自制蒜香里脊条如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
胡椒粉 :适量
白糖 :适量
生抽 :适量
蛋清 :适量
生粉 :适量
主料
里脊肉 :适量辅料
大蒜 :适量胡椒粉 :适量
白糖 :适量
生抽 :适量
蛋清 :适量
生粉 :适量
具体步骤
1. 里脊肉洗净,控干水分。
2. 切成1*1*5cm的长条,大蒜切片,根据自己的口味适当加入,之后加入少量黑胡椒粉、白糖、生抽,并放入一个蛋清,搅拌均匀后腌制30分钟使其入味。
3. 不粘锅里刷上少量的色拉油,稍热,此时用少量生粉抓匀腌好的里脊肉条,之后平铺在不粘锅里,小火煎熟。
4. 可以直接当零食食用,也可以蘸着喜欢的酱料食用,很好吃~
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