小火鍋成本是多少

在小吃街或者是學校附近或者大型商場這類人流量較大的地方，總是不難看到小火鍋的身影，小火鍋是相對於普通火鍋而言的，一人一鍋分餐制的形式滿足不同人的不同口味也更加乾淨衞生，小火鍋價格親民受人很多消費者喜愛發展前景廣闊，是一個值得加盟投資的創業項目，由於品牌區域經營規模等的差異加盟一家小火鍋店的成本也不盡相同，很多想要加盟的投資者都在問有關小火鍋投資成本的問題，所以整理了下面的內容供大家參考。

一、小火鍋成本是多少

成本上來講的話，無非就是人力成本和資金成本兩方面。

1、人力成本

昨天也説到了人力成本的問題，旋轉小火鍋不需要投入太多精力就可以賺個盆滿缽滿，用不上什麼廚師、服務員，哪怕就一個妹子也是完全可以搞定的。

2、資金成本

接下來就要説説資金成本了，也是大家創業時最主要關注的一點。如果真的有自己開店的想法，不妨仔仔細細地看下去，絕對會收貨良多。

假設開一間60平米的旋轉小火鍋店(迴轉火鍋無需太大店面)，我們不需要高檔的裝修，只要乾淨看起來舒適，流動線合理就可以。地面、牆壁、吊頂大約1萬左右。再配備空調、炊具、保鮮櫃、廚房用品等配件，大約2萬。

旋轉火鍋的設備以中配為例，按照店裏坐滿30位客人做預估，電磁爐、凳子、餐具、等,購入成本大約4萬。

在準備1萬元的流動資金，就可以着手開店了。這麼算下來，開一間容納30人的60平店鋪，除去租金、辦理營業執照、衞生許可健康證等證件，資金投入大概在8萬左右。

3、營業額預估

我們再預估一下營業額吧~

假設每天10：00-22：00營業12個小時，每天3輪翻枱，就是30ⅹ3=90位/天的客流量。

小火鍋人均消費算20元，就是20ⅹ90位=1800元/天，這是一天的營業額，每個月就是

1800元/天ⅹ30天=54000元/月

以上預算僅供參考，實際開銷根據當地實際情況而定。上述之後，每個月的消費除了上貨就是水電費用了，利潤還是很可觀的。

相信大家看了上邊的內容之後，對加盟火鍋成本有了一點了解，總體算下來需要資金成本大約捌萬元左右以及人力資源成本。一份不大的投資就可以經營一家屬於自己的火鍋店，實現企業家夢。文章中也提到了預估的營業額，算下來利潤還是很客觀的，小火鍋的受眾很廣男女老少皆宜，菜品自選且分量小的特質可以滿足不同人的不同喜好且能避免浪費，市場份額還在不斷擴大，是個投資加盟的好項目。