回味无穷的糖醋里脊如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
五香粉 :适量
姜末 :适量
油 :适量
蛋清 :适量
盐 :适量
淀粉 :适量
白糖 :适量
主料
里脊肉 :300辅料
番茄酱 :适量五香粉 :适量
姜末 :适量
油 :适量
蛋清 :适量
盐 :适量
淀粉 :适量
白糖 :适量
1.里脊肉洗净切成1厘米宽5厘米长的条状
2.加生姜末、盐、蛋清拌匀腌制10分钟
3.每一块肉都要裹上淀粉
4.小火炸到淀粉变色捞出
5.第二次炸到颜色金黄微焦
6.锅内加番茄酱,白糖,淀粉水熬成汤汁浓郁。
7.把炸好的肉倒进去拌一下
8.出锅
里脊肉要炸两次
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