業績一路飆紅-美味不用等賦能大悦城精細化運營管理

6月23日，2018年ECI Awards國際數字商業創新節在福建泉州落下帷幕，與智慧餐飲服務商美味不用等(以下簡稱“美味”)組成“黃金搭檔”、並在精細化運營管理中表現出色的中糧大悦城悦·雲智慧商業系統(以下簡稱“悦雲”)斬獲服務創新類銅獎，同獲此類獎項的還有興業銀行、小米等企業。此獎項是悦雲繼4月份獲得ICSC國際購物中心新技術金獎之後，再次獲得行業殊榮。

作為中糧大悦城重要的餐飲信息化合作夥伴的美味，一家始終忠於消費者和商户服務體驗的場景化信息服務公司，對此當然是奮力打Call。而據中糧大悦城的高管介紹，悦雲屢獲殊榮的背後，也有美味的功勞——正是因為悦雲聯合美味，首次實現了餐飲數據在商業信息中的單品打透，成功地解決了餐飲行業在商業信息中的數據壁壘，使得商業集中收銀在餐飲業態中變為現實，助力大悦城實現精細化運營管理，業績一路飆紅。

現在我們就來揭祕美味·智慧餐廳場景是如何跟商業的ERP系統完美結合，實現商場餐飲統一收銀，統一會員管理及消費者服務升級。

美味·智慧餐廳使用美味系列餐飲SaaS系統軟件，擁有手機排隊 、手機預訂、秒付秒點等優質餐廳場景，在餐飲行業有較大的覆蓋量。

在2016年中糧大悦城就接入了美味的排隊預訂功能，實現了大悦城公眾號上的用户排號。

美味曾榮獲過多次獎項的明星產品“秒點秒付——《史上最快的買單方式》”

“美味秒付”與“悦雲“系統對接之後，現在消費者在西單大悦城的餐廳吃飯，只需要掃描 “大悦城”的秒付二維碼，就可以完成手機點菜、買單支付。收銀及支付數據通過悦*雲 開放平台，傳輸到大悦城智能POS系統，進行商户分賬處理。

做為商業前台數據的第一抓手，深耕了10年的大悦城智能商業POS系統，高度集成智能收銀，並有效鏈接了大悦城會員系統，實現了會員採集和管理、交易處理、快捷收銀、卡券核銷、數據監控。

而美味秒付產品獨有的餐飲收銀系統打透能力，覆蓋了SHOPPING MALL 中70%以上的餐飲收銀系統，完美的實現了拉單結賬任務，餐飲會員轉換，喚醒，實現了商户端數據的打通。兩者配合的十分默契有木有^.^

據大悦城商業管理中心首席信息官張燦表示，秒付上線後，大幅提升了店鋪的收銀效率，實時的收銀數據同步提升了商管的結算結賬效率，解放了店鋪繁瑣的對賬環節。

大悦城的火爆餐飲商户胖哥倆，在就餐高峯時，每桌客户平均等待點菜及結賬開票的時間長達20分鐘，使用了美味的秒點秒付之後，大幅縮短結賬時間，節約了1-2個營業員的工作量。晚上交班的時候，節約了對賬手動錄入營業額的工作，2個月店鋪降低了上萬元的運營成本。消費者的快速結賬，餐廳翻枱率提升，平均每天每桌增加1個小時的可銷售時間。目前全MALL正在加大秒付秒點鋪設的力度。

張燦表示：“悦雲的使命是打通商業的數據行業壁壘，實現數據資產整合變現與增值。作為data-driven(數據驅動)的悦雲，會更加關注消費者的服務體驗。接下來悦雲將打通餐飲會員、積分、卡券體系。讓消費者獲得消費即積分、停車權益、商場活動觸達等功能。

未來悦雲將與以美味為代表的餐飲行業做更深入的會員聯合運營、畫像挖掘，並打通偏好信息、複合社會行為信息，建立應用模型;輸出更全面透徹的經營決策，更精準高效助力業績提升，並將之凝練而成的方法論形成系統工具，對同業進行數據管理解決方案輸出，構築真正屬於購物中心的數據生態圈，讓十年數據資產真正成為商業變現的富礦。”