開冰激凌店選址

夏天到了，在這個炎熱的季節裏，解暑有很多種方法，可以在家裏吹空調，也可以出門游泳避暑。但是一提起夏天的味道，人們都回想起那句：“在硝煙中想起冰棒汽水的味道。”是的，在夏天吃冰激凌是一件非常享受的事情。並且和好朋友們吃冰激凌是一件非常開心的事情。那麼開一家冰激凌店在這個季節肯定是十分受歡迎的。可是開不同的店有不同的要求，許多東西都不一樣。那麼開冰激凌店要注意一些什麼問題呢？怎麼樣才能又實惠做出又受人歡迎的冰激凌店呢？

開冰激凌店選址

1、明確方向

明確你的經營方向，冰淇淋行業很看種經營風格和潛在的客户羣體，首先你要明確自己的冰淇淋店風格，確定經營方向後才能瞭解你的潛在客户羣體，總結對着一羣體的消費習慣進行研究跟計劃好營銷策略。

2、測定客流量

客流量是營業額的確保，很少有冰淇淋店靠一兩個老客户維持生計。在挑選店面之前，能夠利用簡略的辦法測定一下備選店面的客流量。如果鄰近有類似規劃的冰淇淋店，查詢一下它的日均客流量，以便供自己參考。如果你做了前幾個月的出入模仿預算，那麼要將測定的客流量計算進來，看是否能夠完成理論上的盈餘。一般有數據支撐的客流量計算是很有含義的，單靠想像感覺客流往往會呈現誤差。如果有可能，能夠買一些查詢組織的現有數據，這一出資是值得的。

3、考慮同類競爭關係

經營過程中存在競爭不可避免，絕對沒有競爭的區位很難找到。一般無法佔據先機的商家則要理性地考慮同類競爭問題。在店面選擇上，無法避免周邊存在類似規模店鋪的情況下，要考慮自己的競爭優勢，在沒有惡性競爭對手的情況下，適度的同類商家甚至可以改善經營狀況。

4、加盟店比較集中的地方

小型冰淇淋是小本經營，租金不能太高, 在大多市，通常情況下租金比較好不要超過三天正常的營業額。在冰淇淋店太集中的地方，租金較貴，即使現在業主不提價，租約完後一定會大幅度提高,業主不會在意你做什麼生意，他們在意誰能為他們交更多的租金。

5、運送與倉儲

一般的小本錢冰淇淋店要考慮店面的運送和倉儲本錢問題。店面挑選要儘量做到交通便當，確保運送本錢低廉。一些小規模的冰淇淋店，完全可以使用店面一部分作為倉儲空間。所以在挑選店面時要儘量使店面具有小量倉儲功用，或許在後期裝修時具有規劃倉儲間的基本條件。

以上就是對開冰激凌店選址的一些介紹。從中我們可以看出開一家店還是沒有想象中那麼簡單的，冰激凌雖然好吃，但是開店背後付出的東西還是很多的。當然在炎炎夏日吃到冰激凌是一件非常幸福的事情，所以付出再多的汗水也是值得的。那我們開冰激凌店要注意一些什麼呢，首先得明確自己的店鋪風格，其次得測定客流量，還要考慮同類競爭關係，選擇好的加盟品牌以及尋找冰激凌店比較集中的地方。這樣才能實惠的開店，自己賺的也比較多。快去開店吧。