东北烤肉店的酸菜羊肉如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
羊肉 :适量
葱 :适量
酱油 :少许
盐 :少许
花椒粉 :少许
淀粉 :适量
主料
酸菜 :适量羊肉 :适量
辅料
姜 :适量葱 :适量
酱油 :少许
盐 :少许
花椒粉 :少许
淀粉 :适量
1. 把酸菜用清水冲洗一下;羊肉切成片或者条,然后用酱油,盐,花椒粉和少量淀粉味一下;姜切姜丝,葱切葱花
2. 起锅倒油,油要比往常炒菜稍微多一点,放入葱姜爆出香味放入羊肉翻炒,肉一变色就放入少量酱油然后下入酸菜翻炒3分钟,放入盐翻炒均匀就做好了。
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