回味无穷的糖醋小排如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:2小时
盐 :适量
蒜 :适量
料酒 :适量
酱油 :适量
糖 :适量
八角 :适量
姜 :适量
主料
猪小排 :500辅料
香叶 :适量盐 :适量
蒜 :适量
料酒 :适量
酱油 :适量
糖 :适量
八角 :适量
姜 :适量
1.先将排骨切成小块,凉水下锅,放入料酒、姜、?、香叶、八角、盐,将排骨煮熟
2.调汁:1勺料酒、2勺酱油、3勺醋、4勺白糖,调成碗汁
3.底油适中,油到8成热时放入姜、蒜煸香,放入排骨翻炒到排骨颜色变深,放入调好的汁翻炒,加水烧至收汁,出锅喽!
4.装盘上桌
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