當前位置:味味甜 >

關於素菠菜湯的餐飲百科

素菠菜湯怎麼做-素菠菜湯的做法
  • 素菠菜湯怎麼做-素菠菜湯的做法

  • “菠菜補鐵補血是家常的一道價廉物美的菜。”食材明細主料菠菜(一斤)輔料雞油(適量)生薑(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素菠菜湯的做法步驟1、菠菜洗淨瀝乾水分。2、煮鍋置火上把水燒開,加入剁碎的生薑粒、胡椒粉、雞油。3、下入菠菜煮一下,就關火起鍋,不要煮...
  • 10826
菠菜雞蛋素餡餅怎麼做-菠菜雞蛋素餡餅的做法
  • 菠菜雞蛋素餡餅怎麼做-菠菜雞蛋素餡餅的做法

  • “這餡餅是單獨給我家不吃肉的小朋友做的,不吃肉的傢伙,害得我每次做餡餅包子啥的都得整雙份料,有時恨我牙根都發癢,真想拿根茄子亂棒把他趕出家門。”食材明細主料發酵麪糰(適量)韭菜(適量)菠菜(適量)雞蛋(適量)輔料白芝麻(適量)配料花生油(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)清淡(口...
  • 20305
菠菜素大包怎麼做-菠菜素大包的做法
  • 菠菜素大包怎麼做-菠菜素大包的做法

  • “在菜市看到好多的菠菜,買了些,適當的多吃些菠菜有利於對鈣的吸收,想了下,還是做個素包子比較好吃,愉快的決定就是包子了。”食材明細主料麪粉(2斤)酵母粉(1小勺)菠菜(1斤)蝦皮(適量)雞蛋(適量)木耳(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度...
  • 15051
素雞翅拌菠菜怎麼做-素雞翅拌菠菜的做法
  • 素雞翅拌菠菜怎麼做-素雞翅拌菠菜的做法

  • 食材明細主料素雞翅(適量)菠菜(適量)輔料鹽(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)香油(適量)醋(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素雞翅拌菠菜的做法步驟1、素雞翅開水泡透。2、菠菜開水焯兩分鐘,撈出。3、素雞翅手撕成條。4、菠菜水稍擠出,切段。5、混合,放入所有調料。6、拌勻。...
  • 22198
素雞拌菠菜怎麼做-素雞拌菠菜的做法
  • 素雞拌菠菜怎麼做-素雞拌菠菜的做法

  • 食材明細主料素雞(一根)豆芽(二兩)菠菜(二兩)米椒(四個)輔料生抽(適量)鹽(適量)醋(適量)雞精(少量)白糖(少量)胡麻油(適量)香油(適量)辣面(適量)味精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素雞拌菠菜的做法步驟1、菠菜,豆芽,素雞洗乾淨備用!(素雞切片,筷子一樣厚就行啦!菠菜切長段)2、鍋裏面水燒開後,放鹽...
  • 22540
上湯菠菜的做法 【上湯菠菜】 上湯菠菜怎麼做
  • 上湯菠菜的做法 【上湯菠菜】 上湯菠菜怎麼做

  • “秋天來了,菠菜是秋天的應季蔬菜,多吃菠菜好處多多。菠菜當作食療用於治病,由來已久。《本草綱目》上説,菠菜可以“通血脈,開胸膈,調中氣,止飲渴,解酒毒,調腸燥”。中醫認為,菠菜味甘冷滑,適用於慢性便祕、痔瘻、高血壓、糖尿病、胃腸功能失調、呼吸道和肺部疾病患者。現代醫學認為...
  • 15548
菠菜油炸素雞怎麼做-菠菜油炸素雞的做法
  • 菠菜油炸素雞怎麼做-菠菜油炸素雞的做法

  • 食材明細主料油炸素雞(255克)菠菜(295克)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)菠菜油炸素雞的做法步驟1、食材:油炸素雞。2、菠菜(已去根洗淨)。3、將油炸素雞下入清水鍋中。4、接着,加適量的醬油。5、加適量的鹽。6、加適量的零卡糖。7、調味...
  • 24316
清湯菠菜 的做法 清湯菠菜 清湯菠菜 怎麼做
  • 清湯菠菜 的做法 清湯菠菜 清湯菠菜 怎麼做

  • “菠菜含有豐富維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質以及鐵、鈣、磷等礦物質此次的做法非常清淡,全程不放一滴油,最後點幾滴香油即可做出來的菠菜柔軟滑嫩,味美色鮮,省時省力又健康”食材明細主料菠菜(適量)輔料雞蛋(適量)配料鹽(適量)香油(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清湯...
  • 19817
菠菜素餃子怎麼做-菠菜素餃子的做法
  • 菠菜素餃子怎麼做-菠菜素餃子的做法

  • “沒有肉也非常好吃~”食材明細主料麪粉(120g)雞蛋(1個)菠菜(3棵)輔料鹽(適量)生抽(適量)食用油(適量)熱開水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菠菜素餃子的做法步驟1、麪粉中加入一小勺鹽,一邊添加熱開水一邊攪拌到絮狀2、揉成一個純滑的麪糰,蓋上保鮮膜醒十分鐘3、雞蛋打散,熱鍋攤...
  • 32083
菠菜素蛋餃怎麼做-菠菜素蛋餃的做法
  • 菠菜素蛋餃怎麼做-菠菜素蛋餃的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)菠菜(適量)蝦皮(適量)輔料葱(適量)火腿(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜素蛋餃的做法步驟1、雞蛋打成蛋液。2、將菠菜、火腿、蝦皮、葱切成末加鹽、雞精調勻。3、鍋內放少許油,倒入蛋液,轉動鍋體,使蛋液均勻。4、當液體還沒完全凝固時,在一...
  • 11133
菠菜熗拌素雞怎麼做-菠菜熗拌素雞的做法
  • 菠菜熗拌素雞怎麼做-菠菜熗拌素雞的做法

  • 食材明細主料菠菜(一把)素雞(一條)香菜(適量)輔料生抽(適量)醋(適量)鹽(適量)蒜(四瓣)辣椒絲(適量)花椒粒(適量)雞精(適量)微辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠菜熗拌素雞的做法步驟1、菠菜洗淨,開水鍋過水後涼白開過涼。素雞切粗條開水煮一分鐘,撈出放涼或涼白開過涼2、菠菜、素雞、香菜放入碗...
  • 10194
素丸子菠菜湯麪怎麼做-素丸子菠菜湯麪的做法
  • 素丸子菠菜湯麪怎麼做-素丸子菠菜湯麪的做法

  • 食材明細主料蘿蔔丸子(適量)菠菜(適量)麪條(適量)輔料西紅柿(一個)雞蛋(二個)蒜薹(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)玉米油(適量)葱(適量)姜(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素丸子菠菜湯麪的做法步驟1、準備好所有食材。2、菠菜、西紅柿、蒜薹洗淨切好。3、雞蛋準備好。4、鍋內放油燒熱,倒入...
  • 25342
菠菜豆腐湯——素食者的最愛圖解
  • 菠菜豆腐湯——素食者的最愛圖解

  • 網上載吃這道菜會得膽結石,完全是胡扯,波菜焯水後可以去除大部分草酸,而且豆腐配波菜營養價值還特高。春天是吃波菜的季節,波菜配豆腐是一種非常經典的吃法,上初中的時候去姥姥家吃飯,她煮的波菜豆腐湯真是讓我欲罷不能。主料豆腐:260克波菜:110克白蝦蝦乾:適量輔料蠔油:1小勺鹽:5克...
  • 9412
雞蛋菠菜素炒餅怎麼做-雞蛋菠菜素炒餅的做法
  • 雞蛋菠菜素炒餅怎麼做-雞蛋菠菜素炒餅的做法

  • 食材明細主料烙餅(1/4張)菠菜(適量)雞蛋(一個)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋菠菜素炒餅的做法步驟1、烙餅1/4張。2、烙餅切成絲。3、菠菜洗淨切段。4、一個雞蛋打散。5、起油鍋。6、煎雞蛋。7、翻面。8、盛出。9、鍋內剩底油放餅絲翻炒。10、放菠菜翻炒。11...
  • 4824
菠菜素餡水餃的做法 菠菜素餡水餃—幫寶寶補鈣~~ 菠菜素餡水餃怎麼做
  • 菠菜素餡水餃的做法 菠菜素餡水餃—幫寶寶補鈣~~ 菠菜素餡水餃怎麼做

  • “了兒子吃蔬菜,不缺維生素,今天做第三個花樣—包蔬菜素餡水餃(前兩個花樣是蒸蔬菜饅頭還有熬蔬菜粥都很成功,兒子很愛吃)。哈哈我有個問題,挺糾結的,大家幫我解答一下啊。以前我都是用小油菜榨汁,小油菜洗洗,切成段就放榨汁機就出來了。我這次是用的菠菜,不能總吃一樣吧。不大喜歡...
  • 26982
菠菜湯用焯菠菜嗎
  • 菠菜湯用焯菠菜嗎

  • 需要。菠菜中含有草酸,煮湯之前需要進行焯燙處理。焯燙菠菜時,將菠菜清洗乾淨,放在沸水中煮一分鐘左右即可。焯燙菠菜的時間不宜過久,以免影響菠菜的口感。焯燙後的菠菜,可以用於製作菠菜雞蛋湯、菠菜粉絲湯、菠菜紫菜蛋花湯、菠菜胡蘿蔔湯等湯品。...
  • 20227
素炒菠菜的做法 清淡解膩----素炒菠菜 素炒菠菜怎麼做
  • 素炒菠菜的做法 清淡解膩----素炒菠菜 素炒菠菜怎麼做

  • “過年回家總少不了大魚大肉的吃飯,胃裏難免會有些吃不消,今天就帶來一道清淡解膩----素炒菠菜,不僅清淡爽口,並且營養豐富!”食材明細主料菠菜(適量)葱(適量)紅辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料鹽(2克)生抽(少許)雞蛋(2克)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒菠菜的做法步驟1、菠菜洗...
  • 8454
素炒菠菜怎麼做-素炒菠菜的做法
  • 素炒菠菜怎麼做-素炒菠菜的做法

  • “簡單美味,清淡可口,健康營養家常菜。功效與作用:1.增強機體免疫力功效:菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素,進入機體可轉化為維生素A,有利於促進蛋白質粉合成,從而增強機體免疫力,還可增強骨骼生長髮育。2.美容養顏功效:菠菜中含有抗氧化成分,有利於促進細胞抗氧化,清除自由基,而且用菠...
  • 26508
菠菜素水餃的做法 菠菜素水餃一一一清香型 菠菜素水餃怎麼做
  • 菠菜素水餃的做法 菠菜素水餃一一一清香型 菠菜素水餃怎麼做

  • “菠菜也是春季應季蔬菜,友問我婆婆地裏無公害菠菜喜歡不,當然了,於是週末我跑了一百公里去友自家地裏撥了些露天菠菜。”食材明細主料菠菜(一斤)香菇(九朵)土耳(十片)雞蛋(四個)輔料蝦皮(一大勺)調料生抽(兩勺)食鹽(兩勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)菠菜素水餃的做法步驟1、無公害...
  • 19320
菠菜湯怎麼做-菠菜湯的做法
  • 菠菜湯怎麼做-菠菜湯的做法

  • “菠菜蛋花湯是一道家常湯食,主要材料為菠菜、雞蛋。其製作簡單,清淡爽口非常適合兒童食用的一款湯品。”食材明細主料菠菜(適量)雞蛋(適量)方火腿(適量)輔料葱(適量)花生油(適量)鹽(適量)香油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜湯的做法步驟1、大葱剝去外皮清洗乾淨切成...
  • 31722
上湯菠菜的做法 超簡單上湯菠菜 上湯菠菜怎麼做
  • 上湯菠菜的做法 超簡單上湯菠菜 上湯菠菜怎麼做

  • 食材明細主料菠菜(適量)皮蛋(適量)輔料葱(適量)濃湯寶(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)上湯菠菜的做法步驟1、原料2、鍋裏燒水,加一小勺鹽和一小勺花生油。3、水開後放入洗好的菠菜焯燙1分鐘。4、菠菜撈出瀝水,切成小段。5、皮蛋切成小丁,葱切葱片。6、炒鍋放少量底油,油熱後...
  • 10972
菠菜雞蛋素水餃怎麼做-菠菜雞蛋素水餃的做法
  • 菠菜雞蛋素水餃怎麼做-菠菜雞蛋素水餃的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)菠菜(400克)雞蛋(4個)輔料粉條(60克)葱(50克)姜(適量)配料花生油(30毫升)鹽(10克)香油(10毫升)胡椒粉(2克)白糖(8克)雞精(2克)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菠菜雞蛋素水餃的做法步驟1、菠菜摘洗乾淨。2、用熱水淖一下。3、粉條提前用熱水淖一下。4、雞蛋磕到碗裏。5...
  • 32039
全麥菠菜素包怎麼做-全麥菠菜素包的做法
  • 全麥菠菜素包怎麼做-全麥菠菜素包的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)全麥麪粉(適量)小麥粉(適量)酵母(適量)輔料紅薯粉條(適量)白菜(適量)蛋黃(適量)醬油(適量)蠔油(適量)甜麪醬(適量)紅腐乳(適量)鹽(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全麥菠菜素包的做法步驟1、菠菜焯水後打成泥。2、倒入麪包機中菠菜泥,再加入全麥麪粉與小麥...
  • 7337
上湯菠菜的做法 [上湯菠菜]—菠菜的鮮美吃法 上湯菠菜怎麼做
  • 上湯菠菜的做法 [上湯菠菜]—菠菜的鮮美吃法 上湯菠菜怎麼做

  • “菠菜柔嫩可口,營養豐富,是冬春兩季的適時蔬菜,特別是冬天這個季節多吃菠菜對身體好,可以去火,潤燥活血。這道上湯菠菜即有菠菜的菜香,吃起來還有濃濃的肉香味道,有菜還有湯,而且做法簡單,非常適合這個季節食用。”食材明細主料菠菜(200克)輔料蒜片(適量)火腿絲(適量)配料濃湯寶(適量)清...
  • 25579
菠菜素包子怎麼做-菠菜素包子的做法
  • 菠菜素包子怎麼做-菠菜素包子的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料酵母(適量)蝦皮(適量)香乾(一塊)粉絲(適量)葱末(適量)鹽(適量)香油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)玉米油(適量)薑末(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菠菜素包子的做法步驟1、普通麪粉適量,酵母粉用温水化開,與麪粉混合,揉成光滑麪糰至温暖處醒發,發酵...
  • 6115
專題