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關於川氏的餐飲百科

川氏旋轉小火鍋加盟要多少錢
  • 川氏旋轉小火鍋加盟要多少錢

  • 餐飲提問:川氏旋轉小火鍋加盟要多少錢呂雪梅6回答:在目前的市場上看來,火鍋品牌實在太多了,而不同的品牌當然有不同的加盟費,因此,就以一個大概的範圍給大家介紹一下旋轉小火鍋加盟多少錢。首先,按這個品牌是中等偏上的水平來説,它的加盟費用一般是在三萬到七萬人民幣之間。當然,...
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睿氏炒麪怎麼做-睿氏炒麪的做法
  • 睿氏炒麪怎麼做-睿氏炒麪的做法

  • 食材明細主料麪條(90克)輔料土豆(1個)四季豆(3條)火腿腸(1支)雞蛋(2個)香葱(1棵)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)睿氏炒麪的做法步驟1、土豆切小塊炒熟2、我用的是玉米油,這樣顏色好看點3、四季豆切成小顆粒炒熟4、裝進小碗裏待會再用5、打倆雞蛋6、打散7、依然是玉米油,平底鍋最小火...
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傳統蘇氏月餅-蘇氏月餅
  • 傳統蘇氏月餅-蘇氏月餅

  • “以往吃的月餅餡兒最多的就是棗泥、混糖之類的了,但外面買的月餅太甜了,吃一塊兒就會膩。今年中秋節,好吃君自己買了3種口味的低糖餡料(大家也可以自己在家做,我懶……)中秋節自己在家做3種口味月餅,不用烤箱,平底鍋就能一次搞定。做法也特別簡單,適合新手~”食材明細主料中筋麪粉...
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羅氏大蝦怎麼做-羅氏大蝦的做法
  • 羅氏大蝦怎麼做-羅氏大蝦的做法

  • “季節性的江蝦。”食材明細主料羅氏大蝦(500g)葱(適量)姜(適量)輔料水(適量)原味(口味)未知(難度)羅氏大蝦的做法步驟1、大的幾個就一斤了。2、鍋裏倒水放入葱段薑片。3、煮開。4、倒入羅氏大蝦。5、煮至斷生,我會多煮下。6、撈出。7、成品。8、成品。9、成品。10、成品。11、某天的...
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繆氏川菜館中餐加盟優勢是什麼
  • 繆氏川菜館中餐加盟優勢是什麼

  • 繆氏川菜館是美食行業中比較有名氣的品牌,它家的川菜吃起來鮮嫩可口,而且經濟實惠,所以在美食行業中,它也是深受消費者的喜歡,很多聰明的投資商們都想要加盟繆氏川菜館。那麼繆氏川菜館中餐加盟優勢是什麼?我們一起來看一下吧。繆氏川菜館中餐加盟優勢是什麼1.繆氏川菜館的總...
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李氏烤肉怎麼做-李氏烤肉的做法
  • 李氏烤肉怎麼做-李氏烤肉的做法

  • “因為俺姓李,且烤肉料自己調的,俺就起這個名。哈哈哈哈。”食材明細主料豬頸背肉(適量)輔料蜂蜜(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)洋葱(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)五香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)李氏烤肉的做法步驟1、頸背肉凍兩個小時,切片。凍了好切。2、蒜、葱、姜切碎,洋葱切片備用。...
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胡氏扣肉的做法 胡氏扣肉-私人定製 胡氏扣肉怎麼做
  • 胡氏扣肉的做法 胡氏扣肉-私人定製 胡氏扣肉怎麼做

  • “胡氏扣肉是在鄉村大自然綠色環境下,秉着做放心扣肉,良心扣肉,的宗旨,全憑胡大廚多年做扣肉的經驗,和特有的配方,無任何食品何添加劑,完完全全靠手藝製作而成!”食材明細主料豬肉(500g)幹豆角(100g)瘦肉(200g)輔料鹽(5g)辣椒粉(10g)中辣(口味)燜(工藝)數小時(耗時)高級(難度)胡氏扣肉的做法步驟1、...
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四川王氏現撈怎麼加盟
  • 四川王氏現撈怎麼加盟

  • 王氏現撈是一個在四川本地非常有名的滷菜品牌,無論是老人還是小孩都非常喜歡吃他們品牌的滷菜,所以今天小編在這裏給大家詳細的介紹一下四川王氏現撈怎麼加盟?如果你們想要在四川本地去開一家王氏現撈的話,相信這篇文章一定能夠給你們提供很多的幫助。四川王氏現撈怎麼加盟...
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楊氏豬蹄凍的做法 楊氏豬蹄凍🐷 楊氏豬蹄凍怎麼做
  • 楊氏豬蹄凍的做法 楊氏豬蹄凍🐷 楊氏豬蹄凍怎麼做

  • “就喜歡吃這個,前段時間每天都饞,有一個沒吃了,又饞起來,抓緊買了豬蹄明早就能吃嘍😄”食材明細主料豬蹄(兩個)黃豆(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)八角(適量)花椒皮(適量)香葉(適量)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)楊氏豬蹄凍的做法步驟1、將豬蹄洗...
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王氏小面怎麼做-王氏小面的做法
  • 王氏小面怎麼做-王氏小面的做法

  • 食材明細主料蝦(2個)青菜(適量)底湯(適量)輔料雞蛋(1個)面(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)王氏小面的做法步驟1、分別將雞蛋蝦煮熟2、高湯加水,待水沸騰下面.滾鍋丟青菜,放入少許鹽,可根據自各愛好加入適量調料.用碗盛出3、雞蛋切開,擺上青菜與蝦,澆上高湯小竅門喜歡吃糖心...
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黃氏匯蜀川西壩子怎麼樣
  • 黃氏匯蜀川西壩子怎麼樣

  • 黃氏匯蜀川西壩子在國內有200多家,是深受國內羣眾喜愛的火鍋品牌之一。它有其獨特的口味,可以説是一絕,那麼具體黃氏匯蜀川西壩子怎麼樣呢?下面就讓我來介紹一下。黃氏匯蜀川西壩子怎麼樣1.店鋪形象:餐廳總裁加盟總公司,提供統一的店鋪形象和裝修風格設計。2.品牌資源:加盟商免...
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吳氏排骨怎麼做-吳氏排骨的做法
  • 吳氏排骨怎麼做-吳氏排骨的做法

  • 食材明細主料豬肋排(500g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)白糖(適量)八角(適量)花椒(適量)料酒(適量)醬香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)吳氏排骨的做法步驟1、1,開火,鍋熱放油,葱薑蒜下鍋煸炒,放少許白糖,放入肋排翻炒,(如果喜歡吃辣這個時候可以放入幹辣椒)2、30-40分鐘後...
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繆氏川菜有些什麼菜式
  • 繆氏川菜有些什麼菜式

  • 繆氏是一家老店,它所開創的川菜非常可口,都知道川菜吧!辣辣的、麻麻的,心情不好的時候,吃點川菜,瞬間就忘記不開心的事了,畢竟辣的時候誰還去管一些破事呢,都顧着喝水解辣了,而且還非常擔心飯桌上的每一塊肉被搶呢,想想那些水煮肉、水煮魚的,就流口水。繆氏川菜有這些1、四川火鍋四...
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川味回鍋肉如何做簡單又好吃-翟氏私房菜
  • 川味回鍋肉如何做簡單又好吃-翟氏私房菜

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.清煮白肉:清水入鍋,將整塊五花肉入鍋,同時放入花椒、大料、生薑清煮。待8成熟時將肉撈出鍋控水放涼切片待用。2.爆炒:少許食油入鍋,油温升高後,將切好的肉片入鍋翻炒,在肉片捲起時,放入豆豉、郫...
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四川王氏現撈鴨脖加盟有利潤嗎?
  • 四川王氏現撈鴨脖加盟有利潤嗎?

  • 王氏現撈鴨脖在小吃市場上具有很高的知名度,就算是開小店每天都能賺錢,這一切都是源於藉助王氏現撈鴨脖的品牌實力,輕輕鬆鬆在小吃市場打開新的銷路,並且鴨脖還是一個不受羣體限制的特色美食,在口感上也有着很強的包容性,市場的銷量一直處於居高不下的位置,在層出不窮的小吃品牌...
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張氏意麪怎麼做-張氏意麪的做法
  • 張氏意麪怎麼做-張氏意麪的做法

  • “簡單方便的意麪還好吃😁”食材明細主料意大利麪(1克)輔料番茄醬(1勺)黃油(1克)橄欖油(1勺)花椒(0.1克)葱(0.1克)蜂蜜(0.5克)蒜(0.1克)蘿蔔頭(0.3克)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)張氏意麪的做法步驟1、煮鍋放入意麪在下面時放些鹽來提升意麪的麪筋2、在煮十分鐘後把意麪撈出瀝乾拌入...
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張氏炒饃怎麼做-張氏炒饃的做法
  • 張氏炒饃怎麼做-張氏炒饃的做法

  • 食材明細主料饅頭(4個)輔料雞蛋(3個)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)張氏炒饃的做法步驟1、饅頭切碎,雞蛋打好2、雞蛋倒入切好的饅頭上,攪勻3、葱花爆香,小火~中火煸炒至外表變色盛盤小竅門1,饅頭選用加熱後的,這樣不掉渣。(炒制中間也不容易糊鍋)2,切成1×2.5cm見方,這樣賣相...
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邵氏豬蹄怎麼做-邵氏豬蹄的做法
  • 邵氏豬蹄怎麼做-邵氏豬蹄的做法

  • “本想來個特寫,結果手機不給力,就湊合着看吧,哈哈哈。看着熱氣騰騰的豬蹄,神馬都是浮雲。”食材明細主料豬蹄(一對)輔料葱伴侶豆瓣醬(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)葱(適量)姜(適量)冰糖(適量)花椒(8個)大料(2個)幹辣椒(一個)料酒(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)邵氏豬蹄的做法步驟1、豬...
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侯氏四川成都火鍋店加盟優勢是什麼
  • 侯氏四川成都火鍋店加盟優勢是什麼

  • 火鍋是一種以麻辣鮮香為特點的美食,受到了許多朋友特別是喜辣之人的喜愛。自火鍋發展以來,成為朋友聚餐,宴請親戚的不二選擇。當你吃火鍋時一定也注意到了火鍋店一定是生意爆火,座無虛席,甚至一些著名的火鍋店還需要排隊等待才能吃到。火鍋的發展越來越好,市面上的火鍋商家也越...
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川渝王氏現撈現滷店怎麼樣
  • 川渝王氏現撈現滷店怎麼樣

  • 王氏現撈是川滷王氏現撈滷菜公司旗下的品牌,王氏家族為創始人,千年文化滷味製品的經典世代相,王氏配方以32味中草藥為底流傳至今,歷史長久,源遠流長。王氏的後人通過改良後,結合了世代傳承的老字號配方與現代老滷工藝,製造了新鮮美味的產品,深受廣大消費者喜愛。川渝王氏現撈現滷...
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張氏肘子怎麼做-張氏肘子的做法
  • 張氏肘子怎麼做-張氏肘子的做法

  • “色香味俱佳,肉肥而不膩,入口即化,我是看了多家菜譜,優選工藝,自創而成!不懂的地方微信(hongjunzhang)我!”食材明細主料肘子(一個)輔料葱(一顆)姜(四五片)辣椒(適量)八角(一個)香葉(三四片)花椒(適量)料酒(適量)鹽(適量)冰糖(適量)老抽(適量)澱粉(適量)香菜(少許)小葱(少許)五香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)神級(難度...
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毛氏紅燒肉的做法 自制毛氏紅燒肉 毛氏紅燒肉怎麼做
  • 毛氏紅燒肉的做法 自制毛氏紅燒肉 毛氏紅燒肉怎麼做

  • “不用醬油的紅燒肉--毛氏紅燒肉是這樣煉成的~據説當年毛主席是最喜歡吃這道菜的,遍佈全國各大城市的毛家餐館都用紅燒肉來作招牌菜,故美其名曰“毛氏紅燒肉”。毛主席當年私人廚師程汝明介紹毛主席不喜歡吃醬油,所以就有了這種紅燒肉的燒法。特點:肥而不膩,色澤紅亮,絲絲蜜甜,...
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肖氏泡爪怎麼做-肖氏泡爪的做法
  • 肖氏泡爪怎麼做-肖氏泡爪的做法

  • “用心做好每一道菜”食材明細主料雞爪(5斤)輔料鮮雞粉(適量)排骨味霸(適量)糯米黃酒(適量)糯米白醋(適量)桂皮(適量)當歸(適量)丁香(適量)桂葉(適量)八角(適量)大蒜(適量)老薑(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)辣椒片(適量)麻辣(口味)技巧(工藝)一天(耗時)高級(難度)肖氏泡爪的做法步驟1、然後把煮好的爪倒入水...
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它還是相當靠譜的!-樺川縣馬氏麻辣燙加盟靠譜嗎
  • 它還是相當靠譜的!-樺川縣馬氏麻辣燙加盟靠譜嗎

  • 樺川縣馬氏麻辣燙在全國的知名度是相當高,從它成立以來就以優質的產品和良好的服務態度,深受到了許多消費者對它的信賴與好評,因此加盟這個品牌的也是相當的多,那樺川縣馬氏麻辣燙加盟靠譜嗎?今天就跟着小編一起來了解一下吧。一、樺川縣馬氏麻辣燙加盟靠譜嗎?從它成立以來就深...
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張氏寬窄巷川菜店加盟費多少錢
  • 張氏寬窄巷川菜店加盟費多少錢

  • 川菜這個美食目前比較火爆,張氏寬窄巷川菜就算得上是川菜行業的知名品牌了,擁有大量的客源,在市場發展方面很有潛力。那麼張氏寬窄巷川菜店加盟費多少錢呢?我們一起來看看吧。張氏寬窄巷川菜店加盟費多少錢現在張氏寬窄巷川菜店加盟費用大概是在50000元左右,然後需要店面的管...
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