非常受歡迎的肉食,雞胸肉富含蛋白質和各類礦物質,吃雞胸肉可以給人體補充豐富的營養,而且雞胸肉還是比較低脂肪的肉食,所以雞胸肉也成為了減肥人士的首選肉食。雞胸肉的吃法是非常多的,但是雞胸肉怎麼做嫩滑鮮香呢?有什麼技巧可以使雞胸肉做出來不老不柴呢?雞...
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醬爆雞胸肉怎麼做-醬爆雞胸肉的做法
  • 醬爆雞胸肉怎麼做-醬爆雞胸肉的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)配菜青椒(適量)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)香菇(適量)醬汁甜麪醬(適量)海天黃豆醬(適量)醬油(適量)白糖(適量)葱姜水(適量)葱姜水葱末(適量)薑末(適量)澱粉水澱粉(適量)冷水(適量)鹹鮮(口味)半小時(耗時)普通(難度)醬爆雞胸肉的做法步驟1、準備三份料汁:1.葱薑蒜:葱薑末加冷水2.醬汁:甜面...
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韓式辣醬雞胸肉怎麼做-韓式辣醬雞胸肉的做法
  • 韓式辣醬雞胸肉怎麼做-韓式辣醬雞胸肉的做法

  • “一上桌秒光,做法簡單。”食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料蒜瓣(2顆)調料六月香韓式辣醬(1勺)白糖(1勺)生抽(1勺)蜂蜜(1勺)橄欖油(1勺)番茄醬(1勺)醬香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓式辣醬雞胸肉的做法步驟1、準備好食材。2、雞胸肉切成薄片。3、加入一勺辣椒醬。4、加入一勺番茄醬。5、加...
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炸雞胸肉的做法 韓式炸雞胸肉 炸雞胸肉怎麼做
  • 炸雞胸肉的做法 韓式炸雞胸肉 炸雞胸肉怎麼做

  • 食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞蛋(1個)料酒(適量)麪粉(2勺)澱粉(1勺)番茄醬(1勺)韓式辣醬(1勺)白糖(1勺)微辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)炸雞胸肉的做法步驟1、雞胸肉切小塊。2、加葱,姜,鹽,胡椒粉,雞蛋,料酒。3、拌勻醃製半小時。4、碗中放入番茄醬,韓式...
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花生醬雞胸肉的做法 花生醬雞胸肉—東南亞風味 花生醬雞胸肉怎麼做
  • 花生醬雞胸肉的做法 花生醬雞胸肉—東南亞風味 花生醬雞胸肉怎麼做

  • “每個想瘦和每個健身的人都在嘗試和挑戰無數種雞胸肉的做法,大家可以試一試這道菜,東南亞菜的口味,有一點鹹,有一點甜口味,有點奇怪,但是如果你喜歡花生醬,你肯定會喜歡這道菜。”食材明細主料雞胸肉(2個)花生醬(2勺)豇豆(6根)花生粒(適量)輔料香菜(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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雞胸肉炸醬怎麼做-雞胸肉炸醬的做法
  • 雞胸肉炸醬怎麼做-雞胸肉炸醬的做法

  • “一般炸醬是用豬五花肉,肥瘦相間,炸出的醬非常香。這次做了改變,用雞大胸肉炸醬,也是非常好吃。唯一不同的是,炸醬時多放些油。”食材明細主料雞胸肉(300g)輔料葱(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)甜麪醬(適量)白砂糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞胸肉炸醬的做法步驟1、雞胸...
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