煮糯米汤圆用热水还是温水
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都可以。若是冷冻的糯米汤圆不建议用热水直接下锅,否则汤圆容易开裂。煮汤圆的时候为了防止汤圆里面不熟,可以等汤圆飘上来的时候转小火再盖上锅盖再焖3分钟左右,或者在汤圆飘上来后倒入一小碗凉水,等到汤圆再次浮上来就可以直接捞出食用了。
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都可以。若是冷冻的糯米汤圆不建议用热水直接下锅,否则汤圆容易开裂。煮汤圆的时候为了防止汤圆里面不熟,可以等汤圆飘上来的时候转小火再盖上锅盖再焖3分钟左右,或者在汤圆飘上来后倒入一小碗凉水,等到汤圆再次浮上来就可以直接捞出食用了。