當前位置:味味甜 >

關於內蒙燜面的家常做法的餐飲百科

內蒙燜面怎麼做-內蒙燜面的做法
  • 內蒙燜面怎麼做-內蒙燜面的做法

  • “老公是內蒙人,雖不大挑食,可對家鄉的飲食總是念念不忘。在天津合口味的內蒙餐館不好找,聽他説的多了就試着他做了一次,沒想到他一氣吃了很多,還説這是他吃過的最好吃的。我沒吃過內蒙燜面,做的肯定不正宗,但這和他家鄉相似的飯食可以聊慰思鄉之情吧。”食材明細主料排骨(適量)豆...
  • 11568
家常燜面的做法 【山西】家常燜面 家常燜面怎麼做
  • 家常燜面的做法 【山西】家常燜面 家常燜面怎麼做

  • ““世界面食在中國,中國麪食在山西”,任何一個山西人會做飯的都會做。燜面,剔尖,麪條,刀削麪等這幾個是山西老百姓家裏常做的家常麪食。燜面最好吃的吃法是豆角肉絲燜面,豆角含豐富維生素B,C和植物蛋白質;麪粉富含蛋白質,碳水化合物,維生素和鈣,鐵,磷,鉀,鎂等礦物質!”食材明...
  • 24189
內蒙羊肉串怎麼做-內蒙羊肉串的做法
  • 內蒙羊肉串怎麼做-內蒙羊肉串的做法

  • “昨天是六一,我也玩的很開心。和朋友一起去山裏小小的慶祝了一下我們的六一節!雖然我已經長大很多年了,但對六一依然有着濃郁的玩味兒。🍡來呼市多年,每次自助燒烤都堅持自己去買最新鮮的羊肉,新鮮散養羊肉烤着就是香呀!”食材明細主料羊肉(3斤)輔料鹽(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)...
  • 29864
內蒙古羊肉燒麥怎麼做-內蒙古羊肉燒麥的做法
  • 內蒙古羊肉燒麥怎麼做-內蒙古羊肉燒麥的做法

  • “味道鮮香,吃起來清香爽口,油而不膩”食材明細主料小麥麪粉(500克)葱(50克)鹽(3勺)花椒粉(2勺)料酒(20克)輔料燒麥皮(500克)鮮姜(50克)姜粉(2勺)胡麻油(30克)味精(3克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)內蒙古羊肉燒麥的做法步驟1、將羊肉、大葱、姜分別洗淨切成細末,備用2、將羊肉末放入碗內,加...
  • 14547
家常燜面的做法 大份量版--家常燜面 家常燜面怎麼做
  • 家常燜面的做法 大份量版--家常燜面 家常燜面怎麼做

  • “燜面好吃誰也知道,有菜有肉有主食還省事,但是要做一份大量版的燜面,還要“面面”俱到,就得看我的了。”食材明細主料細麪條(1350克)豆角(500克)五花肉(500克)肥肉丁(50克)輔料紅椒(30克)西紅柿(200克)配料花椒粒(適量)大料粒(適量)桂皮(適量)香葉(適量)葱花(適量)姜沫(適量)蒜末(適量)十三香(適量)老抽(...
  • 7366
燜面的做法 燜面的家常做法 燜面怎麼做
  • 燜面的做法 燜面的家常做法 燜面怎麼做

  • “有一種美食,裏邊有面、菜、肉,可是沒有多餘的湯汁,彷彿那種肉和菜的香味就是從面裏散發出來的一樣。入口纏綿的土豆、香味濃郁的豆角、精道有味的麪條、,在你的脣齒之間奏響了一曲和諧的美味享受,他就是——地地道道的巴盟燜面。”食材明細主料豬肉(300克)土豆(1顆)豆角(250克)面...
  • 11172
家常蒙古奶茶怎麼做-家常蒙古奶茶的做法
  • 家常蒙古奶茶怎麼做-家常蒙古奶茶的做法

  • “來到內蒙古呼倫貝爾大草原,就一定要去老鄉家坐坐,品嚐草原人特有的待客美食,手扒肉,炸蘇子,馬奶酒等等,但是從進門,到離開,陪伴你最久的,除了主人的熱情,就是那奶茶的飄香了,這種奶茶的製作,沒有任何添加劑和香料的雕琢,卻能讓你有回到家的感覺……”食材明細主料牛奶(適量)炒米(適量)磚...
  • 11622
內蒙羊肉燒麥怎麼做-內蒙羊肉燒麥的做法
  • 內蒙羊肉燒麥怎麼做-內蒙羊肉燒麥的做法

  • 食材明細主料帶肥羊肉(2kg)輔料大葱(2根)姜(1塊)調料花椒粉(適量)姜粉(適量)胡麻油(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)內蒙羊肉燒麥的做法步驟1、羊肉剁成餡,大葱剁成餡,羊肉一定要肥肉多點才香。2、姜剁成末。3、把葱姜羊肉摻和一塊按照一個方向攪拌。4、加入花...
  • 6460
內蒙古燜面怎麼做-內蒙古燜面的做法
  • 內蒙古燜面怎麼做-內蒙古燜面的做法

  • 食材明細主料扁豆(500克)土豆(500克)麪條(500克)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)內蒙古燜面的做法步驟1、肉切小塊用料酒,五香粉醃製10分鐘。葱薑蒜切末,土豆切塊,扁豆用手掰成幾公分長的條,辣椒備用...
  • 24079
內蒙烤焙子怎麼做-內蒙烤焙子的做法
  • 內蒙烤焙子怎麼做-內蒙烤焙子的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)酵母粉(適量)油(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一天(耗時)高級(難度)內蒙烤焙子的做法步驟1、準備工作2、發麪,麪粉放發酵粉3、放温水4、調成西糊狀5、温暖處發酵6、發酵成功7、加面8、佔板放油,因為面軟,必須放油,要不粘9、和油酥,糖,麪粉,油放一起10、鹹油...
  • 30857
內蒙奶茶怎麼做-內蒙奶茶的做法
  • 內蒙奶茶怎麼做-內蒙奶茶的做法

  • “奶茶是手抓羊肉的絕配吃羊肉而不喝奶茶人生也彷彿跌入低谷蒙古民族傳統的熱飲料。由磚茶水加鮮奶熬製而成。喝時通常要加少許鹽,還可以加黃油,泡炒米和奶製品食用。可終日飲用。有暖胃、解渴、充飢、助消化的功能。既可代湯下飯,又可待客。”食材明細主料磚茶(適量)牛奶(500...
  • 16950
內蒙古羊排的做法 原汁原味的內蒙古羊排 內蒙古羊排怎麼做
  • 內蒙古羊排的做法 原汁原味的內蒙古羊排 內蒙古羊排怎麼做

  • “最原汁原味的內蒙古手把羊肉,絕對的不會有羊肉的羶味。小茴香就是加香去味的。我女朋友很少吃羊肉,到我家直接就迷上了這個羊排了~嘿嘿,小小的得意一下~”食材明細主料內蒙羊排(1千克)輔料小茴香(50克)葱(一顆)配料鹽(適量)麻醬(適量)香油(適量)腐乳(適量)韭菜花(適量)辣椒油(適量)醋(適量)原...
  • 14112
內蒙古排骨燜面怎麼做-內蒙古排骨燜面的做法
  • 內蒙古排骨燜面怎麼做-內蒙古排骨燜面的做法

  • “東北人做西北菜,可能不太正宗,可是來到這個地方,就應該入鄉隨俗,學這裏的飲食習慣和為人處事,是不是?”食材明細主料排骨(適量)豆角(適量)土豆(適量)白麪(適量)輔料葱花(適量)薑片(適量)蒜末(適量)花椒粒(適量)大料(適量)花椒麪(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)未知(難度)內蒙古排骨...
  • 32656
內蒙包頭酥雞的做法 內蒙包頭春節美食-酥雞 內蒙包頭酥雞怎麼做
  • 內蒙包頭酥雞的做法 內蒙包頭春節美食-酥雞 內蒙包頭酥雞怎麼做

  • 食材明細主料玉米生粉(2勺)麪粉(一碗)雞腿(兩個)輔料姜(25g)料酒(4勺)花椒粉(適量)雞蛋(4枚)鹽(適量)葱(半根)鹹鮮(口味)炸(工藝)一天(耗時)高級(難度)內蒙包頭酥雞的做法步驟1、選雞腿肉切塊,放入盆中,加涼水浸泡半日去血水。將葱段、薑絲、花椒粉、姜粉、料酒、李錦記鮮香紅燒醬油、鹽、兩顆雞蛋放...
  • 23154
內蒙呼市燒麥怎麼做-內蒙呼市燒麥的做法
  • 內蒙呼市燒麥怎麼做-內蒙呼市燒麥的做法

  • “老公是內蒙呼市人,來北京工作後,就吃不到正宗的呼市羊肉燒麥了,每次坐車回呼市,第一件事就是找個燒麥館美美的吃個飽。不過,貴的要命哦,120-200塊錢一斤呢,呵呵!”食材明細主料羊肉(1)生薑(一大塊)大葱(兩根)輔料生薑粉(2羹匙)五香粉(1羹匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)內蒙呼市燒麥的做法...
  • 12647
正宗內蒙燉羊肉怎麼做-正宗內蒙燉羊肉的做法
  • 正宗內蒙燉羊肉怎麼做-正宗內蒙燉羊肉的做法

  • “超過武勝羊雜割的羊湯一千倍,超過淮南子羊肉湯一萬倍。簡單好吃的內蒙羊肉”食材明細主料帶肥羊肉(1kg)輔料大葱(一整根)花椒(40顆)乾紅辣椒(1根)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)正宗內蒙燉羊肉的做法步驟1、2斤羊肉入砂鍋,倒入清水把肉淹住,開大火煮開。2、將浮沫撈乾淨...
  • 13336
內蒙燴菜怎麼做-內蒙燴菜的做法
  • 內蒙燴菜怎麼做-內蒙燴菜的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)土豆(適量)豆腐(適量)白菜(適量)粉條(適量)輔料尖椒(適量)配料老抽(適量)鹽(適量)五香(口味)燴(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)內蒙燴菜的做法步驟1、葱薑蒜切末,土豆削皮洗淨2、我用的是燒肉,也可以用鮮肉,肉切片,土豆切片3、鍋中油熱後放入燒肉煸炒4、把肉的油稍煸炒出些後放入...
  • 7552
內蒙燜面加盟店利潤高嗎
  • 內蒙燜面加盟店利潤高嗎

  • 隨着人們生活水平的提高,越來越多的人開始追求更高質量的美食,在整個美食市場中,也形成了許多高質量的美食品牌,人們的生活的質量得到了很大的提升。其中,內蒙燜面作為最有特色的麪食,自開始出現在人們的生活中起,便引起了人們的喜愛,可以説,內蒙燜面加盟店是眾多投資加盟項目中的...
  • 22753
內蒙古奶茶怎麼做-內蒙古奶茶的做法
  • 內蒙古奶茶怎麼做-內蒙古奶茶的做法

  • 食材明細主料鮮奶(適量)輔料磚茶(適量)調料奶豆腐(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)內蒙古奶茶的做法步驟1、自己裝的磚茶茶包。2、鮮奶三斤放鍋裏和茶包一起煮,喝的人少茶葉和牛奶都減量,配比就想象一下平時喝茶一壺水放多少茶葉就差不多了。3、邊熬邊用勺子按壓茶葉包,...
  • 18818
內蒙家常燜面怎麼做-內蒙家常燜面的做法
  • 內蒙家常燜面怎麼做-內蒙家常燜面的做法

  • “燜面,是內蒙一帶最常吃的一種麪食。我是陝西人,因現在住在陝蒙交界,因此本地一些飲食習慣也有受內蒙的影響。第一次吃到燜面以後,就想着一定要學會了,做法簡單,食材簡單,但也真是三天不吃,萬分想念。正宗的吃貨一枚。今天這做法是蒙族朋友的媽媽親手教到的。很道地的味道哦。”...
  • 10666
內蒙特色美食稍美的做法 內蒙特色美食——稍美 內蒙特色美食稍美怎麼做
  • 內蒙特色美食稍美的做法 內蒙特色美食——稍美 內蒙特色美食稍美怎麼做

  • “作為一名土生土長的內蒙人,從外出求學到後來遠嫁他鄉,時時刻刻都懷念着家鄉的各種美味。成家立業之後,雖然也會經常問起媽媽各種美食的做法,自己動手製作,但因為南北方食材略有差異,味道始終不如意。久而久之,最期盼的就是放假回到家中,品嚐媽媽做的各種家鄉菜餚,這是我最喜歡的...
  • 9692
家常燜面怎麼做-家常燜面的做法
  • 家常燜面怎麼做-家常燜面的做法

  • 食材明細主料手擀麪(500g)輔料排骨(250g)刀豆(300g)玉米(1個)土豆(1個)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常燜面的做法步驟1、準備食材,排骨切斷焯水,玉米切塊,土豆,刀豆都備好。2、起鍋,放少量油下入排骨煸炒,煸出油脂,有點發黃。3、下入小料,葱姜八角,一起煸香。4、烹入料酒,少量老抽上色...
  • 9315
內蒙吃法燉鯉魚怎麼做-內蒙吃法燉鯉魚的做法
  • 內蒙吃法燉鯉魚怎麼做-內蒙吃法燉鯉魚的做法

  • “這個是內蒙西部吃魚的做法,適合活的河魚。沒有腥味,味道鹹鮮。”食材明細主料鯉魚(1200克)豆腐(250克)輔料醬油(1匙)葱(適量)醋(2匙)蒜蓉辣醬(1匙)鹽(1匙)花椒(15-20顆)八角(2-4課)茴香(0.5勺)香葉(少量)陳皮(少量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)內蒙吃法燉鯉魚的做法步驟1、做魚...
  • 28525
內蒙烤羊排怎麼做-內蒙烤羊排的做法
  • 內蒙烤羊排怎麼做-內蒙烤羊排的做法

  • “小叔派人開車18小時,從內蒙拖回的羊肉。剛剛宰殺的,趁着新鮮勁,爸爸吩咐做烤羊排。烤東西,我拿手啊~~哈哈”食材明細主料羊排(400g)大葱(1/4顆)輔料孜然粉(適量)黑胡椒粉(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)孜然(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)內蒙烤羊排的做法步驟1、把生羊排沖洗乾淨,擦乾水分。大...
  • 29087
內蒙排骨豆角燜面怎麼做-內蒙排骨豆角燜面的做法
  • 內蒙排骨豆角燜面怎麼做-內蒙排骨豆角燜面的做法

  • 食材明細主料土豆(300克)豆角(600克)排骨(300克)五花肉(200克)麪條(500克)輔料葱姜(100克)花椒(1勺)八角(3個)番茄醬(20克)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)內蒙排骨豆角燜面的做法步驟1、把麪條分散着放到豆角上,加蓋燜煮十分鐘2、放比較多的油,加入薑片、八角、花椒熗鍋後撈出不要3、加入...
  • 12770
專題