尖椒炒肉如何做简单又好吃-健康美食
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
猪肉片 :100
盐 :适量
大葱 :适量
酱油 :适量
料酒 :适量
主料
尖椒 :150猪肉片 :100
辅料
油 :适量盐 :适量
大葱 :适量
酱油 :适量
料酒 :适量
1.尖椒清洗,切成小块
2.肉片用料酒、淀粉上浆
3.锅烧热,倒油,葱炝锅,放肉片、酱油煸炒
4.放尖椒煸炒
5.加适量的清水
6.翻炒片刻加盐搅拌均匀即可
快速翻炒,时间长的话,尖椒发软,口感不好,维生素流失
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