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關於四君子雞湯的做法的餐飲百科

四君子雞湯怎麼做-四君子雞湯的做法
  • 四君子雞湯怎麼做-四君子雞湯的做法

  • “四君子雞湯是一道滋陰清熱養胃的美食。具有補氣養血、滋胃健脾、增強體質、抗衰老等功效。”食材明細主料雞肉(500g)人蔘(10g)茯苓(10g)炙甘草(6g)白朮(10g)枸杞(少量)輔料清水(1.8L)薑片(4片)米酒(適量)食鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)四君子雞湯的做法步驟1、準備雞肉,人蔘,茯...
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雞胸脯版四喜丸子怎麼做-雞胸脯版四喜丸子的做法
  • 雞胸脯版四喜丸子怎麼做-雞胸脯版四喜丸子的做法

  • 食材明細主料雞胸脯(一塊)輔料胡蘿蔔(一根)雞蛋(一個)鵪鶉蛋(25個)姜(適量)調料黑椒汁(適量)醬油(適量)鹽(適量)花椒油(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)高級(難度)雞胸脯版四喜丸子的做法步驟1、準備好材料。雞胸脯,胡蘿蔔絞碎,混合加入雞蛋和鹽。2、煮好的鵪鶉蛋去殼,用混合的雞胸脯肉包裹起來,放...
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四川香辣辣子雞怎麼做-四川香辣辣子雞的做法
  • 四川香辣辣子雞怎麼做-四川香辣辣子雞的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)輔料姜(適量)辣椒(適量)花椒(適量)葱(適量)蒜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)四川香辣辣子雞的做法步驟1、姜切絲,蒜切片少部分姜蒜切末,辣椒用幹辣椒還有部分泡椒備用。2、鮮雞肉用料酒(料酒的量需要像圖片中的差不多)然後是醋少許,醬油少許,切的姜蒜末,花椒...
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烏雞四味湯怎麼做-烏雞四味湯的做法
  • 烏雞四味湯怎麼做-烏雞四味湯的做法

  • “四味湯又稱清補涼湯,是老公家鄉的叫法,清潤温補,四季皆宜。”食材明細主料烏雞(1只)沙蔘(30g)玉竹(30g)百合(30g)蓮子(30g)薏米(30g)雪耳(1朵)輔料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烏雞四味湯的做法步驟1、薏米用水泡30分鐘。(其實泡的時間沒啥硬性規定,我一般泡30分鐘,去除防腐劑...
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老母雞燉四物湯怎麼做-老母雞燉四物湯的做法
  • 老母雞燉四物湯怎麼做-老母雞燉四物湯的做法

  • 食材明細主料老母雞(適量)四物湯料(兩人份)輔料姜(少許)調料鹽(少許)米酒(小半碗)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)老母雞燉四物湯的做法步驟1、準備:四物湯料。2、清洗乾淨後用温水泡30分鐘。3、焯好水的老母雞。4、將所有食材(除了枸杞子)放入電煮鍋裏添加適量的開水,和剛才泡中...
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柚子雞湯怎麼做-柚子雞湯的做法
  • 柚子雞湯怎麼做-柚子雞湯的做法

  • “雞湯喝過很多,這個配方第一次嘗試。據説可以起到清肺潤肺的效果,吸煙人士要多喝喔。”食材明細主料土雞(半隻)姜(4片)鹽(適量)輔料柚子(1只)蜜棗(2顆)苦味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)柚子雞湯的做法步驟1、準備材料。煮水,放姜2片,將雞肉放入,去血水洗淨。2、剝柚子,取出柚子肉。3、...
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功效及作用-四君子湯配方
  • 功效及作用-四君子湯配方

  • 隨着人們的生活水平逐漸的提高,養生也成為了人們茶餘飯後的熱門話題,食補、藥補成為了養生的重要組成部分。現在許多人也開始服用四君子湯了,説道四君子湯可能有些人還不是很瞭解,這是我國傳統的一個藥膳配方,一直流傳到了今天。一、四君子湯四君子湯是一款藥膳,有着很高的藥理...
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四色雞湯的做法 四色雞湯冬季暖身 四色雞湯怎麼做
  • 四色雞湯的做法 四色雞湯冬季暖身 四色雞湯怎麼做

  • “明天迎來大雪節氣,冬進補好時節。隨着天氣漸冷,不少人也變成了手腳冰涼的“冷美人”,即使不停地喝熱水、穿再多的衣服,仍然覺得冷。其實只要你會調養,不靠暖寶寶、熱水袋,一樣享受温暖。冬季暖身,四色雞湯,給凍手凍腳的你開一劑暖方,熱乎乎的過冬。烏雞温中益氣,枸杞温補腎,百合滋...
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四川辣子雞的做法 《小表de美食廚房》又見四川辣子雞 四川辣子雞怎麼做
  • 四川辣子雞的做法 《小表de美食廚房》又見四川辣子雞 四川辣子雞怎麼做

  • “自從學會了做辣子雞以後,這道菜就成了我們家的家常菜,一家老少都愛吃!這不,又做了!”食材明細主料小雞仔((一個))輔料油(適量)香葱(適量)鹽(適量)澱粉(適量)大蒜(1個)豆瓣醬(適量)花椒(適量)白芝麻(適量)幹辣椒(1兩)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)四川辣子雞的做法步驟1、將雞仔切小...
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美味的四君子湯如何做簡單又好吃
  • 美味的四君子湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:45分鐘今天給大家推薦介紹的是一道美味的四君子湯的做法哦,其實所謂的四君子也就是黨蔘、茯苓、炒白朮、炙甘草,這四種藥材燉在一起可謂是補氣血,養脾健身的好方法。而且還能夠軟化血管,補鈣健腦呢,所以這麼養生的吃...
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四川辣子雞怎麼做-四川辣子雞的做法
  • 四川辣子雞怎麼做-四川辣子雞的做法

  • “最近沒啥胃口,突然想吃四川辣子雞丁。於是跟着網上視頻學做了一個非常簡易版的辣子雞丁。做的不是很正宗,但是比較適合於家庭操作!”食材明細主料嫩雞(半隻)雞蛋黃(1個)輔料幹辣椒段(適量)姜(少許)白芝麻(少許)調料四川郫縣豆瓣醬(1勺)麻辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)四川辣子雞的做...
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辣子雞的做法 【四川】辣子雞 辣子雞怎麼做
  • 辣子雞的做法 【四川】辣子雞 辣子雞怎麼做

  • “辣子雞,四川省漢族風味名菜。幹辣椒不是主料勝似主料,成菜色澤棕紅油亮,質地酥軟,麻辣味濃。鹹鮮醇香,略帶回甜,是一款食者啖之難忘的美味佳餚。”食材明細主料雞腿(3只)食用油(適量)花椒(15粒)小紅辣椒(35個)鹽(少許)葱(適量)蒜(1瓣)輔料料酒(15毫升)醬油(20毫升)熟芝麻(5克)姜(1片)白糖(1湯勺)中辣(...
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雞春子湯的做法 簡單雞春子湯 雞春子湯怎麼做
  • 雞春子湯的做法 簡單雞春子湯 雞春子湯怎麼做

  • “雞春子含蛋白質,具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調低血壓,緩衝貧血,有利於生長髮育。富含脂肪,維持體温和保護內臟;提供必需脂肪酸。調經、補血益氣、養胃:暖胃、健脾、提高免疫力等功效。簡單煮一道鮮美的雞春子湯。”食材明細主料雞春子(適量)姜(適量)葱(適量)輔料米酒...
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雞蛋四喜丸子怎麼做-雞蛋四喜丸子的做法
  • 雞蛋四喜丸子怎麼做-雞蛋四喜丸子的做法

  • 食材明細主料雞蛋肉餡(適量)輔料葱(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)白糖(適量)澱粉(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞蛋四喜丸子的做法步驟1、肉餡要買3成瘦7成肥的。2、雞蛋煮熟去皮備用。3、肉餡里加入葱花、鹽、白糖、醬油、白胡椒粉、攪拌,在攪拌是要加一點高湯...
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雞湯四季豆燜面怎麼做-雞湯四季豆燜面的做法
  • 雞湯四季豆燜面怎麼做-雞湯四季豆燜面的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)輔料雞湯(適量)四季豆(適量)配料油(適量)蒜(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞湯四季豆燜面的做法步驟1、原料圖。2、四季豆洗淨折斷,蒜切碎備用。3、起油鍋爆香蒜末。4、下四季豆炒至變色,放生抽。5、炒勻。6、加入雞湯和鹽燒開。7、小...
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家常祕製四君子湯如何做簡單又好吃
  • 家常祕製四君子湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘家常祕製四君子湯的功效真的很全方位,也真的很美味,有時候家裏冰箱總是有一些存貨,翻一下冰箱總可以找到一些食材用來做一道美味的菜餚,家常祕製四君子湯用各種中藥混合在一起煮了一道鮮味的湯,既可以清一下冰...
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雞蛋煮四物湯怎麼做-雞蛋煮四物湯的做法
  • 雞蛋煮四物湯怎麼做-雞蛋煮四物湯的做法

  • “四物湯是一道傳統藥膳。以當歸、川芎、白芍、熟地黃四味藥材為主要原料熬製而成,是中醫補血、養血的經典藥膳。很適合女生飲用。”食材明細主料當歸(5克)川芎(5克)熟地(5克)白芍(5克)輔料雞蛋(兩個)調料純淨水(兩碗)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞蛋煮四物湯的做法步驟1、四物...
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椰子雞湯的做法 椰子雞湯🍤🥞 椰子雞湯怎麼做
  • 椰子雞湯的做法 椰子雞湯🍤🥞 椰子雞湯怎麼做

  • “🥘🥫🥙”食材明細主料椰子(1個)三黃雞(1個)輔料姜(3片)調料鹽(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰子雞湯的做法步驟1、三黃雞洗淨切塊。2、加入姜,處理好的椰肉。3、加水至鍋9成滿,大火煮開,小火慢燉2個鐘即可(開鍋撇掉血沫)。4、加鹽可食!...
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四物雞湯怎麼做-四物雞湯的做法
  • 四物雞湯怎麼做-四物雞湯的做法

  • 食材明細主料老母雞(1只)鵪鶉蛋(150克)粉絲(1把)輔料紅糖(1勺)人蔘(1節)黨蔘(1節)黃芪(1片)當歸(1片)姜(4片)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)四物雞湯的做法步驟1、準備好圓材料;2、鵪鶉蛋放入冷水鍋中煮,加入適量的鹽,煮上三分鐘加蓋燜上十分鐘;3、煮好後的鵪鶉蛋放入冷水中泡上...
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粽子君麪包的做法 “粽子君”麪包 粽子君麪包怎麼做
  • 粽子君麪包的做法 “粽子君”麪包 粽子君麪包怎麼做

  • “端午節做的“粽子君”麪包,中間包入了豆沙餡,造型是不是很Q,很萌呢?用才用了波蘭種做法,麪包非常的軟柔。”食材明細主麪糰高筋麪粉(200g)全脂奶粉(15g)牛奶(75g)雞蛋液(45g)細砂糖(20g)鹽(2g)酵母粉(1.5g)黃油(15g)歐克皮高筋麪粉(62g)低筋麪粉(45g)抹茶粉(4g)黃油(6g)鹽(1g)泡打粉(2g)水(56g)波蘭種高筋...
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君疊菜面結湯怎麼做-君疊菜面結湯的做法
  • 君疊菜面結湯怎麼做-君疊菜面結湯的做法

  • “今天是立夏節,君疊菜是這個時節必吃的菜菜,【君疊菜面結湯】味道很好哦。。。”食材明細主料面結(260克)君疊菜(110克)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)君疊菜面結湯的做法步驟1、食材:面結、君疊菜(已洗淨)2、將已洗淨的君疊菜放在案板上切開,待用。3、將面...
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蜂蜜使君子小蛋糕的做法 我的首次電烤箱蛋糕―蜂蜜使君子小蛋糕 蜂蜜使君子小蛋糕怎麼做
四川辣子雞的做法 四川人的味道-------好巴食的正宗四川辣子雞 四川辣子雞怎麼做
四喜丸子排骨湯怎麼做-四喜丸子排骨湯的做法
  • 四喜丸子排骨湯怎麼做-四喜丸子排骨湯的做法

  • “是用家豬的土豬肉做的肉丸子,裏面加了蒂薺剁的丸子餡,做的個頭有點大,配排骨湯加香菇燉出來的湯特鮮、香。我喜歡將幹香菇、黑木耳、黃花菜,時不時的泡發點備用,特別是大冬天燉湯的時候多,這三種食材加入湯裏,會讓湯加分,不用多,各加少許即可,多放就搶味了。我覺得這三種食材跟湯...
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雞蛋韭菜四方餃子怎麼做-雞蛋韭菜四方餃子的做法
  • 雞蛋韭菜四方餃子怎麼做-雞蛋韭菜四方餃子的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(4個)輔料方便麪(1包)葱(適量)配料鹽(適量)熟油(適量)雞精(適量)十三香(適量)味精(適量)生抽(適量)醋(適量)太太樂蔬之鮮(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋韭菜四方餃子的做法步驟1、韭菜洗淨控水。2、控幹水後切碎3、雞蛋四個打到碗裏4、打碎5、鍋中放油下...
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