美味桂花鸡蛋汤圆如何做简单又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

慵懒的早餐总是显得格外单调，一道美味可口香甜顺滑的桂花鸡蛋汤圆让人活力满满，倍感享受。甜蜜的汤圆软糯可口，细嫩营养的鸡蛋混合些许的桂花香气更是诱人十足。色泽白皙鲜亮，口感丰富多样。制作方法简单快捷，在每个早餐自己试试制作吧。

主料

汤圆 ：200
鸡蛋 ：50
桂花 ：50

辅料

冰糖 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

在鸡蛋中加适量的料酒。打成蛋液，待用。

在汤锅中加入一些清水，搁入冰糖煮开煮至冰糖融化。

接着，下入汤圆翻动一下煮开，煮至汤圆浮起。然后，合入蛋液翻动一下。最后，出锅装入大碗中，搁入适量的糖桂花，即成。