- “雞蛋含豐富的優質蛋白和脂肪,每百克雞蛋含12.7克蛋白質、11.6克不飽和脂肪,還有其它重要的微營養素,如鐵、鉀、鈉、鎂、磷以及維生素A、B2、B6、D、E等。泡菜主要含大量乳酸菌,還含有豐富的維生素、鈣、磷等無機物和礦物質以及人體所需的十餘種氨基酸,又具有預防動脈硬化,降...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞腿肉:適量香菇:適量輔料辣椒:適量生薑:適量生抽:適量花雕酒:適量具體步驟1.雞腿肉切小塊後拿水汆好2.等比例的花雕酒、生抽和一點老抽醃製至少2小時。香菇在另一個碗裏泡發。(按個人喜好切小塊或不切都可)3....
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- “前幾天看【料理東西軍】,裏面有一道咖喱丼深得我心,較之常見咖喱的做法,非常簡單,濃稠透明的醬汁直接澆在熱熱的飯上,真心讓人食指大動。咖喱丼一般出現在日本的蕎麥麪店裏,可以選擇自己喜歡的蔬菜(操作時間較短,儘量不要選擇不易成熟的),各種肉類,真心是口感非常温和的咖喱,熱熱的...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料高筋粉:200牛肉碎:少許雞蛋:2個輔料鹽:2勺花椒粉:適量具體步驟1.高筋粉加水、雞蛋液攪拌均勻(水的量根據喜歡餅的軟硬度可調整。牛肉拆碎撒入。加入鹽和花椒粉。2.在不粘鍋內放幾滴油(不放也可),小火煎至單面凝固,...
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- 食材明細主料紫菜(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)紅棗(適量)輔料姜(適量)油(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜蛋餅的做法步驟1、準備齊全原料。2、紫菜剪碎。3、紅棗姜切末。4、雞蛋打碗內,加鹽,紅棗薑末,紫菜攪拌均勻。5、加入100ML水攪勻,一邊攪拌一邊篩入適量麪粉。6、...
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- “快手版蛋撻只需十分鐘,操作簡單,味道好過肯德基”食材明細主料蛋撻皮(12個)雞蛋(2個)牛奶(125ml)淡奶油(80ml)輔料煉乳(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)零失敗十分鐘做蛋撻的做法步驟1、準備好原料,蛋撻皮要先解凍,不然不好分離2、打兩個雞蛋在一個乾淨的盆子裏,盆子不能有任何...
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- 1-3分鐘。老壇酸菜泡麪,直接用開水沖泡,需要3分鐘,放在微波爐中沖泡,需要1分鐘即可。沖泡老壇酸菜泡麪的時間不宜過長,以免影響麪條的口感。保存老壇酸菜泡麪時,將老壇酸菜泡麪放在陰涼的環境中存放即可。老壇酸菜泡麪既可以泡着吃,也可以放在鍋裏煮着。...
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- “早餐的營養很重要,可做早餐的時間也很緊張。每天早早起來做早餐,有時還手忙腳亂的。這款雞蛋火腿夾餅,就是一款很營養,美味的早餐,簡單好做,一般有夾餅,十分鐘就可以做好。而且孩子們都喜歡吃,我女兒就是喜歡吃火腿,我就創意了這款夾餅。而且還加了雞蛋。因為雞蛋又是每天補充蛋...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:1個火腿腸:1根裏脊肉:1串清水:120ml中筋麪粉:40輔料榨菜:1片小葱:2根食用油:少許海鮮醬:少許辣椒醬:少許熟黑芝麻:少許具體步驟1.準備好所有食材並洗淨。(1.中筋麪粉就是普通做饅頭/包子用的那種,超市裏都有賣...
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- 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料土豆:2個麪粉:100葱:適量雞蛋:1個輔料鹽:適量五香粉:適量調和油:適量具體步驟1.葱洗淨切成葱花,土豆洗淨切絲備用2.取適量的麪粉放入盆中,打入雞蛋,加入適量的水攪拌成無顆粒的麪糊;麪糊中加入適量的鹽,五香粉調味,...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料韭菜:100面料:200雞蛋:3個輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.準備食材2.把麪粉提前用冷水攪拌好。放少許鹽3.把麪粉攪拌得沒有面疙瘩哦4.之後把韭菜切沫5.之後把雞蛋打入攪拌好的麪糊中6.攪拌好的麪糊7.之後倒...
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- “簡單的食材做美味的菜!韭菜炒雞蛋最平常的一道菜,而且特別簡單,我吃了二十多的韭菜炒雞蛋都是韭菜切碎拌進雞蛋液裏炒的。呵呵,自從嫁到東北才知道韭菜炒雞蛋還能這樣吃!老公愛吃這樣的炒法,也不錯味道也很好,而且也特別簡單!吃起來也很鮮!”食材明細主料韭菜(200g)雞蛋(2個)輔料鹽(...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:100小麥胚芽:2大匙雞蛋:1個牛奶:150毫升輔料白糖:適量橄欖油:1小匙具體步驟1.準備所需要材料。2.將麪粉、小麥胚芽、雞蛋放入碗裏,加入適量白砂糖和1小匙橄欖油。3.倒入牛奶。4.攪拌成稀麪糊,靜置10分鐘...
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- 中國人的早餐種類多種多樣,從包子、豆漿、油條、煎餅果子、水煎包等等,應有盡有。就算是同一樣東西都有五花八門的吃法,今天小編要為大家介紹的是平時經常吃到的雞蛋餅,下面就一起來看看雞蛋餅怎麼做好吃吧。雞蛋餅怎麼做好吃一、土豆絲雞蛋餅1.材料土豆,雞蛋,麪粉,香葱,胡椒粉,生...
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- “如果家裏沒有什麼存菜,早餐又不想去外面吃,今天就和大家分享一道快手早餐的做法,只需10來分鐘就能解決一家人的早餐,孩子也非常喜歡。”食材明細主料麪粉(半碗)輔料雞蛋(3個)調料鹽(適量)黑芝麻(10g)植物油(8g)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋餅的做法步驟1、澱粉放入一個較大...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小麥麪粉:260韭菜:100雞蛋:2個輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.首先和好麪糊,放少許鹽,加上雞蛋攪勻,然後加入適量油攪勻~~2.加入韭菜末,攪勻3.麪糊濃度可根據個人喜好,喜歡軟的可以和稀一點4.用不粘鍋攤餅,熟了自...
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- 蒸雞蛋應該是雞蛋最常見一種的吃法之一,主要將雞蛋攪拌均勻放入碗中,並置於蒸鍋中,水開則成。那麼雞蛋需要蒸多久呢?接下來就讓我們一起來討論一下吧。一、雞蛋需要蒸多久1.通常來説,蒸雞蛋大概需要花十五分鐘的時間才可以完全蒸熟,蒸的時候可以先用中火蒸個九分鐘左右,然後轉...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:2個韭菜:100麪粉:200輔料鹽:適量五香粉:適量油:適量水:適量具體步驟1.韭菜切碎加適量鹽和五香粉拌勻2.打入兩個雞蛋加少許水3.倒入麪粉4.先攪成稠麪糊5.再加適量水攪成酸奶裝的稀糊糊6.電餅擋刷油倒入...
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- “從小愛吃魚這事兒一定多少有點兒遺傳小時候家裏還做過一段時間的小商販——賣魚老爸從水庫拉一車活魚在街邊賣我是管賬的小夥計每天還計算着今兒收入和成本多少哈89歲模樣的年紀多少記得點兒趣事院裏自家壘的灶台大鐵鍋今兒的話説絕對是傳統的農家柴鍋魚那時家裏常用烹...
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- “女兒的早餐習慣吃牛奶蛋糕之類的,偶爾幫她換換口味。正好家裏有包韓式泡菜,就簡單做個蛋餅,營養美味兩不誤~”食材明細主料雞蛋(2個)泡菜(60克)火腿腸(2條)葱(2棵)麪粉(60克)鹽(2克)水(30ml)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泡菜雞蛋餅的做法步驟1、準備好所有的材料。將火腿腸、葱、泡...
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- “韓式泡菜餅是在每次去韓式料理店必點的一道韓食了,它不僅是受國內人喜歡,在韓國也是每逢佳節必準備的一道料理,當然其原因在於不僅做法簡單,並且味道鮮美,深受男女老少喜愛。只要15分鐘就能完成的超簡單韓國料理~這週末跟JuJu一起試一下吧~!”食材明細主料韓式泡菜(200g)洋葱(半個)普...
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- “午飯過後,一杯奶茶,幾個蛋撻隨意咬上一口香酥的外皮,幼滑的內餡兒在嘴裏翻滾渾然不顧剛出爐的燙以及掉落一身的酥皮只有滿滿的愜意”食材明細主料淡奶油(200g)牛奶(200g)砂糖(50g)蛋黃(3個)輔料蛋撻皮(10個)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)十分鐘搞定蛋撻美食的做法步驟1、開小火,...
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- “輕鬆搞定早餐”食材明細主料雞蛋(一個)輔料鹽(適量)麪粉(適量)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋餅的做法步驟1、打好雞蛋加入麪粉,拌均勻2、加入油在鍋裏,油要鋪滿鍋的一層,不然很容易糊,分別幾次倒入鍋中炸至金黃色就ok了。3、最後加了一點蘋果,都可以加些自己喜歡吃的水果,...
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- “額特別簡單快速吧,味道也還過得去。”食材明細主料土雞蛋(2~3個)輔料鹽(適量)味精(適量(或雞精))生抽(適量)涼白開(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)5分鐘雞蛋羹的做法步驟1、2~3個土雞蛋。2、加半勺鹽一勺味精或雞精,生抽可以一邊放一邊打,雞蛋液到我這樣就差不多了。3、加温...
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- “我們有很多朋友,早上有吃煮蛋的習慣。一個,二個蛋煮起來費水費火費時間。今天我這個方法可以省水省火省時間。如果能幫到一些人我非常高興。”食材明細主料雞蛋(4個)地瓜(1個)輔料白水(200ml)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五分鐘蒸雞蛋的做法步驟1、4個雞蛋,1個地瓜。雞蛋...
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