![紅燒土公雞怎麼做-紅燒土公雞的做法]( "紅燒土公雞怎麼做-紅燒土公雞的做法")
- 食材明細主料土公雞（500g）輔料醬油（適量）幹辣椒粉（適量）蒜籽（適量）小葱（適量）辣油（適量）鹽（適量）味精（適量）青紅椒（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒土公雞的做法步驟1、鍋裏放入菜籽油，臘油，加熱放入雞塊，蒜籽，生薑翻炒。五分鐘後放醬油，鹽翻炒加水燉煮二十五分鐘2、二十五分鐘後開鍋...
- 23966
![紅燒土豆雞翅怎麼做-紅燒土豆雞翅的做法]( "紅燒土豆雞翅怎麼做-紅燒土豆雞翅的做法")
- 食材明細主料雞翅（10個）輔料土豆（1個）調料葱白（1段）姜（適量）蒜（5瓣）辣椒（2個）八角（1個）花椒（適量）陳皮（2條）冰糖（適量）生抽（2勺）老抽（1勺）鹽（適量）料酒（1匙）食用油（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高級（難度）紅燒土豆雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨，兩面劃幾刀。2、葱薑切片，準備好其他調料。3、雞翅放入盆中，加入...
- 20255
![紅燒大公雞怎麼做-紅燒大公雞的做法]( "紅燒大公雞怎麼做-紅燒大公雞的做法")
- “柴雞大公雞，紅燒配香菇，有滋有味。”食材明細主料柴公雞（半隻）輔料幹香菇（50g）調料葱（1段）姜（1塊）蒜（5瓣）生抽（4勺）老抽（2勺）鹽（2勺）雞精（2勺）料酒（2勺）原味（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅燒大公雞的做法步驟1、柴公雞半隻，剁成塊，焯水。2、準備葱薑蒜等佐料。3、起鍋燒油，將雞塊放入鍋中翻炒。...
- 19708
![紅酒燒公雞怎麼做-紅酒燒公雞的做法]( "紅酒燒公雞怎麼做-紅酒燒公雞的做法")
- 食材明細主料公雞（一隻）紅酒（半瓶）葱（適量）姜（適量）輔料八角（三個）桂皮（小的四五個）香葉（五六個）幹辣椒（適量）生抽（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）味精（適量）胡椒（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅酒燒公雞的做法步驟1、把公雞洗好備用，葱姜洗好備用2、鍋里加入油，葱姜倒入。然後把幹辣椒、...
- 20190
![紅燒土豆雞塊怎麼做-紅燒土豆雞塊的做法]( "紅燒土豆雞塊怎麼做-紅燒土豆雞塊的做法")
- 食材明細主料雞（半隻）土豆（2-3個）輔料豆瓣醬（適量）蠔油（適量）油（適量）雞精（適量）紅尖椒（適量）麻油（適量）大蒜（適量）幹辣椒（適量）小葱（適量）生薑（適量）青尖椒（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）麻辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅燒土豆雞塊的做法步驟1、土豆切塊2、雞切塊用清水浸泡隔會換水繼續泡，乾淨的...
- 22142
![紅燒土豆雞爪怎麼做-紅燒土豆雞爪的做法]( "紅燒土豆雞爪怎麼做-紅燒土豆雞爪的做法")
- “今天去超市碰到雞爪搞特價，不到10塊錢一斤，，買了2斤回來打算給家人裏改善一下伙食，打算做個雞爪煲吃，但在準備食材準備一半了才想起來做雞爪煲要用的黃豆醬忘了買了，下去買又有點來不及了，只好把削了皮用刀切成塊的土豆和處理好的雞爪來做個簡單快手，半個小時搞定的紅燒土豆雞...
- 22169
![燒雞公怎麼做-燒雞公的做法]( "燒雞公怎麼做-燒雞公的做法")
- “假期大家都去哪裏玩啦，今天就讓大家足不出户也能體驗正宗的燒雞公！哇！太香啦！”食材明細主料土雞（半隻）輔料土豆（3個）調料八角（6個）幹辣椒（35g）生薑（適量）生抽（10ml）豆瓣醬（適量）花椒（30g）蒜（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）燒雞公的做法步驟1、今天做個燒雞公，想打卡同款美食的小夥伴...
- 4970
![紅燒土豆雞脖怎麼做-紅燒土豆雞脖的做法]( "紅燒土豆雞脖怎麼做-紅燒土豆雞脖的做法")
- “老生常談的菜，可能司空不見怪了。但是做法還是有講究的，我做紅燒不喜歡放老抽，因為老抽色深不説，還有色素，從健康角度不用為妙！利用冰糖或白糖炒上色是做紅燒的一個技巧。單吃雞脖有點單調，配點土豆，土豆也糯糯的綿軟好吃。”食材明細主料雞脖（500g）土豆（1個）苦瓜（少量）輔料花椒（10粒）...
- 29817
![燒雞公的做法 家庭版簡易燒雞公 燒雞公怎麼做]( "燒雞公的做法 家庭版簡易燒雞公 燒雞公怎麼做")
- “本來是想吃香辣蝦的，但是懶於去菜場買蝦，又很想吃香辣味的下飯大菜。於是結合家裏冰箱現有的菜做了個家庭版簡易燒雞公，外面店裏的正宗燒雞公是公雞肉，這裏採用的就是市場普通的食用雞肉，肉質也是很嫩的。雞肉和牛肉、豬肉比較，其蛋白質的質量較高，脂肪含量較低，土豆和胃健脾還...
- 11156
![重慶雞公煲燒雞公怎麼做-重慶雞公煲燒雞公的做法]( "重慶雞公煲燒雞公怎麼做-重慶雞公煲燒雞公的做法")
- “現在的很多雞公煲都慢慢變成黃燜雞米飯啦，想吃都找不到地方啦，今天就用這個凱得寶的砂鍋自己做一個吧。”食材明細主料雞腿（2根）土豆（2個）肉椒（1個）金針菇（1把）小油菜（150克）輔料火鍋底料（80克）豆瓣醬（20克）幹辣椒（6只）花椒粒（適量）薑片（6片）大蒜（8瓣）老抽（半小勺）白砂糖（一勺）其他（口味）煮（工藝）一小時...
- 16767
![紅燒土雞怎麼做-紅燒土雞的做法]( "紅燒土雞怎麼做-紅燒土雞的做法")
- “土雞肉特別香，用紅燒的方式燒製出來，特別鮮美。”食材明細主料土雞（500g）輔料胡蘿蔔（200g）青椒（100g）香菇（100塊）調料葱段（20g）生抽（2勺）豆瓣醬（1勺）姜（1塊）油（5勺）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒土雞的做法步驟1、各種食材洗淨後切好備用。2、油熱以後，放入雞塊翻炒出油脂。3...
- 12539
![紅燒雞腿土豆怎麼做-紅燒雞腿土豆的做法]( "紅燒雞腿土豆怎麼做-紅燒雞腿土豆的做法")
- “兒子很喜歡的菜，雞腿和土豆都是他愛吃的，做法也很簡單。”食材明細主料土豆（2個）雞腿（500克）香菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）八角（1個）醬油（適量）紅燒汁（1勺）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒雞腿土豆的做法步驟1、雞腿洗淨焯水。土豆去皮洗淨切塊。2、鍋裏油熱加入葱姜...
- 25943
![紅燒公雞怎麼做-紅燒公雞的做法]( "紅燒公雞怎麼做-紅燒公雞的做法")
- 食材明細主料公雞（1只）輔料料酒（適量）老抽（適量）蠔油（適量）姜（適量）蒜（適量）調料食用油（適量）鹽（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒公雞的做法步驟1、土雞一隻清洗乾淨。2、鍋中油預熱，放入雞塊煸炒。3、放入一勺鹽翻炒。4、放入一勺老抽，一勺蠔油。5、放入一勺料酒。6、放入蒜子生...
- 22932
![香辣土雞公怎麼做-香辣土雞公的做法]( "香辣土雞公怎麼做-香辣土雞公的做法")
- “燒雞公有很多菜名，但是做法都差不多，既要保證公雞肉質的勁道，又要保證口感不柴。用砂鍋慢燉肉質肯定會柴，在鍋裏燒雖然入味但是關節位置咬不動，我選擇高壓鍋就可以解決這個問題。”食材明細主料土公雞（一隻）輔料山藥（兩三斤）調料郫縣豆瓣醬（適量）火鍋底料（適量）辣椒（適量）花椒（適量）生薑...
- 9563
![燒雞公的做法 燒雞公（可火鍋） 燒雞公怎麼做]( "燒雞公的做法 燒雞公（可火鍋） 燒雞公怎麼做")
- “雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫學認為，雞肉有温中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。燒雞公，是用公雞、青椒、芹菜、洋葱等食材製作的菜品，口味以麻辣為主。此菜為重慶的一道經典江湖菜，廣泛流行於川渝...
- 9125
![土豆燒雞公怎麼做-土豆燒雞公的做法]( "土豆燒雞公怎麼做-土豆燒雞公的做法")
- “朋友送我一隻大公雞，分拆了幾份，這部分肉不多的幾塊，來燒土豆吃。”食材明細主料公雞（600g）土豆（2個）輔料食用油（半匙）純淨水（若干）調料葱（小許）花椒（小許）食鹽（3g）生抽（15g）老抽（15g）雞精（1g）葱花（小許）姜（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）土豆燒雞公的做法步驟1、大公雞，化凍，分拆。...
- 22952
![清炒土公雞怎麼做-清炒土公雞的做法]( "清炒土公雞怎麼做-清炒土公雞的做法")
- “每次兒子放假，菜市場賣菜的錢大姐都會為我帶一隻散養的土公雞。説實在的散養的土公雞，跟圈養的確有很大的區別。皮是金黃色的，油也是，但油很少，雞爪子幾乎沒肉，炒制的時候出水很少，而且很香。這就是為什麼人們都説吃土公雞可增強體質，又不會使人過渡肥胖。”食材明細主料土公雞...
- 27812
![紅油燒土雞的做法 【紅油燒土雞】 紅油燒土雞怎麼做]( "紅油燒土雞的做法 【紅油燒土雞】 紅油燒土雞怎麼做")
- “今天突然想吃辣子雞，但又不想麻煩油炸，所以就有了這款【紅油燒土雞】。”食材明細主料土雞（500g）輔料薑片（數片）蒜頭（半個）花生油（30g）豆瓣醬（1.5湯匙）白酒（適量）白糖（適量）生抽（5g）香葉（數片）桂皮（1小塊）八角（2個）花椒（1湯匙）小米辣（2-3個）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅油燒土雞的做法步驟1...
- 23983
![紅燒包公魚怎麼做-紅燒包公魚的做法]( "紅燒包公魚怎麼做-紅燒包公魚的做法")
- “包公魚是加吉魚的一種又叫斑加吉。肉質肥厚、肉味鮮美，是一種高級食用魚類。包公魚含有豐富的蛋白質和脂肪，還有鉻、碘、鋅等礦物質，可以加強身體的能量代謝，加速器官組織恢復正常功能。”食材明細主料包公魚（1條）輔料葱（15g）姜（10g）蒜（10g）白酒（適量）醬油（15ml）醋（15ml）美極鮮（10ml）白砂糖...
- 22239
![土豆紅燒雞塊怎麼做-土豆紅燒雞塊的做法]( "土豆紅燒雞塊怎麼做-土豆紅燒雞塊的做法")
- 食材明細主料山地跑雞（半隻）土豆（3個大的）胡蘿蔔（2根）輔料大葱（一小節）姜（適量）油（適量）郫縣豆瓣醬（一勺）幹辣椒（適量）香葉（適量）蒜（適量）鹽（適量）醬（適量）醋（適量）花椒（適量）八角（適量）冰糖（適量）原味（口味）未知（難度）土豆紅燒雞塊的做法步驟1、前期大葱切塊，準備調料。2、土豆胡蘿蔔洗淨切好備用。3、大料冰...
- 10033
![紅燒小公雞怎麼做-紅燒小公雞的做法]( "紅燒小公雞怎麼做-紅燒小公雞的做法")
- “早上在菜場28元買了兩隻小公雞，兩隻才三斤半太瘦了，別的又沒有，只好買它！”食材明細主料小公雞（兩隻）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）花椒（適量）小茴香（適量）草果（適量）陳皮（適量）料酒（適量）醋（適量）味精（適量）胡椒（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒小公雞的做法步...
- 27073
![紅燒雞公怎麼做-紅燒雞公的做法]( "紅燒雞公怎麼做-紅燒雞公的做法")
- 食材明細主料公雞（一隻）輔料豆瓣醬（一勺）紅燒醬油（一勺）姜（一小塊）八角（兩個）醋（適量）桂皮（兩小塊）香葉（三四片）幹辣椒（兩個）鹽（適量）料酒（兩勺）葱（幾根）蒜瓣（七八個）微辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅燒雞公的做法步驟1、雞剁塊焯水，用涼水沖洗一下（去血末也能讓雞肉有嚼勁不會老）2、準備幾片香葉，兩...
- 23971
![燒雞公的做法 廚房小白首秀“燒雞公” 燒雞公怎麼做]( "燒雞公的做法 廚房小白首秀“燒雞公” 燒雞公怎麼做")
- “廚房小白秒變廚神，嘻嘻。小得意下。男票説好吃，那就好吃~~”食材明細主料雞肉（500g）苦瓜（1根）輔料寬巷子燒雞公調料（1包）大葱（少許）食用油（少許）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燒雞公的做法步驟1、網上買的燒雞公調料。半包2、雞肉，開水焯一下備用。不用煮熟的哈。就是過下開水讓...
- 21717
![紅燒土豆雞怎麼做-紅燒土豆雞的做法]( "紅燒土豆雞怎麼做-紅燒土豆雞的做法")
- 食材明細主料雞（半隻）土豆（2個）輔料葱（適量）青椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）冰糖（適量）醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）老抽（適量）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒土豆雞的做法步驟1、雞肉剁小塊放入鍋裏，加入薑片，料酒焯水2分鐘撈起洗淨瀝乾水分。2、土豆去皮切小塊，小火炒至微...
- 15514
![燒雞公的做法 *團圓飯*燒雞公 燒雞公怎麼做]( "燒雞公的做法 *團圓飯*燒雞公 燒雞公怎麼做")
- “2019年。團圓飯。”食材明細主料雞公（適量）香菇（適量）輔料姜（適量）油（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）葱（適量）蒜（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燒雞公的做法步驟1、公雞半隻。2、雞肉切好。放入姜蒜。生抽老抽醃製十分鐘。3、起鍋放油。油温五成熱。下入雞肉。4、下入雞肉翻...
- 11156
味味甜
