![自制姜粉怎麼做-自制姜粉的做法]( "自制姜粉怎麼做-自制姜粉的做法")
- “現在吃的東西都是自己做的放心啊，自己做點姜粉，做香腸，拌肉餡，做湯，放上一點，增味不少。做法也很簡單，切片曬乾，磨成粉就行了。。嘿嘿。。。”食材明細主料姜（適量）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制姜粉的做法步驟1、姜洗乾淨。2、切成硬幣厚的片。3、放到日曬處，鋪開，曬三四...
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![自制姜撞奶怎麼做-自制姜撞奶的做法]( "自制姜撞奶怎麼做-自制姜撞奶的做法")
- 食材明細主料生薑（10塊）輔料鮮牛奶（500ml）白砂糖（20g）甜味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制姜撞奶的做法步驟1、將生薑洗乾淨，炸汁備用2、將鮮牛奶倒入湯煲加入白砂糖開爐火加熱，注意一定要攪拌，牛奶煮到大概有點燙就可以啦，不要煮開，煮奶一定要攪拌攪拌要不然牛奶很容易焦，煮牛奶...
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![沙姜粉的做法 自己學做食材——沙姜粉 沙姜粉怎麼做]( "沙姜粉的做法 自己學做食材——沙姜粉 沙姜粉怎麼做")
- “我習慣使用姜粉，但是買來的食材我又不太放心，所以自己試着做一些食材。我很享受其中的過程。沙姜粉可以用來做鹽焗雞、鹽焗鴨，很方便的。”食材明細主料沙姜（適量）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）沙姜粉的做法步驟1、我的沙姜是爸爸在海南給我買的。好像我的家鄉沒有買的...
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![自制【薑糖片】-薑糖片]( "自制【薑糖片】-薑糖片")
- 食材明細主料生薑（500克）白糖（400克）輔料糖粉（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制薑糖片的做法步驟1、姜洗淨切成1毫米的片2、白糖加上清水，上火熬化3、薑片加入糖漿裏4、中火熬，這時候姜裏的水份已經出來了，改小火5、湯汁開始粘稠，小火熬，不停攪拌，至能拉絲，關火6、把熬好的...
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![自制沙姜羅勒撈粉絲如何做簡單又好吃]( "自制沙姜羅勒撈粉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.粉絲冷水泡軟後下鍋煮至軟身再用冰水浸泡片刻晾乾水備用，蒜、葱切碎。2.下少許油燒熱後，下蒜粒炸至稍焦後、加1茶匙沙姜粉、少許料酒、麻油、胡椒粉、鹽、雞精、砂糖少許水混合攪拌均勻後熄...
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![自制薑蓉如何做簡單又好吃]( "自制薑蓉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料沙姜：250輔料鹽：適量具體步驟1.姜清洗乾淨外皮，完全晾乾2.把姜切成小碎塊3.料理機放入適量的姜塊、涼開水和適量鹽攪打成蓉，一次打不完分多次打4.放入消毒過的瓶子冰箱冷藏保存烹飪技巧1.鹽要適量加，如果...
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![自制薑茶如何做簡單又好吃]( "自制薑茶如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料去皮老薑：120黑糖或紅糖：200輔料具體步驟1.老薑去皮2.切小塊後用料理棒打成泥3.基本要這個狀態4.加入紅糖拌勻5.用保鮮膜或錫紙包嚴實6.上鍋大火蒸30分鐘，記得不要把水煮幹了。7.30分鐘後打開錫紙就是這...
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![自制薑糖膏怎麼做-自制薑糖膏的做法]( "自制薑糖膏怎麼做-自制薑糖膏的做法")
- “秋天到了，給自己熬製的薑糖膏，加入紅棗，生薑，黑芝麻，枸杞，桂圓肉，我用的九吉公古法老紅糖，可以瞭解一下。生薑用榨汁機打過了，這樣做淡了生薑的辣味，沖水喝香極了，最主要所有食材自己看得見，更具有温補氣血的效果。我的電話13995401803，可以電話號碼加我微信”食材明細主料九吉公紅...
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![如何做簡單又好吃-自制薑茶]( "如何做簡單又好吃-自制薑茶")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料生薑：1斤輔料糖：適量具體步驟1.生薑去皮，切塊2.放入攪拌機，打成薑蓉。如果沒有攪拌機，用刀剁也行3.將薑蓉倒入小鍋中加熱，倒入一點兒水，沒過薑蓉，鍋開即可4.放入密封罐或密封飯盒冷藏保存，每天早上空腹一勺，也...
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![如何自制姜粉怎麼做-如何自制姜粉的做法]( "如何自制姜粉怎麼做-如何自制姜粉的做法")
- “絕對的做菜神奇，特別適合拌餡，尤其是自己做香腸時加些，效果一定比加葱姜水好太多。”食材明細主料鮮姜（5塊）輔料姜（適量）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）如何自制姜粉的做法步驟1、前幾天去超市看見鮮姜特別便宜，買了幾塊。只是這姜太濕，容易爛掉，不好保存，於是想着做點姜粉。2...
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![自制薑母糖磚與黑糖薑片的做法 自制薑母糖磚+黑糖薑片 自制薑母糖磚與黑糖薑片怎麼做]( "自制薑母糖磚與黑糖薑片的做法 自制薑母糖磚+黑糖薑片 自制薑母糖磚與黑糖薑片怎麼做")
- “做這個薑母糖磚，一次可以收穫兩種成品：薑母糖+薑糖片。自制的薑母糖，比市售的黑糖含量要高得多，可以一次多做一些，特殊時期或者冷天，就有熱熱的薑母茶喝啦。薑母糖切成小塊可隨身攜帶，沒時間用熱水沖泡的話，直接吃也很OK，薑糖片也是很棒的零嘴，試試看吧。”食材明細主料黑糖（600g）...
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![自制糖薑片-糖薑片]( "自制糖薑片-糖薑片")
- “今年當了小姨了，上個星期給天天寶貝買了幾件衣服，當姨咱得有個當姨樣麻/偷笑當然姐姐喜歡吃糖薑片，前兩天做了一次不是很理想，後來一想反正都要給姐姐寄衣服，就在做一點一起寄過去，去市場買姜看見有賣糖薑片的，看過我笑了，因為咱做的比他好，買過當天晚上就泡上了，誰知我竟被油湯...
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![自制花生薑糖怎麼做-自制花生薑糖的做法]( "自制花生薑糖怎麼做-自制花生薑糖的做法")
- 食材明細主料片糖（4塊）花生（半碗）輔料姜（3根（半斤左右））甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）自制花生薑糖的做法步驟1、把姜去皮，拍碎（不用太碎，用於煮水）。留一點點切得很細很細（用於留在薑糖裏）2、把鍋熱幹，用最小的火，把花生炒至略為焦皮即可，裝起花生，用手或者用其他工具把花生衣搓掉。3...
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![自制懷薑糖膏怎麼做-自制懷薑糖膏的做法]( "自制懷薑糖膏怎麼做-自制懷薑糖膏的做法")
- “自制懷薑糖膏，對比方臉婆婆懷薑糖膏今天終於有勇氣自己動手來製作薑糖茶，因為刷朋友圈的時候經常看到，就上網查閲了一下，知道了薑糖茶的功效主要祛濕寒，特別是上班族，空調族，還有痛經的等等，我是手腳冰涼……生薑本來就是寶，物美價廉，閒着沒事，自己就抱着試試的心態做了起來，下面就...
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![自制子姜兔如何做簡單又好吃]( "自制子姜兔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘兔肉在現在烹飪中，已經用得越來越廣了。蒸煮，冒菜，爆炒......當然，子姜兔更是一道家喻户曉的美食了。兔肉在經過大火的爆炒之後，特別有嚼勁。好吃的子姜兔，讓子姜和兔香得到了完美的融合，真的是讓人垂涎欲滴啊！吃...
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![自制腸粉的做法 早餐—自制腸粉 自制腸粉怎麼做]( "自制腸粉的做法 早餐—自制腸粉 自制腸粉怎麼做")
- “兒子的早餐，換換口味，變變花樣！”食材明細主料米粉（150克）澄粉（40克）生粉（10/15克）輔料肉片（適量）雞蛋（適量）香葱（適量）香油（適量）生抽（適量）菠菜（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制腸粉的做法步驟1、按量配好。2、按照自己的喜好配，肉片越薄越好。3、500-600ml水，水少會厚，稀一點就薄...
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![自制薑餅如何做簡單又好吃]( "自制薑餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料黃油：113紅糖：200低筋麪粉：450雞蛋：1個蜂蜜：140輔料生薑粉：1小勺丁香粉：1小勺玉桂粉：1/2小勺鹽：1/2勺小蘇打：1/2小勺具體步驟1.黃油切小塊室温融化,天氣太冷的話就略微加熱,若加熱過度成液體狀,需靜置一會讓它稍...
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![自制姜撞奶如何做簡單又好吃]( "自制姜撞奶如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料姜：一大半速溶奶粉：適量輔料紅糖粉：適量具體步驟1.姜切小塊狀。2.放在蒜壓器裏面壓汁，（這個辦法比較麻煩，耗時間，壓到手軟，考耐性>_...
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![生薑粉的做法 自制生薑粉 生薑粉怎麼做]( "生薑粉的做法 自制生薑粉 生薑粉怎麼做")
- “生薑性温，其特有的“薑辣素”能刺激胃腸黏膜，使胃腸道充血，消化能力增強，能有效地治療吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。吃過生薑後，人會有身體發熱的感覺，這是因為它能使血管擴張，血液循環加快，促使身上的毛孔張開，這樣不但能把多餘的熱帶走，同時還把體內的病菌...
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![自制紅糖姜撞奶怎麼做-自制紅糖姜撞奶的做法]( "自制紅糖姜撞奶怎麼做-自制紅糖姜撞奶的做法")
- “姜撞奶也叫姜埋奶，用紅糖做姜撞奶，好吃又好做，甜中微辣，風味獨特~”食材明細主料新農愛自然有機純牛奶（400ml）姜（1塊）輔料悟山韻傣家手工紅糖（40g）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制紅糖姜撞奶的做法步驟1、老薑去皮切片，用榨汁機榨出薑汁，碗裏倒入15ml。2、煮牛奶，紅糖倒入牛奶...
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![自制糖姜和薑糖-糖姜和薑糖]( "自制糖姜和薑糖-糖姜和薑糖")
- “黑糖薑母片，是冬天祛寒必備良品，暖心又暖胃。食用老薑能改善經前症候羣及消化不良，化痰止咳又祛寒，糖姜是冬天必備零嘴。寒冷的日子喝一杯熱辣辣的薑糖水，身體馬上暖暖的，很舒服，但不建議空腹飲用哦。在家自制薑糖和糖姜，一次完用，經濟又實惠，無添加劑，安全又放心。”食材明細主料...
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![自制薑糖如何做簡單又好吃]( "自制薑糖如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料嫩姜芽：1000輔料白糖：600水：600具體步驟1.嫩姜芽洗淨。2.切2到3毫米厚的片。3.切好後，放在水裏浸泡半天，當中換水。4.鍋里加水600克，放入嫩姜芽，加白糖600克，煮開。5.煮至起泡，用小火，不停的翻炒。6.炒至起沙，繼...
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![自制薑湯如何做簡單又好吃]( "自制薑湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料姜：1小塊輔料紅糖：適量小葱：1小段具體步驟1.把姜用水浸泡10分鐘後，去皮，切成塊2.葱剝好3.只要葱白，把葱白切下來一點4.姜切成薑絲，葱切成小段5.鍋內倒一小碗水，喝多少到多少就可以，不要倒太多6.水開後，把葱，姜放...
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![自制姜蒜泥怎麼做-自制姜蒜泥的做法]( "自制姜蒜泥怎麼做-自制姜蒜泥的做法")
- “自家做法，可以存放挺久的，愛吃麪食的朋友可以試試看”食材明細主料姜（1小塊）蒜（8瓣）輔料橄欖油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制姜蒜泥的做法步驟1、準備了這麼些蒜，準備做了多吃幾次，不想放很久的朋友可以少用點。2、把蒜剝好，姜洗淨。3、姜切絲，再切粒，蒜切成小塊。4、...
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![自制姜棗膏-姜棗膏]( "自制姜棗膏-姜棗膏")
- “紅糖姜棗膏是呵護女性的好食補，在冬天可以驅寒暖宮。”食材明細主料生薑（1小塊）紅棗（20粒）輔料水（適量）紅糖（50g）微辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）自制姜棗膏的做法步驟1、材料備齊2、紅棗去核，切不切碎無所謂，因為下面要用料理機打3、姜切小塊4、生薑+紅棗加適量水一起倒入料理...
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味味甜
