干煸豆角(四季豆)如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
豆角 :400
辣椒 :酌情
葱末 :适量
姜末 :适量
主料
猪肉陷 :100豆角 :400
辅料
花椒 :适量辣椒 :酌情
葱末 :适量
姜末 :适量
具体步骤
2. 将豆角抄一下,后将抄好的豆角切成2寸长,放入平底锅里煸炒
3. 煸至出现虎皮出盘备用
4. 葱姜切末备用,干辣椒用水泡一下再切,可防止炒制的时候变糊
5. 锅加油,放入花椒,煸至出现浓浓花椒香放入辣椒、葱、姜末,然后放入编好的豆角,放入酱油、盐、糖、煸炒一会。放入肉末,拌匀炒制下,出盘。
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