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關於釀水欖的餐飲百科

釀水欖的做法是什麼
  • 釀水欖的做法是什麼

  • 美食,是人們願費盡心神所去追尋的。在閒暇時分,約上三五好友,去嚐盡世間美味,可謂樂哉。但是,追尋美食並不僅是在街頭巷尾的小飯店,奢華的大酒店裏,有一種真正的美食,是通過自己雙手釀製,在勞動過後品嚐到的美味,今日要介紹的便是釀水欖的做法。一、釀水欖的做法是什麼1、把青橄欖...
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水果酒釀丸子的做法 春節小甜心——水果酒釀丸子 水果酒釀丸子怎麼做
  • 水果酒釀丸子的做法 春節小甜心——水果酒釀丸子 水果酒釀丸子怎麼做

  • “今年的二月一到感覺就很接近過年了,大概還有十幾天的樣子吧。正式的年夜飯還沒有開始之前,來份甜羹暖暖場。小圓子本身單獨吃就很美味,但是因為沒有餡就比較容易覺得膩,加入水果和酒釀更具風味,味道酸甜可口,顏色繽紛也是十分討人喜歡。”食材明細主料酒釀(1盒)糯米小丸子(200g)...
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青欖無花果胡蘿蔔水怎麼做-青欖無花果胡蘿蔔水的做法
  • 青欖無花果胡蘿蔔水怎麼做-青欖無花果胡蘿蔔水的做法

  • 食材明細主料青欖(適量)無花果(適量)胡蘿蔔(適量)輔料純淨水(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青欖無花果胡蘿蔔水的做法步驟1、青欖洗淨。2、無花果洗淨。3、胡蘿蔔切厚片。4、放入壺裏。5、放入無花果。6、放入胡蘿蔔。7、加入適量純淨水煮20分鐘。8、開動啦。...
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糖水酒釀怎麼做-糖水酒釀的做法
  • 糖水酒釀怎麼做-糖水酒釀的做法

  • “酒釀是個好東西,可關於它的食譜很少,所以自己搗鼓搗鼓一下。”食材明細主料酒釀(200克)銀耳(半朵)蘋果(一個)燕麥(150克)輔料葡萄乾(若干)紅棗(數枚)百合(數片)枸杞(若干)配料冰糖(適量)煉乳(適量)酸甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)糖水酒釀的做法步驟1、枸杞、葡萄乾、紅棗洗淨待用。2、銀耳...
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酒釀圓子水鋪蛋怎麼做-酒釀圓子水鋪蛋的做法
  • 酒釀圓子水鋪蛋怎麼做-酒釀圓子水鋪蛋的做法

  • “喜歡酒釀,吃完就做,有時候捧着酒釀罐子就這麼勺子直接挖着吃,雖然罪惡,但是好過癮...酒釀圓子水鋪蛋是我老公燒給我吃的最多的點心了,哺乳期的時候幾乎天天吃,真讓人懷疑是不是吃多了,才導致體重下不來...PS.圖裏的小圓子黑黑的是芝麻餡,不是髒,實踐證明還是用最普通的小圓子更...
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花釀櫻桃冰水怎麼做-花釀櫻桃冰水的做法
  • 花釀櫻桃冰水怎麼做-花釀櫻桃冰水的做法

  • “大櫻桃氾濫的季節,變着花樣來吃,煮了糖水櫻桃,櫻桃吃掉,糖水冰起來做冷飲,既有顏值又內涵。”食材明細主料花釀(1小勺)櫻桃(若干)輔料純淨水(800克)調料冰糖(50克)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花釀櫻桃冰水的做法步驟1、櫻桃洗淨。2、放一邊晾乾水分。3、晾乾的櫻桃。4、去蒂。...
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玫瑰花釀水怎麼做-玫瑰花釀水的做法
  • 玫瑰花釀水怎麼做-玫瑰花釀水的做法

  • “做玫瑰花釀的時候,不捨得浪費,把搗花瓣泥的容器放涼白開涮了一下,再放點花釀,做成花釀糖水,香香甜甜的,不錯哦。”食材明細主料新鮮花釀(小許)涼白開(120g)輔料成品花釀(1匙)調料無(適量)甜香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玫瑰花釀水的做法步驟1、搗好的花瓣泥。2、取走。3、剩下的...
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酒釀水果湯圓怎麼做-酒釀水果湯圓的做法
  • 酒釀水果湯圓怎麼做-酒釀水果湯圓的做法

  • “黑芝麻小湯圓里加了酒釀,新鮮水果,酸酸甜甜,又有酒釀的酒香,很好喝呢😊”食材明細主料黑芝麻小湯圓(適量)酒釀(適量)輔料草莓(適量)獼猴桃(適量)火龍果(適量)冰糖(適量)芒果(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀水果湯圓的做法步驟1、砂鍋內適量水燒開。2、芒果丁,草莓丁,火龍果丁和...
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牛肉豬肉釀水瓜怎麼做-牛肉豬肉釀水瓜的做法
  • 牛肉豬肉釀水瓜怎麼做-牛肉豬肉釀水瓜的做法

  • “釀菜,客家特色菜,疏菜瓜果,搭配肉類,既營養又健康,且味道捧捧的。”食材明細主料水瓜(1條)豬肉碎(50克)牛肉碎(50克)輔料油(少許)葱(少許)鹽(少許)雞精(少許)姜(少許)姬松茸(4只)乾貝(10克)澱粉(適量)蛋(1只)紅椒(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉豬肉釀水瓜的做法步驟1、餡料切碎。2、水瓜...
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水果酒釀怎麼做-水果酒釀的做法
  • 水果酒釀怎麼做-水果酒釀的做法

  • 食材明細主料冰糖桔(適量)黃冰糖(適量)蘋果(適量)輔料紅棗(適量)甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水果酒釀的做法步驟1、將紅棗去核,切丁。2、冰糖桔去皮,分成瓣。3、蘋果洗淨(沒去皮),切丁。4、煮鍋放入水,紅棗,蓋鍋蓋煮10分鐘左右。5、放入黃冰糖煮化。6、大火,放入酒釀,快速攪散。7、...
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煮石橄欖水怎麼做-煮石橄欖水的做法
  • 煮石橄欖水怎麼做-煮石橄欖水的做法

  • 食材明細主料石橄欖(100g)輔料清水(1000ml)其他(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)煮石橄欖水的做法步驟1、石橄欖清洗乾淨,去泥沙。洗五遍左右。2、瀝乾水。3、放入電燉鍋中,加清水。4、按快燉鍵,燉1.5小時。5、燉好斷電,涼涼。6、對上火有好處。...
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水晶釀青椒怎麼做-水晶釀青椒的做法
  • 水晶釀青椒怎麼做-水晶釀青椒的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(200克)大蝦(五隻)輔料胡蘿蔔(5克)葱(5克)鮮百合(20克)青椒(20克)配料胡椒粉(5克)五香粉(5克)豉油(半湯勺)鹽(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水晶釀青椒的做法步驟1、大蝦剝皮,去頭洗淨,胡蘿蔔擦成細絲,葱切碎,百合切碎,青椒修成小塊兒擺盤。2、用刀背把蝦仁砸成泥狀,再...
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香釀珍珠糖水怎麼做-香釀珍珠糖水的做法
  • 香釀珍珠糖水怎麼做-香釀珍珠糖水的做法

  • 食材明細主料醪糟(360克(1瓶))純土豆澱粉(100克)白糖(30克)開水(適量(和麪用))輔料水(300ml)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)香釀珍珠糖水的做法步驟1、將澱粉裝碗,拿雙筷子,用適量燒開的滾水將澱粉攪拌混合後,用手和成麪糰。2、將麪糰分成等份搓成細長柱。3、用刀切成粒狀備用。4、鍋中...
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釀水豆腐怎麼做-釀水豆腐的做法
  • 釀水豆腐怎麼做-釀水豆腐的做法

  • “做餃子的時候剩下一點餡,剛好拿來釀豆腐”食材明細主料水豆腐(適量)輔料肉泥(適量)韭菜(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)植物油(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)釀水豆腐的做法步驟1、一片老豆腐切6方塊,用勺子挖出一個坑來,儘量挖深一點2、肉泥,韭菜末,胡蘿蔔末,鹽,十三...
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欖菜肉釀紅椒的做法 甘香可口---欖菜肉釀紅椒 欖菜肉釀紅椒怎麼做
  • 欖菜肉釀紅椒的做法 甘香可口---欖菜肉釀紅椒 欖菜肉釀紅椒怎麼做

  • “橄欖菜是潮汕地區所特有的風味小菜,取橄欖甘醇之味,芥菜豐腴之葉煎制而成。用橄欖菜釀紅椒,肉餡兒口感筋道而嫩滑,由煎至焦香的紅椒包裹,再由清香的欖菜陪襯,吃起來更是軟嫩可口。”食材明細主料紅辣椒(8個)豬肉餡(100克)輔料橄欖菜(10克)葱(適量)姜(適量)配料生抽(1勺)鹽(1/2勺)料酒(1勺)中...
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橄欖冰糖水怎麼做-橄欖冰糖水的做法
  • 橄欖冰糖水怎麼做-橄欖冰糖水的做法

  • “橄欖味甘澀酸,性平,入肺、胃經,具有清肺利咽、生津、解毒等功效。用冰糖調配煲糖水可以生津止咳,潤肺清火,最適宜秋天食用。”食材明細主料青橄欖(150g)冰糖(100g)輔料清水(1500ml)甜香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)橄欖冰糖水的做法步驟1、新鮮橄欖。2、冰糖。3、用刀將橄欖拍扁...
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水煮酒釀溏心蛋怎麼做-水煮酒釀溏心蛋的做法
  • 水煮酒釀溏心蛋怎麼做-水煮酒釀溏心蛋的做法

  • “在我們家鄉這邊,孕婦生產後,除了吃雞補身,還有一種常吃的就是米酒釀煮蛋,或是加工提純後的紅糖米酒,用來煮蛋補身。米酒釀,一種即可做冬季暖胃的熱飲,也可作夏季降温的涼飲,可去腥,可解膩,可做菜入味的多變食材。冬季做熱飲,搭配湯圓,餈團,蛋。夏季做涼飲,直接加水煮後,糖調味,冰鎮後飲...
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菠蘿酒釀糖水怎麼做-菠蘿酒釀糖水的做法
  • 菠蘿酒釀糖水怎麼做-菠蘿酒釀糖水的做法

  • “酒釀有益氣,生津,活血的作用,如果經期痛經,手腳冰涼,乏力,頭昏,那麼可以試着煮點酒釀吃。這個糖水口感也很好!”食材明細主料酒釀(適量)菠蘿(適量)輔料銀耳(適量)枸杞子(適量)冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿酒釀糖水的做法步驟1、銀耳,冰糖,枸杞子。2、酒釀,我買路邊自家釀...
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水果酒釀小圓子怎麼做-水果酒釀小圓子的做法
  • 水果酒釀小圓子怎麼做-水果酒釀小圓子的做法

  • 食材明細主料酒釀(半碗)糯米粉(半碗)香蕉(1個)芒果(1只)西瓜(半個)葡萄乾(適量)枸杞(適量)輔料糖(適量)桂花(適量)酸甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)水果酒釀小圓子的做法步驟1、準備的原料。2、西瓜,芒果,香蕉去皮切塊或者片,枸杞加水泡上3、糯米粉加水揉成光面團。4、搓成小圓子。5、葡萄乾...
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陳皮石斛橄欖水怎麼做-陳皮石斛橄欖水的做法
  • 陳皮石斛橄欖水怎麼做-陳皮石斛橄欖水的做法

  • 食材明細主料陳皮(適量)石斛(適量)青橄欖(適量)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)陳皮石斛橄欖水的做法步驟1、青橄欖。2、加入小蘇打洗淨。3、斬斷。4、放入壺裏。5、陳皮石斛。6、放入壺裏。7、加入適量水煮20分鐘。8、開動啦。...
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香煎釀水豆腐怎麼做-香煎釀水豆腐的做法
  • 香煎釀水豆腐怎麼做-香煎釀水豆腐的做法

  • “水豆腐,比較不好用來釀肉,因為它實在是太嫩了,可就是偏偏喜歡它嫩滑的口感,不好弄就小心點弄吧”食材明細主料水豆腐(6小塊)鮮蝦(一兩)瘦肉(一兩)輔料蛋液(少許)澱粉(少許)油辣子(一小匙)香菜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎釀水豆腐的做法步驟1、主要材料,鮮蝦去頭去殼,跟瘦肉...
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水稻釀酒蒸多久
  • 水稻釀酒蒸多久

  • 一個小時。水稻用水淘洗,多洗幾遍,徹底清洗乾淨,浸泡一晚後,就可以蒸煮了,蒸煮的時候,一般選擇大火蒸煮大概一個小時左右。水稻釀酒蒸煮只是其中一個步驟,要釀出美味的稻穀酒,還需要晾曬,發酵等環節。稻穀酒是大眾較為喜歡的美酒之一。...
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酒釀豆腐紅糖水怎麼做-酒釀豆腐紅糖水的做法
  • 酒釀豆腐紅糖水怎麼做-酒釀豆腐紅糖水的做法

  • “此湯具有養血活血,催乳發奶,清熱解毒的作用。婦女產後常食既能增加乳汁的分泌,又能促進子宮恢復,有利於產後惡露的排除。”食材明細主料豆腐(適量)酒釀(適量)輔料紅糖(適量)水(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀豆腐紅糖水的做法步驟1、準備好食材2、豆腐切成小骨丁備用3...
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桂花酒釀水果羹的做法 #花樣美食#桂花酒釀水果羹 桂花酒釀水果羹怎麼做
  • 桂花酒釀水果羹的做法 #花樣美食#桂花酒釀水果羹 桂花酒釀水果羹怎麼做

  • 食材明細主料蘋果(1只)奇異果(1只)黃桃(2塊)芋圓(150g)輔料酒釀(適量)桂花(適量)木薯粉(適量)酸甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)桂花酒釀水果羹的做法步驟1、所有食材2、奇異果去皮切塊,蘋果去皮去芯切塊,黃桃切塊3、鍋中放水煮開,放入芋圓煮4、煮至芋圓上浮出鍋5、放入涼水浸泡6、鍋中放...
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醃製橄欖加多少水
  • 醃製橄欖加多少水

  • 加的水要剛好沒過橄欖,使用涼白開不能直接使用開水或者生水。在醃製橄欖的過程中要注意以下這些內容:1、醃製用的橄欖要挑選好的橄欖,有蟲咬或者有傷痕的都不要。將準備好的水放入鍋中燒開,再放入適量的鹽,水與鹽的比例在4:1,等待鹽化開後將火關掉,冷卻降温,温度要完全放涼才可。2...
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