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關於清炒老皮黃瓜的家常做法的餐飲百科

清炒老皮黃瓜怎麼做-清炒老皮黃瓜的做法
  • 清炒老皮黃瓜怎麼做-清炒老皮黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)輔料青椒(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒老皮黃瓜的做法步驟1、黃瓜去皮。2、小青椒去籽。3、黃瓜切片,辣椒切小塊。4、熱油鍋,放青椒。5、放黃瓜片,炒一分鐘放鹽。6、我的最愛出鍋了。7、再來一碗豌豆米飯🍚🍚,爽...
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清炒西瓜皮怎麼做-清炒西瓜皮的做法
  • 清炒西瓜皮怎麼做-清炒西瓜皮的做法

  • “吃完西瓜之後,西瓜皮可千萬不要丟,不僅可以做成美味的菜餚,還能清熱解暑。”食材明細主料西瓜皮(2片)調料生抽(1/3勺)白糖(1/2勺)玉米油(20ml)鹽(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒西瓜皮的做法步驟1、準備所需食材。2、西瓜皮用鹽醃15分鐘,醃好的西瓜皮洗淨,切成細條。3、熱...
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清炒茭瓜的做法 家常菜------清炒茭瓜 清炒茭瓜怎麼做
  • 清炒茭瓜的做法 家常菜------清炒茭瓜 清炒茭瓜怎麼做

  • 食材明細主料茭瓜(1個)輔料大葱(適量)大姜(適量)大蒜(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒茭瓜的做法步驟1、我不知道別的地方叫什麼,我們叫它茭瓜或者玉瓜2、把茭瓜切成片3、葱姜切成絲備用4、鍋底加油燒熱5、放上葱薑絲炒出香味6、倒上瓜片翻炒7、放上適量...
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辣炒黃瓜皮怎麼做-辣炒黃瓜皮的做法
  • 辣炒黃瓜皮怎麼做-辣炒黃瓜皮的做法

  • “地方特產,美味小菜,配飯配粥都很好。”食材明細主料黃瓜皮(100克)輔料蒜頭(少許)小米椒(少許)生抽(少許)糖(少許)油(少許)葱頭(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣炒黃瓜皮的做法步驟1、黃瓜皮,是醃製品,適量吃點就好。2、切碎泡去鹹味3、切點小米椒,蒜頭,葱頭4、熱鍋把黃瓜皮先炒幹...
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家常炒黃瓜怎麼做-家常炒黃瓜的做法
  • 家常炒黃瓜怎麼做-家常炒黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(2根)輔料蒜(2瓣)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒黃瓜的做法步驟1、黃瓜切片,蒜切沫。2、炒鍋燒油,油7成熱放黃瓜,翻炒均勻。3、翻炒幾下後放鹽,醬油,翻炒均勻。4、放蒜末翻炒均勻出鍋,黃瓜不要炒太軟。...
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家常清炒瓜皮如何做簡單又好吃
  • 家常清炒瓜皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘清炒瓜皮説的是清炒冬瓜皮,冬瓜皮是很有營養的,切成細絲炒制,清脆可口,是典型的一道素食,非常清口。平時大魚、大肉的吃多了,可以換換口味,來上一盤清炒瓜皮,是非常有益於身體健康的。再説冬瓜有減肥利尿的作用,愛...
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清炒黃瓜片怎麼做-清炒黃瓜片的做法
  • 清炒黃瓜片怎麼做-清炒黃瓜片的做法

  • “夏日的小清新。”食材明細主料黃瓜(2條)輔料蒜粒(適量)小米椒(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒黃瓜片的做法步驟1、黃瓜去皮切片。2、加適量的鹽拌勻醃製5分鐘。3、泚掉醃製出的水。4、鍋裏油燒熱爆香小米椒和蒜粒。5、倒入黃瓜片。6、...
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老黃瓜炒雞蛋的做法 “ 家常菜 ”老黃瓜炒雞蛋 老黃瓜炒雞蛋怎麼做
  • 老黃瓜炒雞蛋的做法 “ 家常菜 ”老黃瓜炒雞蛋 老黃瓜炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料老黃瓜(一個)雞蛋(三個)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)醬油(適量)幹椒(適量)十三香(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老黃瓜炒雞蛋的做法步驟1、成品!2、準備食材:老黃瓜一個,雞蛋三個!3、老黃瓜去皮,用勺挖出來老黃瓜子,切片!4、鍋裏適量油,油熱透,雞蛋煎熟,盛出備用!5、鍋...
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清炒瓜皮怎麼做-清炒瓜皮的做法
  • 清炒瓜皮怎麼做-清炒瓜皮的做法

  • “瓜皮在廣西一帶很常見,選硬皮的黃瓜,夠老的一般是黃色或橙色,先在黃瓜上戳洞,放入開水焯水,冷水冷卻,抹鹽,用重物壓出水份,當天做炒着吃是爽脆的,隔天就帶酸味了,還有很多地方是壓出水份晾乾。一般是放蒜末、辣椒清炒,很爽脆,下飯,喝粥。”食材明細主料瓜皮(1根)輔料蒜末(適量)辣椒(2顆)葱...
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清炒菜黃瓜怎麼做-清炒菜黃瓜的做法
  • 清炒菜黃瓜怎麼做-清炒菜黃瓜的做法

  • 食材明細主料菜黃瓜(1條)輔料生抽(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒菜黃瓜的做法步驟1、菜黃瓜去皮斜切成段。2、將每段切成菱形片。3、炒鍋燒熱下油,待油燒熱,下入菜黃瓜翻炒。4、待黃瓜略微變軟,倒入一勺生抽炒勻。5、清炒菜黃瓜。...
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清炒絲瓜皮怎麼做-清炒絲瓜皮的做法
  • 清炒絲瓜皮怎麼做-清炒絲瓜皮的做法

  • “絲瓜,屬於雙子葉植物藥葫蘆科植物,以成熟果實、果絡、葉、藤、根及種子入藥。絲瓜所含各類營養在瓜類食物中較高,所含皂甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質具有一定的特殊作用。目前,供蔬菜用的絲瓜主要有兩種,即普通絲瓜和有稜絲瓜。以...
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素炒黃瓜的做法 家常菜--素炒黃瓜 素炒黃瓜怎麼做
  • 素炒黃瓜的做法 家常菜--素炒黃瓜 素炒黃瓜怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(1個)胡蘿蔔(1個)輔料辣椒(適量)油(適量)配料鹽(適量)調味醬油(適量)葱(適量)姜(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素炒黃瓜的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨,切成滾刀塊。2、黃瓜洗淨,切成滾刀塊。3、鍋裏放油,放入葱、姜、辣椒煸炒。4、放入胡蘿蔔翻炒。5、放入黃瓜...
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清炒西瓜皮的做法 紅配綠之清炒西瓜皮 清炒西瓜皮怎麼做
  • 清炒西瓜皮的做法 紅配綠之清炒西瓜皮 清炒西瓜皮怎麼做

  • “又到了炎炎夏季了,一説吃飯就沒什麼胃口,打不起精神來。不過清淡的蔬菜我還是很愛的,所以我家每天餐桌上少不了一個蔬菜。除了蔬菜我最愛的就是水果了,夏天的水果首選西瓜了,這不我昨天買了一大塊西瓜回來了,放在冰箱裏,今天解決掉了,留下了瓜皮做個清熱去火的菜,清炒西瓜皮。”...
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老黃瓜炒肉怎麼做-老黃瓜炒肉的做法
  • 老黃瓜炒肉怎麼做-老黃瓜炒肉的做法

  • “這種老黃瓜可以用來炒或者做湯都不錯,用它來煮米粉湯很清淡,今天用來配瘦肉炒了。”食材明細主料老黃瓜(半個)瘦肉(1塊)輔料姜(適量)蒜(適量)配料老抽(適量)白糖(適量)醋(適量)鹽(適量)地瓜粉(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老黃瓜炒肉的做法步驟1、材料圖2、瘦肉切片用少許...
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家常黃瓜炒雞蛋怎麼做-家常黃瓜炒雞蛋的做法
  • 家常黃瓜炒雞蛋怎麼做-家常黃瓜炒雞蛋的做法

  • “剛剛一個美食網站的管理員找我,説他們的網站要出一本書,具體是各地方的特色菜,我的被選了一些菜,很榮幸啊,能被選上。因為自己的拍照和構圖很不理想,是初級水平,一直在努力的學習中。雖然玩的美食時間不是很長,但明顯感覺到自己的水平實在太低,看看那些高手的圖片真是羨慕啊,我真...
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黃瓜炒肉的做法 家常菜----黃瓜炒肉 黃瓜炒肉怎麼做
  • 黃瓜炒肉的做法 家常菜----黃瓜炒肉 黃瓜炒肉怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(1根)輔料大豆油(25克)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)生抽(少許)葱末(5克)薑末(5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒肉的做法步驟1、將黃瓜清洗乾淨,切成小片,裝入盤中待用。2、將豬瘦肉清洗乾淨,切成小片,葱姜切成末,裝入盤中待用。3、熱鍋放油燒熱,放入瘦肉片翻炒均...
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黃瓜炒火腿片的做法 【黃瓜炒火腿片】------清清爽爽家常菜 黃瓜炒火腿片怎麼做
  • 黃瓜炒火腿片的做法 【黃瓜炒火腿片】------清清爽爽家常菜 黃瓜炒火腿片怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(適量)火腿腸(適量)輔料鹽(適量)葱(適量)姜(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒火腿片的做法步驟1、準備所需食材;2、準備所需食材;3、黃瓜洗淨去皮切片,火腿腸切片;4、黃瓜洗淨去皮切片,火腿腸切片;5、油熱後,加入葱花,薑絲;6、加入黃瓜片;7、加...
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清炒黃瓜怎麼做-清炒黃瓜的做法
  • 清炒黃瓜怎麼做-清炒黃瓜的做法

  • “小美低温烹飪、原汁原味不加水的炒黃瓜,是減肥人士的首選(喜歡蒜泥的,可以先5秒速度6切碎大蒜🧄籽,和油一起爆香)請記住:所有蔬菜,音樂響起,馬上盛出,千萬不可悶在小美里,會過熟的。”食材明細主料黃瓜(500g(如圖切薄片))橄欖油(10g(食用油均可))李錦記財神蠔油(10g)黃酒(5g(可不加,看喜好))鹽(1g...
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清炒冬瓜皮的做法 瘦身低卡--清炒冬瓜皮 清炒冬瓜皮怎麼做
  • 清炒冬瓜皮的做法 瘦身低卡--清炒冬瓜皮 清炒冬瓜皮怎麼做

  • “冬瓜一年四季都有;現在有蔬菜大棚;不過時令夏季的冬瓜最好吃。冬瓜憑着價格獨佔優勢。只要到超市生鮮櫃;冬瓜是最搶手的。冬瓜即有瘦身消煩的作用又有清熱化痰的功效。以前我吃冬瓜也不吃冬瓜皮;將冬瓜皮丟到垃圾桶裏。是奶奶告訴我三年自然災害時;物質匱乏日子過得艱難她想...
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老黃瓜炒蛋怎麼做-老黃瓜炒蛋的做法
  • 老黃瓜炒蛋怎麼做-老黃瓜炒蛋的做法

  • “簡單快手。”食材明細主料老黃瓜(兩根)雞蛋(三個)輔料五香粉(半小勺)生抽(一勺)鹽(半小勺)味精(少許)葱(一根)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老黃瓜炒蛋的做法步驟1、老黃瓜洗淨去皮。2、切開去瓤,切片。3、雞蛋煎熟備用。4、起鍋燒油,爆香葱白,放入黃瓜片,撒半小勺五香粉。5、黃瓜片...
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清炒幼黃瓜怎麼做-清炒幼黃瓜的做法
  • 清炒幼黃瓜怎麼做-清炒幼黃瓜的做法

  • 食材明細主料小黃瓜(250g)輔料鮮醬油(二匙)玉米油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒幼黃瓜的做法步驟1、半斤小黃瓜,去掉槓子,保留小花朵2、用鹽水浸泡5分鐘3、炒鍋放油加熱,加入切碎的蒜末,再倒入小黃瓜爆炒,再加入鮮醬油及少量水,蓋子稍微悶一下就可以出鍋了...
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清炒老南瓜怎麼做-清炒老南瓜的做法
  • 清炒老南瓜怎麼做-清炒老南瓜的做法

  • 食材明細主料老南瓜(適量)輔料葱(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒老南瓜的做法步驟1、老南瓜切小塊(南瓜要選靠近皮的地方是青綠色的,這樣的南瓜比較甜)2、小葱很重要,這道菜主要的香味就來自葱,最好多一點,我這個就有點少了3、小葱下油鍋炒出香味4、...
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清炒黃瓜丁怎麼做-清炒黃瓜丁的做法
  • 清炒黃瓜丁怎麼做-清炒黃瓜丁的做法

  • “清淡脆爽,瓜味清香。”食材明細主料黃瓜(300g)輔料橄欖油(10ml)鹽(適量)味精(適量)水澱粉(適量)葱花(10g)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清炒黃瓜丁的做法步驟1、黃瓜洗淨切成丁。2、鍋中加入橄欖油,油熱後爆香葱花。3、放入黃瓜丁,加入鹽、味精翻炒,黃瓜不要炒過,斷生即可。4、用水...
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老黃瓜燒開洋的做法 #家常下飯菜#老黃瓜燒開洋 老黃瓜燒開洋怎麼做
  • 老黃瓜燒開洋的做法 #家常下飯菜#老黃瓜燒開洋 老黃瓜燒開洋怎麼做

  • 食材明細主料老黃瓜(1根)開洋(20g)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)老黃瓜燒開洋的做法步驟1、老黃瓜去皮去籽洗淨切片,開洋洗淨瀝乾水份2、起油鍋加熱,放入黃瓜煸炒3、放入開洋煸炒4、放入適量的鹽和水炒勻煮開5、最後放入適量的味精炒勻即可6、成品...
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清炒黃瓜絲怎麼做-清炒黃瓜絲的做法
  • 清炒黃瓜絲怎麼做-清炒黃瓜絲的做法

  • 食材明細主料黃瓜(1根)輔料蒜子(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒黃瓜絲的做法步驟1、鍋中油預熱,放入蒜子炒香。2、放入黃瓜絲翻炒。3、倒入一勺鹽翻炒兩分鐘即可出鍋。4、成品圖。...
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