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關於酸奶手指蛋糕的餐飲百科

酸奶手指蛋糕的做法 【四川】酸奶手指蛋糕 酸奶手指蛋糕怎麼做
  • 酸奶手指蛋糕的做法 【四川】酸奶手指蛋糕 酸奶手指蛋糕怎麼做

  • “我今年對烘焙的興趣特別大~~~接觸了許多烘焙類的美食~~~有成功也有失敗~~但每一次烘焙~~~結局都是甜蜜~~就像每次節假日,無論是公司Party,還是朋友聚餐,或是情侶約會~家人同慶~親情,友情,愛情~~千般情感,萬般情誼~~~唯留浪漫~~~這款【酸奶手指蛋糕】的蛋糕胚是無油可可蛋糕~~...
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手指餅櫻桃蛋糕的做法 生日蛋糕-----------手指餅櫻桃蛋糕 手指餅櫻桃蛋糕怎麼做
  • 手指餅櫻桃蛋糕的做法 生日蛋糕-----------手指餅櫻桃蛋糕 手指餅櫻桃蛋糕怎麼做

  • “送給一個可愛小妹妹的生日禮物,大得她歡心!”食材明細主料低筋麪粉(85克)牛奶(45克)玉米油(40克)雞蛋(4個)糖(蛋黃加20克、蛋白加60克)(80克)淡奶油(300mL)新鮮櫻桃(適量)輔料糖(加入淡奶油)(30克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)手指餅櫻桃蛋糕的做法步驟1、稱量好各種材料,蛋黃蛋白分離;蛋...
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手指蛋糕怎麼做-手指蛋糕的做法
  • 手指蛋糕怎麼做-手指蛋糕的做法

  • “很好。”食材明細主料蛋白(4個)蛋黃(4個)低筋麪粉(125克)輔料糖粉(125克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)手指蛋糕的做法步驟1、準備材料。2、蛋白+糖粉用廚師機球型攪拌器打發泡3、將蛋黃攪拌均勻4、將攪拌均勻的蛋黃倒入打發泡的蛋白裏面攪拌均勻,再加入過篩的低筋麪粉攪...
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桂花手指年糕怎麼做-桂花手指年糕的做法
  • 桂花手指年糕怎麼做-桂花手指年糕的做法

  • “桂花糖是自己做的,年糕用的是火鍋手指年糕。吃辣的火鍋加上甜甜的桂花年糕,就感覺不到辣了。”食材明細主料年糕(適量)輔料桂花糖(2勺)水(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花手指年糕的做法步驟1、瓣開年糕(好難瓣,我用刀切開的)2、水燒開後,年糕放水裏煮至浮起。(煮熟就...
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---手指餅蛋糕 手指餅蛋糕怎麼做-手指餅蛋糕的做法 感恩節
  • ---手指餅蛋糕 手指餅蛋糕怎麼做-手指餅蛋糕的做法 感恩節

  • “感恩節就快要到啦!在這個閤家歡聚的時刻,怎麼能少了美美噠滴蛋糕呢,一家人歡聚在一起生活中充滿了愛和温暖”食材明細主料8寸戚風(蛋糕一個)低筋麪粉(50克)奶油(適量)水果(適量)輔料雞蛋(2只)細砂糖(40克)可可粉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)手指餅蛋糕的做法步驟1、8寸戚風...
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酸奶蛋糕的做法 嫩滑好味~酸奶蛋糕 酸奶蛋糕怎麼做
  • 酸奶蛋糕的做法 嫩滑好味~酸奶蛋糕 酸奶蛋糕怎麼做

  • “我終於明白為什麼戚風要叫做戚風了,因為它讓人“氣瘋”啊!!特別喜歡吃徹思叔叔家的奶酪蛋糕,後來就漸漸試着用水浴法制作蛋糕,然後就成了真愛,這款蛋糕做出來跟徹思叔叔家的味道有點像,且不容易失敗,走起~~”食材明細主料酸奶(2杯約200g)雞蛋(4枚)低筋麪粉(60g)玉米澱粉(40g)輔料糖(75g)...
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手指餅乾的做法 提拉米蘇蛋糕必備---手指餅乾 手指餅乾怎麼做
  • 手指餅乾的做法 提拉米蘇蛋糕必備---手指餅乾 手指餅乾怎麼做

  • “手指餅乾,以外形酷似手指而得名,但並不是所有形似手指的餅乾都可以稱作手指餅乾。除了漂亮的外形,真正的手指餅乾還要擁有酥脆的口感和清雅的蛋香。手指餅乾看似簡單,但它的吃法卻很豐富。直接食用,它是酥脆可口的小零嘴兒;蘸上巧克力,則可以感受別一樣的香濃;更重要的是,手指餅...
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草莓酸奶蛋糕的做法 草莓酸奶蛋糕(新手作品) 草莓酸奶蛋糕怎麼做
  • 草莓酸奶蛋糕的做法 草莓酸奶蛋糕(新手作品) 草莓酸奶蛋糕怎麼做

  • “今天是猴爸的陽曆生日,人家主動申請讓我做一個蛋糕,當然旁邊的小猴子也想吃。昨天做的酸奶戚風都沒吃到呢(被人家預了)!我是用的是漫香小屋6寸戚風的方子加倍變8寸,結合了elmonte的無油版酸奶蛋糕做的。用酸奶代替了玉米油和牛奶,做出來的蛋糕像是芝士蛋糕一樣!一家老小都説好...
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酸奶蛋糕的做法 kitty酸奶蛋糕 酸奶蛋糕怎麼做
  • 酸奶蛋糕的做法 kitty酸奶蛋糕 酸奶蛋糕怎麼做

  • “可愛的kitty貓是小朋友喜歡的,少女心爆棚的學廚不粘kitty模具,脱膜很方便!方子是6寸的量,用自制的濃稠酸奶製作蛋糕:低脂又鬆軟、口感清爽細膩、零添加!”食材明細主料雞蛋(2個)綿白糖(25g)低筋麪粉(50g)玉米油(30g)濃稠酸奶(40g)輔料檸檬汁(2滴)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸奶蛋...
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手指豆餡蒸糕的做法 韓國花樣糕點--手指豆餡蒸糕 手指豆餡蒸糕怎麼做
  • 手指豆餡蒸糕的做法 韓國花樣糕點--手指豆餡蒸糕 手指豆餡蒸糕怎麼做

  • “手指豆餡蒸糕兩頭藏有多個大豆,口味清淡且含有大量的香味。它的製作方法是經過多次揉捏而產生粘性的麪糰中放入各種豆子,然後用手攥成可愛的手指形狀。在韓國是很普通的一款家常小零食糕點,它的特點是多食而不膩,很受孩子和老人的喜愛。”食材明細主料粳米粉(300克)輔料黑豆(3...
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酸奶蛋糕的做法 酸奶蛋糕(無油版) 酸奶蛋糕怎麼做
  • 酸奶蛋糕的做法 酸奶蛋糕(無油版) 酸奶蛋糕怎麼做

  • “天冷了喝酸奶覺得有點冰胃,那就吃點酸奶蛋糕吧!這款無油版的酸奶蛋糕特別適合小孩和保持身材的美女們哦!”食材明細主料低粉(70克)玉米澱粉(20克)糖(50克)雞蛋(3個)酸奶(200克)輔料檸檬汁(數滴)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸奶蛋糕的做法步驟1、準備好原材料2、蛋黃蛋清分離,把蛋...
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酸奶蛋糕的做法 酸奶蛋糕,超好吃 酸奶蛋糕怎麼做
  • 酸奶蛋糕的做法 酸奶蛋糕,超好吃 酸奶蛋糕怎麼做

  • “酸奶蛋糕,易操作。”食材明細主料雞蛋(2個)酸奶(1杯)輔料低筋麪粉(2勺)玉米定粉(1勺)調料白砂糖(3勺)檸檬(半塊)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸奶蛋糕的做法步驟1、蛋黃蛋白分開,都要放入無水無油的容器中。2、特意添加了亞麻籽油,我家小兒子也可以吃😜。3、蛋黃攪拌均勻,再倒入酸...
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手指餅乾蛋糕版怎麼做-手指餅乾蛋糕版的做法
  • 手指餅乾蛋糕版怎麼做-手指餅乾蛋糕版的做法

  • “做提拉米蘇離不了手指餅乾,今天做的就是這款手指餅乾就是用來做提拉米蘇的,因為買到的模具是小條的,與提拉米蘇用的餅乾樣子略有區別,但是用量和做法是一樣的。”食材明細主料低粉(50克)雞蛋(3個)白糖(40克)玉米澱粉(10克)輔料小蘇打(2克)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)手指餅乾蛋...
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酸奶蛋糕的做法 無油酸奶蛋糕 酸奶蛋糕怎麼做
  • 酸奶蛋糕的做法 無油酸奶蛋糕 酸奶蛋糕怎麼做

  • “這款酸奶蛋糕可謂是千呼萬喚始出來老是喊着要做要做,卻總是先做了別的這次是因為在網上買了不少酸奶瓶做了好多酸奶才想到的蛋糕用的是自制的無糖酸奶,所以在糖份上適量多加了10克冷藏後的成品口感很好,就如眾人所説的如cheesecake般細膩模子是兔子家的6寸小黑,這次用了綠...
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酸奶蛋糕 酸奶蛋糕怎麼做-酸奶蛋糕的做法 雞蛋
  • 酸奶蛋糕 酸奶蛋糕怎麼做-酸奶蛋糕的做法 雞蛋

  • 食材明細主料酸奶(200g)油(45g)低筋粉(70g)雞蛋(4枚)輔料糖(65g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸奶蛋糕的做法步驟1、4個蛋黃低筋粉30g糖油酸奶放到盆裏。2、攪拌均勻。3、4個蛋清。4、打蛋清,加30g糖。5、蛋白打到乾性發泡。6、1/3蛋清加入麪糊中。攪拌均勻。7、再加入1/3蛋...
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手指餅的做法 蛋糕餅乾的完美結合--手指餅 手指餅怎麼做
  • 手指餅的做法 蛋糕餅乾的完美結合--手指餅 手指餅怎麼做

  • “手指餅一般用來做提拉米蘇和幕斯蛋糕的圍邊。我更喜歡直接吃,有戚風蛋糕的柔軟,也有奶香餅乾的口感。材料比蛋糕餅乾的又簡單許多,值得一試。家裏有小朋友的更適合做。”食材明細主料雞蛋(2個)白糖(40克)低粉(70克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)手指餅的做法步驟1、蛋黃加入...
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雙味手指餅夾心蛋糕的做法 【番茄配方】雙味手指餅夾心蛋糕——一種蛋糕,兩種夾心,三種口味 雙味手指餅夾心蛋糕怎麼做
酸奶蛋糕的做法 酸奶整蛋糕 酸奶蛋糕怎麼做
  • 酸奶蛋糕的做法 酸奶整蛋糕 酸奶蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(4個)低粉(40克)輔料白糖(40克)玉米油(35g)酸奶(40克)蔓越莓幹(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸奶蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋黃分離。2、蛋黃中加入40克酸奶,35克玉米油,10克白糖,攪打均勻。3、加入40克低粉。4、攪拌成無顆粒的糊。5、蛋清打製氣泡加30克白糖繼...
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紅糖手指年糕怎麼做-紅糖手指年糕的做法
  • 紅糖手指年糕怎麼做-紅糖手指年糕的做法

  • “偶爾來點甜的,總會給人特別温暖的感覺;甜蜜蜜的,紅糖,是正宗的土紅糖,特別的香醇~~~”食材明細主料手指年糕(100g)輔料紅糖(2勺)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅糖手指年糕的做法步驟1、手指年糕,掰開,切段;2、切好的年糕,泡下水,放煮鍋裏,煮軟;基本開水燒開就可以了;3、另一鍋,放入適量...
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酸奶蛋糕的做法 超簡單酸奶蛋糕 酸奶蛋糕怎麼做
  • 酸奶蛋糕的做法 超簡單酸奶蛋糕 酸奶蛋糕怎麼做

  • “空氣炸鍋無糖無油版。”食材明細主料酸奶(1罐)雞蛋(2個)木糖醇(適量)輔料煉乳(適量)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶蛋糕的做法步驟1、兩個雞蛋,加20-30g糖,暴風攪拌,加一罐酸奶,適量加一點點煉乳,增加口感。2、空氣炸鍋預熱後,160度加熱15-20分鐘。3、可以添加水果變化口味,我...
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酸奶手指餅乾怎麼做-酸奶手指餅乾的做法
  • 酸奶手指餅乾怎麼做-酸奶手指餅乾的做法

  • 食材明細主料低粉(200克)酸奶(200克)雞蛋(1只)輔料黃油(50克)糖(30克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸奶手指餅乾的做法步驟1、所有食材2、黃油放入盆中溶化,再放入糖攪拌3、放入雞蛋攪拌均勻4、放入酸奶攪拌5、倒入過篩的低粉6、攪拌均勻醒10分鐘7、把醒好的麪糊倒入裱花袋中8...
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酸奶蛋糕的做法 電飯煲酸奶蛋糕 酸奶蛋糕怎麼做
  • 酸奶蛋糕的做法 電飯煲酸奶蛋糕 酸奶蛋糕怎麼做

  • “我又做了電飯煲做蛋糕,太棒拉,又很香的。覺得越來越簡單了。”食材明細主料自發糕粉(1袋)速溶麥片(1袋)輔料紅糖(25g)雞蛋(2個)酸酸乳(250ml)水(適量)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸奶蛋糕的做法步驟1、準備材料。2、將雞蛋打入碗中。3、把以上所以材料加在碗中。4、加入酸奶攪...
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鵝蛋版奶黃手指餅乾怎麼做-鵝蛋版奶黃手指餅乾的做法
  • 鵝蛋版奶黃手指餅乾怎麼做-鵝蛋版奶黃手指餅乾的做法

  • “最後的一個鵝蛋,剩下的半個蛋黃。原本為它計劃了君之的蛋黃餅乾,但要配上一個雞蛋,90克麪粉,未免分量太多。忽然想到孟老師有一款奶黃手指餅乾,應該也是一道使用蛋黃的餅乾。找出來一看,原來是一道純蛋黃的餅乾,方子中蛋黃的用量雖略多於半個鵝蛋黃,但按比例減量正好可以解決掉...
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酸奶蛋糕的做法 酸奶蛋糕—酸中帶點甜~ 酸奶蛋糕怎麼做
  • 酸奶蛋糕的做法 酸奶蛋糕—酸中帶點甜~ 酸奶蛋糕怎麼做

  • “酸奶不是喝的嗎?媽媽把它變成了蛋糕。哈哈!做過最好吃的蛋糕就是這款酸奶蛋糕了,寶貝一口氣吃完,爸爸在一邊各種饞。不做後悔噢!”食材明細主料蛋黃(3個)蛋清(3個)酸奶(120克)低筋麪粉(25克)玉米澱粉(15克)細砂糖(30克)輔料白醋(0.3匙)酸甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸奶蛋糕的做法步驟...
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快手點心 紅提麥芬蛋糕 酸奶馬芬蛋糕怎麼做-酸奶馬芬蛋糕的做法 酸奶馬芬蛋糕 快手早餐
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