- “山藥雞肉粥主要有健脾助消化,山藥裏含有澱粉酶,可以促進胃腸道的消化,而雞肉中含有比較豐富的高蛋白和維生素,具有補中益氣的功效。”食材明細主料大米(150克)雞胸肉(100克)鐵棍山藥(80克)胡蘿蔔(40克)芹菜(40克)輔料姜(一塊)調料生抽(一勺)油(適量)澱粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時...
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- “這幾天腸胃又有些想造反,不是很舒服。經常會熬些粥來滋補養胃,希望能有些作用。”食材明細主料花生(適量)紅豆(適量)糯米(適量)鐵棍山藥(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅豆花生山藥粥的做法步驟1、花生,紅豆,糯米分別用清水浸泡20分鐘。2、山藥去皮切小塊。3、鍋鍋中加入...
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- 食材明細主料山藥(適量)肉餡(適量)大米(適量)黑芝麻(適量)輔料姜(適量)葱(適量)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)山藥肉丸粥的做法步驟1、將山藥切塊。2、大米洗淨。3、切薑絲、葱花。4、將肉餡調入麻油、鹽、生抽、黑芝麻、葱花順一個方向攪拌上勁備用。5...
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- “冬季喝粥,好處多多。如果一餐飯只是這樣簡單的一碗粥,白米中不妨加點兒糙米;熬粥用山藥,鐵棍山藥當是不二之選;為了增加鮮美的滋味又要避免使用鮮味劑,雞湯打底必定一招制勝;用了雞湯,就不要煲甜粥了,如果是晚飯吃,鹹粥、淡粥更健康。”食材明細主料粳米(120g)糙米(30g)水(2200ml(加雞...
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- “中秋節哥哥回老家,給我帶來兩隻媽媽自己養的雞,媽媽做的雞湯估計我一輩子也做不出來,只能自己做做簡簡單單的湯來滿足一下自己記憶中媽媽的菜的味道了😊”食材明細主料雞肉(1/4只)山藥(一根)薑片(三片)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)山藥家雞湯的做...
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- “山藥和胡蘿蔔是很好的搭配,色香味俱全,還有着較好的營養,這是一道菜的關鍵。很喜歡這道菜,因為喜歡辣一點的就放了一點辣椒,也可以做清淡型的,根據自己口味定。”食材明細主料山藥(適量)胡蘿蔔(適量)輔料香菜(適量)葱花(適量)姜(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)油(適量)微辣(口...
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- “很多中醫在養生方面幾乎都特別推崇粥食。可以説,粥食已經成為中醫“食養”不可或缺的一部分,尤其是在冬季。唐宋以後,歷代醫家對粥的應用越來越廣泛,對藥粥的記載也逐漸增多。孫思邈、李時珍、劉伯温等的專著中都有藥粥的記錄。不過,説是藥粥,其實在粥中放入我們傳統意義上理...
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- “山藥富含對人體有益的微量元素,具有養血、補腦、益腎、抗衰老等功能。山藥中還含有豐富的膽鹼和卵磷脂,有助於提高人的大腦的記憶力。山藥營養豐富,具有增強神經細胞活性,補心氣、安心神、治健忘、養心益智,增強記憶功能。配上排骨燉,滋補又好吃。。。。”食材明細主料排骨(50...
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- 食材明細主料山藥(倆根)油菜(倆小把)西紅柿(一個)輔料葱(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)老抽(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)未知(難度)家常山藥的做法步驟1、準備ing。2、山藥削皮,備用。3、蘑菇和菜,備用。4、西紅柿備用,我的是凍的,冷水一衝掉皮先。5、起鍋燒油。6、葱薑蒜,我喜歡。7、先炒山...
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- 食材明細主料雞腿(適量)雞中翅(適量)鐵棍山藥(適量)輔料姜(適量)澱粉(適量)葱(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)山藥蒸雞肉的做法步驟1、雞腿剁成塊、中翅用刀劃幾下。2、放到碗中,加薑絲、鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻,放冰箱冷藏一個小時。3、...
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- “鴨肉滋陰潤肺,山藥也有很強的補陰、健脾養肺作用,與鴨肉一同入饌,不但可消除鴨肉的油膩感,而且“具有雙重潤肺滋陰、健脾養胃功效。”鴨肉營養價值很高,適於滋補。與其他肉類相比,鴨肉性涼,有滋陰養肺、止咳化痰的作用。其蛋白質含量也比豬肉、牛羊肉高20%左右,經常食用可增強...
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- “山藥燒雞肉有種莫名的美味,山藥又可以健脾胃,也是可以代替米飯的主食,雞翅根肉質好像要嫩些,反正每次換着花樣的燒雞翅根小朋友都能吃三個左右。”食材明細主料雞翅根(適量)輔料山藥(適量)生薑(適量)蒜(適量)生抽(適量)食鹽(適量)食用油(適量)澱粉(適量)原味(口味)未知(難度)家常雞翅根燒山藥的...
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- “生病後沒什麼胃口,吃些暖和的粥是很養胃的。而生病之後是要慢慢調理的,那麼富含蛋白質的雞肉具有温中補脾,益氣養血,補腎益精,山藥則是六味地黃丸的組成藥物之一,不説也曉得功效之大吧。還有香菇的增智作用在於含有豐富的精氨酸和賴氨酸,常吃,可健體益智。於是乎便有了暗香這道...
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- “粥加山藥一起煮,口感粘粘的,越發想多喝一碗。”食材明細主料大米(適量)小米(適量)山藥(適量)輔料水(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)山藥粥的做法步驟1、大米小米適量,洗乾淨。2、山藥,洗去泥土,颳去皮,切成小薄片。3、山藥片放到米鍋裏,加適量水。電壓力鍋,粥那一檔。4、煮好了...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蒸熟的大米:1碗瘦肉糜:2兩山藥:1根輔料高湯,生抽,料酒,姜,葱,白菜葉:適量具體步驟1.煮粥的鍋,一半高湯一半水,用量看吃飯人數,加入蒸熟的大米,用蒸熟的大米,比較容易煮爛而且節省時間,一般中午多蒸點,留着晚上用。大火煮...
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- “一小杯大米,一段山藥,幾棵青菜,再來幾勺肉鬆,好喝的綿粥給這個冬天增加了暖意。熬粥不必非得用鍋,像我一樣,把你家能加熱的破壁料理機多加利用,又省心又省事,用時短,還不用擔心溢鍋。”食材明細主料大米(1小杯)輔料青菜葉(1小把)肉鬆(2勺)涼水(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉...
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- “在外面玩了一天回來,中午吃多了,晚飯準備省下來,但是不能不考慮明天的午飯,翻出家裏的材料,做了個家常山藥小炒準備明天中午的帶飯。我喜歡顏色鮮豔有層次感的菜菜,而且營養搭配也算不錯嘻嘻”食材明細主料山藥(800g)輔料胡蘿蔔(1根)黑木耳(適量)肉片(適量)配料乾紅辣椒(幾顆)洋葱絲(若...
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- 山藥大家都認識嗎?山藥是蔬菜當中的一種,山藥的外形是長長的粗粗的,表皮是黑褐色的,上面有一些根鬚。將山藥的表皮去除之後,那裏面的肉是白白的,有一種粘液。山藥有補氣的功效,因此我們平時可以用山藥來炒着吃,或者蒸着吃,還有是燉湯吃,那今天小編就教大家用山藥燉湯,看看山藥怎麼做...
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- “山藥是老少皆宜的食療佳品。尤其是秋日要多吃山藥,它具有補脾益肺,補腎固精,養陰生津的功效。最家常的莫過於用它和肉絲搭配,既簡單美味又有養生功效。”食材明細主料山藥(300克)裏脊肉(200克)香菇(8朵)紅椒(半個)輔料葱(適量)鹽(適量)姜(適量)料酒(10克)胡椒粉(1克)雞精(1克)澱粉(適量)香油(適量)...
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- “《本草綱目》認為烏雞有補虛勞羸弱,治消渴,益產婦,治婦人崩中帶下及一些虛損諸病的功用。烏雞是藥食同源的保健佳品,食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對防治骨質疏鬆、佝僂病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效,對治療女性體弱不孕、月經不調、習慣性流產、赤白...
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- 食材明細主料大米(適量)輔料瘦肉(適量)山藥(適量)鹽(適量)葱(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山藥瘦肉粥的做法步驟1、一杯子大米清洗乾淨2、鐵棍山藥去皮洗淨3、加入高壓鍋中,加入多些的清水蓋上蓋子煮上氣後轉中火繼續煮10分鐘左右關火,趕時間用涼水衝高壓鍋排氣4、打開高壓...
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- “山藥牛肉粥,健脾又養胃哦”食材明細主料山藥(適量)牛肉(適量)大米(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)山藥牛肉粥的做法步驟1、準比食材:山藥牛肉大米(請參考自家寶貝的食量放多與少)2、把山藥削皮洗淨和牛肉入鍋煮熟3、煮東西的時間我們把大米泡在水裏半小時4、煮好的山藥和...
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- “牛肉是養胃益氣之品,也是強壯身體的補品,常吃牛肉可以補氣養血,強筋壯骨,利水消腫。”食材明細主料山藥(半根)牛肉(50克)大米(半杯)輔料小米(半杯)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山藥牛肉粥的做法步驟1、準備牛肉煮熟2、準備山藥3、將食材切碎4、準備大米、小米浸泡半小時5、食...
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- “山藥養胃,桂圓補血養氣,一碗養生粥😊”食材明細主料大米(3小把)山藥(一段)桂圓肉(適量)輔料枸杞(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)山藥圓肉大米粥的做法步驟1、枸杞適量。2、桂圓肉適量。3、大米3小把。4、山藥切段。5、砂鍋裏適量水燒開。6、中小火大米放入煮二十分鐘。7...
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- “這個粥很好煮,而且鹹鮮軟糯,特別好吃,特別適合老人小孩以及腸胃不好的人。”食材明細主料雞肉(四分之一隻)輔料大米(半杯)小米(一把)山藥(三分之一段)平菇(6朵)菠菜(5棵)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞肉山藥菠菜粥的做法步驟1、把雞肉洗淨涼水下鍋。2、煮到浮沫出來關火。3、電...
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