![雞胗煮米絲怎麼做-雞胗煮米絲的做法]( "雞胗煮米絲怎麼做-雞胗煮米絲的做法")
- 食材明細主料雞胗（1/3個）雞腸（1/3條）雞肝（1/3個）輔料薑絲（1克）花生油（2克）食鹽（1克）生抽（1克）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞胗煮米絲的做法步驟1、雞內臟洗乾淨切好，用配料醃製！2、米絲！3、煮適量開水，水開後把米絲放下去，煮會！4、把醃製好的內臟倒入鍋裏煮！5、煮熟後，調味即可！6、煮好了，...
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![烤雞胗的做法 【烤雞胗】 烤雞胗怎麼做]( "烤雞胗的做法 【烤雞胗】 烤雞胗怎麼做")
- “這道烤雞胗感覺和飯店的錫紙雞胗差不多，不過我的做法不過油，也比飯店做的口感嫩些，有嚼勁兒不哏不硬，味道也好，其實和錫紙羊腿的方法差不多。”食材明細主料雞胗（500g）輔料糖（0.5勺）鹽（少許）澱粉（1勺）食用油（1勺）葱（適量）姜（適量）蒜（5瓣）幹辣椒（6顆）八角（1顆）黑胡椒（少許）白胡椒（少許）孜然（1勺）辣椒麪（...
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![雞胗煮幾分鐘能熟]( "雞胗煮幾分鐘能熟")
- 15分鐘。煮雞胗的時候要冷水下鍋，大火煮十分鐘後再調至小火煮五分鐘就可以了。這個時間可以保證雞胗能夠完全被煮熟，但是隨着煮的時間越長，雞胗的口感也就會越硬，所以若想讓雞胗吃起來更有嚼勁的話，可以略微縮短一下煮的時間。...
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![家常鹽水煮雞胗如何做簡單又好吃]( "家常鹽水煮雞胗如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大葱：30g姜：20g植物油：15g料酒：15g花椒：10g胡椒粉：5g鹽：3g味精：1g輔料具體步驟1.將雞胗洗淨，放入開水中氽一下，撈出洗淨控水；2.葱切段，薑切片備用；3.將鍋置於旺火上，倒入植物油燒熱，放入葱段、薑片和花椒爆香，烹入料酒，倒...
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![酸菜雞胗的做法 酸菜雞胗（鴨胗） 酸菜雞胗怎麼做]( "酸菜雞胗的做法 酸菜雞胗（鴨胗） 酸菜雞胗怎麼做")
- “最近天氣熱沒有什麼味口，今天路過賣烤雞的攤檔發現一些雞胗，想起小時候在家裏媽媽經常會炒酸蘿蔔炒雞胗，鹹香可口，又帶點酸酸的味道，在這種天氣吃最下飯了，因為老公家這邊沒有家鄉的酸蘿蔔賣，於是就在超市買了一包魚酸菜代替，沒想到味道做出來真的很棒，連一向吃習慣了淡口味的老...
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![雞胗拌包菜絲怎麼做-雞胗拌包菜絲的做法]( "雞胗拌包菜絲怎麼做-雞胗拌包菜絲的做法")
- “包菜是一種家常蔬菜，含有優質蛋白、纖維素、礦物質、維生素等，具有美容養顏、養胃、強身壯骨的功效。1、美容養顏包菜中含有較多維生素C、β-胡蘿蔔素、維生素E，具有抗氧化的作用，可以起到美容養顏的效果，可以使皮膚嫩白、透亮。2、養胃包菜中含有一種新型維生素叫做維生素U...
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![雞胗怎樣吃才好吃-吃雞胗的禁忌]( "雞胗怎樣吃才好吃-吃雞胗的禁忌")
- 我們平時都非常的喜歡吃美食，比如説一些蔬菜肉類，或者是燒烤小吃等一些東西。但是有些人喜歡吃一些奇怪的東西，但是這些東西又確實比較好吃的。比如很多人就非常的喜歡吃雞胗，那麼就有很多人想要問一個問題，那就是吃雞胗的禁忌有什麼呢?我相信很多人都想要問這個問題，那麼接下...
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![雞胗怎麼做才好吃-雞胗在哪個部位]( "雞胗怎麼做才好吃-雞胗在哪個部位")
- 今天，小編給大家介紹的是雞胗在哪個部位。先簡單瞭解下什麼是雞胗吧。雞胗在南方俗稱“雞石子”、“雞郡花”，雞胗是雞的沙囊，也就是雞的胃。在我國，各個地方都會生產雞胗。雞胗是在殺雞後取出胃的內壁，然後洗乾淨曬乾後食用的。雞胗在哪個部位？雞胗怎麼做才好吃？1.用鹽和澱粉清...
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![榨菜絲雞胗炒萵筍怎麼做-榨菜絲雞胗炒萵筍的做法]( "榨菜絲雞胗炒萵筍怎麼做-榨菜絲雞胗炒萵筍的做法")
- 食材明細主料榨菜絲（50克）雞胗（105克）萵筍（320克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲雞胗炒萵筍的做法步驟1、食材：榨菜絲、雞胗（已清洗焯熟）、萵筍（已去皮清洗切片）2、將已焯熟的雞胗放在案板上切成片，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的萵筍翻炒翻炒。4、接着...
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![營養煮雞胗如何做簡單又好吃]( "營養煮雞胗如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘煮雞胗是一道里熱量高營養的菜。雞胗中含有的營養物質會補充人體所缺的微量元素，也有促進腸胃消化的功能，如果胃不好的人可以多吃雞胗。同時煮雞胗有利於保留雞胗原始的味道口感，保留雞胗中的營養物質。整道...
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![雞胗白菜煮年糕怎麼做-雞胗白菜煮年糕的做法]( "雞胗白菜煮年糕怎麼做-雞胗白菜煮年糕的做法")
- “昨天晚上做了一份【泡椒雞胗】還沒有吃完，今天中午取了三個雞胗切成片，配上白菜來煮年糕，一個人的簡單午餐就解決嘍。。。”食材明細主料年糕片（150克）白菜（95克）熟雞胗（60克）輔料辣椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）中辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞胗白菜煮年糕的做法步驟1、食材：年糕...
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![炒雞胗用先煮嗎]( "炒雞胗用先煮嗎")
- 需要。首先把雞胗清洗乾淨，把雞胗放案板上，用刀背拍打十幾下左右，這樣可以使雞胗的肉質變得鬆軟，避免焯水時肉質緊縮變老，拍打完以後再進行焯水，然後把雞胗冷水下鍋焯水，冷水下鍋不會使雞胗遇熱直接緊縮致肉發緊，影響口感，焯水後的雞胗口感爽脆可口。...
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![香辣雞胗 香辣雞胗怎麼做-香辣雞胗的做法 米飯殺手]( "香辣雞胗 香辣雞胗怎麼做-香辣雞胗的做法 米飯殺手")
- “雞胗中含有大量的蛋白質和維生素A、C、E，這些營養成分能夠促進人身體的新陳代謝，還能提高機體免疫力，對於延緩皮膚衰老也很有效果。人吃了雞胗後雖然功效要比長在雞身上的時候差了很多，但是也比一般的食物更具有養胃和助消化的功效。這道香辣雞珍，口感韌脆爽口，香辣下飯，你不...
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![白椒雞胗的做法 白椒雞胗（白辣椒雞胗，卜辣椒雞胗） 白椒雞胗怎麼做]( "白椒雞胗的做法 白椒雞胗（白辣椒雞胗，卜辣椒雞胗） 白椒雞胗怎麼做")
- “白辣椒，又稱白椒、卜辣椒、鹽辣椒，是湘菜系中主要的配料之一。其實白辣椒並不神祕，也許大家並沒有怎麼聽説過，但在湖南，它是一種家喻户曉的罈子菜。它不是一種辣椒品種，而是經過人工處理後的青辣椒。把青色和紅色都褪盡，辣椒便成了白色，俗稱白椒。由於做法稍有差異，白色的程度不...
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![煮雞胗多久才好吃]( "煮雞胗多久才好吃")
- 相信大家在吃雞胗的時候，都是採用燉湯或者紅燒的做法。隨着食療的普及，越來越多的人們也漸漸關注到了日常生活中不能輕易忽視的飲食問題，因為飲食保健問題會對身體健康產生直接的影響。那麼就有人問到了，煮雞胗多久可食用，一起來學習下吧。一、煮雞胗多久雞胗吃起來富有彈性，質...
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![好吃的雞胗白菜煮年糕如何做簡單又好吃]( "好吃的雞胗白菜煮年糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘好吃的雞胗白菜煮年糕是用雞胗和白菜以及年糕三種食材作為主要的原材料加工製作而成的，雞胗是一種在日常生活中經常能夠吃的食材，口感比較勁道，味道香濃，年糕同樣味道香甜，而且口感也不錯，在加上白菜的清脆口感...
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![金針菇雞胗粉絲煲怎麼做-金針菇雞胗粉絲煲的做法]( "金針菇雞胗粉絲煲怎麼做-金針菇雞胗粉絲煲的做法")
- 食材明細主料金針菇（適量）雞腎（適量）粉絲（適量）輔料芹菜（1棵）姜（適量）蒜頭（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）金針菇雞胗粉絲煲的做法步驟1、把金針菇頭切掉一點，清洗乾淨，撕散開，2、雞腎洗淨切花3、裝進高壓鍋下生抽、少許水壓十分鐘（炒也行，但火候不好控制，炒太老的話...
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![雞胗與鴨胗哪個好吃？]( "雞胗與鴨胗哪個好吃？")
- 在我們的日常生活當中，禽類食物我們吃的最多的除了雞肉之外就是鴨肉了，雞和鴨都是屬於家禽類的，因此在生理構造方面有很多相似的地方，比如説雞翅膀和鴨翅膀除了口感不一樣之外，基本上位置都是相同的，而除了翅膀之外，雞胗和鴨胗也是相同的，那麼雞胗與鴨胗哪個好吃呢?一、雞胗與鴨...
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![小米椒拌雞胗的做法 #團圓飯#小米椒拌雞胗 小米椒拌雞胗怎麼做]( "小米椒拌雞胗的做法 #團圓飯#小米椒拌雞胗 小米椒拌雞胗怎麼做")
- “香辣筋道，兒子自己能吃一盤兒😍😋。”食材明細主料滷雞胗（適量）香菜（適量）小米椒（適量）輔料生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小米椒拌雞胗的做法步驟1、雞胗，香菜，小米椒。2、雞胗切薄片。3、香菜切三指段。4、香菜，小米椒，雞胗放盆內。5、適量生抽，陳醋，...
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![雞胗炒粉絲如何做簡單又好吃]( "雞胗炒粉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘肝臟是動物的重要器官的組成，其營養價值也是非常之高，但是它的味道處理不好常常會讓人失去食慾，配上姜的翻炒，它原有的腥味會大大降低，對人的身體的益處也有很多，高蛋白的食品，但是不宜多吃，否則會弊大於利。主料雞胗...
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![拌雞胗的做法 辣拌雞胗！ 拌雞胗怎麼做]( "拌雞胗的做法 辣拌雞胗！ 拌雞胗怎麼做")
- “作為一名吃貨，千萬不能錯過的美食！”食材明細主料雞胗（500克）料酒（10g）八角（2顆）桂皮（5g）生抽（1小勺）薑片（5g）蒜片（5g）輔料生抽（1小勺）葱（3g）鹽（一小勺）蒜末（5g）香醋（3g）雞精（3g）芝麻油（5g）老乾媽油辣椒（10g）微辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）拌雞胗的做法步驟1、雞胗買回來用鹽先搓洗乾淨，瀝乾水份，放入...
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![雞胗煮多久能熟]( "雞胗煮多久能熟")
- 5分鐘。雞胗再煮的過程中煮的時間越長，雞胗就會越硬，所以雞胗煮的時間不宜過長。可以將雞胗且成片，這樣可以縮短雞胗煮的時間口感也會更好，雞胗用來爆炒，加上酸菜和酸辣椒味道很好，並且雞胗用來燙火鍋也味道也是非常好的。...
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![雞胗煮多久]( "雞胗煮多久")
- 10-15分鐘。雞胗通常煮10到15分鐘就可以了，時間太長會越煮越硬，影響口感，但是也不宜時間太短。因為雞胗屬於雞的消化系統，煮的時間太短吃起來也不放心；喜歡吃軟爛的可以用燉煮的方式加工至軟爛。只要不追求口感，那麼燉煮的時間上反而沒有太多的要求，以軟爛便於食用為準即可。...
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![缽缽雞雞胗煮多久]( "缽缽雞雞胗煮多久")
- 30分鐘。缽缽雞裏面的雞胗煮好後，可以放在湯汁中浸泡，可以使雞胗的口感更加入味。雞胗是常見的食材，烹飪方式多樣，可以滷着吃、炒着吃、涼拌吃等。雞胗可以用於製作滷雞胗、涼拌雞胗、爆炒雞胗、泡椒雞胗、乾煸雞胗等美食。保存雞胗時，可以將雞胗冷藏或冷凍保存。...
- 24458
![雞胗怎麼做好吃]( "雞胗怎麼做好吃")
- 先將葱、姜、蒜和青椒切好，把雞胗洗乾淨後用刀劃十字，然後加入料酒醃製，大概醃製十分鐘就可以。鍋中倒入水，水熱之後放入雞胗焯一下撈乾出鍋。鍋中倒入油，油熱以後放入葱薑蒜炒一下，再放入雞胗翻炒，然後倒入青椒炒熟即可。...
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味味甜
