24K比薩餅為什麼能賣出天價！

大家都在知道，披薩作為一種廉並且製作過程簡單的美食，憑藉着獨特的額口感和味道滿足着人們對美食的嚮往，並且披薩方便食用簡單省事，不管是在自己宅家裏不想做飯還是三五個朋友聚會需要美食的消遣，披薩都是一個很好的選擇，那麼如此物美價廉的一種非美食，近日來爆出美國一家披薩店，能夠賣出2700美元的!!這對於正常的披薩經營店來説無疑就是天價!

紐約是美食者的天堂，在這裏有超過75家米芝蓮星級餐廳，每一家餐廳都需要加倍努力才能脱穎而出。餐廳的菜品不僅要征服食客的味蕾，還要博取食客的眼球。

曼哈頓的一家餐廳就出售了一款名為24K的比薩餅，售價竟高達2700美元，因為它的配料中有金光閃閃的可食用金箔。

美國紐約"工業廚房"餐廳行政總廚布勞略·布奈伊：麪糰很特別，是採用意大利的麪粉混合了印度的墨魚汁製成的。此外，還採用了英國的斯提爾頓奶酪，以及法國的松露和鵝肝醬，再加上美國加利福尼亞的花瓣。金子則產自厄瓜多爾，在德國加工製造。

餐廳經理介紹，一張"24K"比薩餅只有40口的分量，也就是説，每吃一口就相當於吃掉了67美元。

用金箔製作美食的可不只"工業廚房"這一家，位於紐約上東區的"奇緣3"餐廳自2005年起就開始供應金箔冰淇淋了。冰淇淋上覆蓋着可食用的金箔，上面飾有鍍金糖粉，吃的時候當然也要配上一把18K的金勺子。

美國紐約餐廳"奇緣3"創意廚師喬·卡爾德隆：來的人不少，一個月至少有一兩位。各行各業的人都有。有父親來買給即將從法學院畢業的女兒;也有沙特阿拉伯公主給一整桌的人買了一人一份，最後現金付賬;還有一名女顧客來慶祝自己的癌症痊癒紀念日，我們為她免單了，給了她一個驚喜。

由此可見，並不是我們的披薩本身價格高，而是我們目前對可使用錫箔紙的一種追求潮流，使得很多東西都在不斷的太高價錢，並且現在可使用金箔每一克的價格已經在100到150美元之間了，據瞭解每克的黃金也才40美元左右!可想而知這種潮流的發展是何其的不可思議!