總部為你制定經營小妙招-正宗重慶火鍋連鎖品牌：來加盟

身處21世紀，人們開始進入創業時代，好多90後、80後都懷揣着創業夢想，想依靠創業投資讓家人過上幸福生活。重慶火鍋加盟作為餐飲熱門項目，自然有很多人蜂湧而來，開一家重慶火鍋加盟店注意事項有哪些?怎樣才能更好地吸引顧客?這裏正宗重慶火鍋連鎖品牌——重慶十七門火鍋總部市場總監為大家分享幾個小妙招。

一、新穎的店面形象

這一方面不僅僅侷限於火鍋店裝修，我們可以從火鍋店門牌、大門、擺設等下功夫，設計出別具匠心的風格，給顧客一種眼前一新的感覺。並且店面裝修整體色調，要以明亮、温馨為主。

二、以產品吸引顧客

一個火鍋店一定得有屬於自己的特色，要有幾款主打特色產品，不僅是要在菜品上獨特，更要在菜品擺盤、以及產品命名上下功夫。並且要把店內特色產品，展示在店門口顯眼的位置，讓顧客一眼就產生興趣。

很多特色美食都會有淡旺季之分，十七門火鍋卻不一樣，沒有淡季之説。冬天火鍋生意好，不用多説。之前夏天，很多加盟商擔心會不會有消費者不愛吃火鍋，怕上火。但經過總部新鍋底、新思路啟發，門店依然爆滿!比如，選用清熱降火食材熬製底料，推出新款鴛鴦鍋，比如熬製銀耳湯、醪糟湯、海帶綠豆湯等新式菜品滿足消費者需求。

三、利用顧客好奇心

設定一些有吸引力的活動來勾起消費者好奇心。比如火鍋店出新品時，菜品只要1折起;或者重大節日時，制定菜品免費送等。這樣做，很多顧客會懷疑、好奇這些活動是不是真實有效，產生試一下這樣菜品味道如何的想法，從而促進消費者進店消費可能性。

四、用人氣吸引顧客

假設一種場景：你面前有一排火鍋店，而你都還沒有去吃過，你看到大多數火鍋店都沒有多少人，只有一家非常火爆。即使這家火鍋店需要排隊等位，我相信你也會選擇在這家等位吧。因此，我們火鍋店也可以利用消費者這一心理，把早來到店裏的顧客安排到靠近門和窗的位置，讓更多消費者看到店內火爆場景。

開一家重慶火鍋加盟店注意事項有哪些?以上就是十七門總部為創業者制定的招攬新客小竅門，加盟十七門，總部將會為你制定更多小妙招。

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