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关于香卤金针菇的最正宗做法的餐饮百科

香卤金针菇的做法 回味解馋——香卤金针菇 香卤金针菇怎么做
  • 香卤金针菇的做法 回味解馋——香卤金针菇 香卤金针菇怎么做

  • “外婆终于都出院了,老朋友们约好了今天来家里看她,就做了这款卤金针菇。看大家都做卤香菇,可我吃不惯香菇的味道,金针菇味道也不错。”食材明细主料金针菇(适量)辅料水(适量)配料八角(适量)桂皮(适量)花椒(适量)酱油(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香卤金针菇的做法步骤1、金针...
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金针菇的做法 金针菇(热拌) 金针菇怎么做
  • 金针菇的做法 金针菇(热拌) 金针菇怎么做

  • 食材明细主料金针菇(400克)辅料葱(适量)醋(2勺)蚝油(2勺)辣椒油(2勺)开水(4勺)姜(适量)蒜末(适量)生抽(2勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)金针菇的做法步骤1、切掉根洗净的金针菇2、烫好的金针菇(需在开水锅里煮两分钟)捞出摆好3、分别加入葱姜蒜末,醋,生抽,蚝油,清水,辣椒油,少许盐,拌匀,浇在(2)的...
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正宗卤蛋怎么做-正宗卤蛋的做法
  • 正宗卤蛋怎么做-正宗卤蛋的做法

  • “对超市里的卤蛋百吃不厌,于是天天绞尽脑汁琢磨,终于有一天我做出了惊人的美味,不信你亲自尝尝。下图是泡了一夜的图片,最好多泡一天一夜,效果会更好。”食材明细主料鸡蛋(20个)辅料红糖(40克)香叶(3片)花椒(3克)桂皮(1块)老抽(3大饭勺)生抽(2大饭勺)盐(1小勺)咸鲜(口味)卤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
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葱香金针菇怎么做-葱香金针菇的做法
  • 葱香金针菇怎么做-葱香金针菇的做法

  • 食材明细主料金针菇(一把)辅料醋(适量)盐(适量)味精(适量)鸡粉(适量)葱花(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香金针菇的做法步骤1、准备好材料金针菇洗净葱切末2、锅中水开后放入金针菇焯一下装盘3、锅中放油放入金针菇盐味精鸡粉葱花炒熟4、炒熟后装盘即可使用...
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香烤金针菇怎么做-香烤金针菇的做法
  • 香烤金针菇怎么做-香烤金针菇的做法

  • “金针菇含有人体必须的氨基酸成分。含锌量较高,对儿童的智力发展有良好的帮助作用。可是儿子说,宁可吃药,不吃金针菇!生生一副恨死金针菇的念头。突然想起,虽不爱金针菇,可他爱吃辣,爱吃蚝油。所以,做了这款香烤金针菇,放了辣椒,2勺蚝油。端上桌的一瞬间,那仇恨的小眼神一脸的不屑...
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香菇金针鸡怎么做-香菇金针鸡的做法
  • 香菇金针鸡怎么做-香菇金针鸡的做法

  • “老爸公司发了一只鸡,对于不怎么会弄鸡肉的我真的是挺大的考验,光是切鸡就花了我半个小时,累的我手都酸了~”食材明细主料全鸡(1支)辅料香菇(10颗)金针菜(适量)配料生姜(几片)盐(少许)米酒(少许)白糖(少许)生抽(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇金针鸡的做法步骤1、将香菇和金针菜...
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香辣金针菇怎么做-香辣金针菇的做法
  • 香辣金针菇怎么做-香辣金针菇的做法

  • “第一次尝试想换换口味真的不错。”食材明细主料金针菇(1捆)辅料蒜(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)酱油(适量)捞汁(适量)蚝油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香辣金针菇的做法步骤1、金针菇洗净过水抄。2、捞出沥水放盆里蒜切块干辣椒切小块放上面。3、撒点盐放点酱油捞汁烧点...
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麻香金针菇怎么做-麻香金针菇的做法
  • 麻香金针菇怎么做-麻香金针菇的做法

  • 食材明细主料金针菇(1捆)大蒜(3瓣)辅料麻椒(1大匙)海鲜酱油(1小匙)盐(1小匙)糖(1小匙)辣椒油(2小匙)麻香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻香金针菇的做法步骤1、金针菇切掉根部2、撕开,洗净3、入沸水锅焯熟4、焯水后的金针菇过凉水5、大蒜切末,放到小碗里6、锅里加2匙植物油,凉油下麻椒,小火...
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金针菇炒蛋的做法 菌菇最美味---金针菇炒蛋 金针菇炒蛋怎么做
  • 金针菇炒蛋的做法 菌菇最美味---金针菇炒蛋 金针菇炒蛋怎么做

  • “金针菇,学名毛柄金钱菌,属伞菌目口蘑科金针菇属,是一种菌藻地衣类,是秋冬与早春栽培的食用菌,因其菌柄细长,似金针菜,故称金针菇。金针菇在自然界广为分布,在中国北起黑龙江,南至云南,东起江苏,西至新疆均适合金针菇的生长。金针菇不仅味道鲜美,而且营养丰富,是拌凉菜和火锅食品的原...
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金针菇香菇炒蛋怎么做-金针菇香菇炒蛋的做法
  • 金针菇香菇炒蛋怎么做-金针菇香菇炒蛋的做法

  • 食材明细主料金针菇(一把)香菇(3个)蛋(1只)辅料葱花(适量)盐(适量)油(适量)生抽(适量)姜片(数片)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金针菇香菇炒蛋的做法步骤1、预备材料,清洗干净2、香菇切片,打好蛋3、热油,下姜片4、下香菇炒几下5、再下金针菇,翻炒至熟6、金针菇差不多7成熟加下蛋浆7、等蛋...
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正宗金针菇煲老鸡如何做简单又好吃
  • 正宗金针菇煲老鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟菌类产品一向以营养丰富著称,而且各类菌的口感都很好,作为涮火锅必备的金针菇,实际上用来煲汤,依然味道很赞,对于想食补的朋友,不论是您还是您的亲朋好友,给他们炖上一份金针菇煲老鸡,都可以让他们享受美味营养的...
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香肠炒金针菇怎么做-香肠炒金针菇的做法
  • 香肠炒金针菇怎么做-香肠炒金针菇的做法

  • 食材明细主料香肠(一条)金针菇(150克)辅料蒜(一粒)配料盐(适量)玉米淀粉(1汤匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)香肠炒金针菇的做法步骤1、金针菇洗干净,切掉尾部。2、玉米淀粉加少许开水调开。3、下油热锅,放香肠跟蒜末炒香。4、接着放金针菇下锅翻炒。5、勾个芡出锅。...
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蒜香金针菇怎么做-蒜香金针菇的做法
  • 蒜香金针菇怎么做-蒜香金针菇的做法

  • 食材明细主料金针菇(适量)辅料辣椒(适量)大蒜(适量)糖(适量)生抽(适量)小葱(适量)调料盐(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香金针菇的做法步骤1、金针菇洗净。2、材料切碎。3、锅子烧热爆香一半大蒜小葱和辣椒,加适量生抽盐调味。4、倒入另一半生蒜拌匀。5、码在金针菇上,大火蒸6...
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香炸金针菇怎么做-香炸金针菇的做法
  • 香炸金针菇怎么做-香炸金针菇的做法

  • “口感脆嫩,唇齿留香”食材明细主料金针菇(1袋)鸡蛋(1个)玉米淀粉(适量)辅料盐(5g)泡打粉(1g)椒盐(适量)料酒(2g)咸香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香炸金针菇的做法步骤1、金针菇撕成若干份,洗净,攥出多余水分2、鸡蛋打散,加盐,一点料酒,调匀,加淀粉,泡打粉调匀,淀粉不要过稠3、金针菇下入面糊,...
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香汤牛肉金针菇的做法 【香汤牛肉金针菇】 香汤牛肉金针菇怎么做
  • 香汤牛肉金针菇的做法 【香汤牛肉金针菇】 香汤牛肉金针菇怎么做

  • 食材明细主料牛肉(适量)辣椒(适量)金针菇(适量)青葱(适量)姜丝(适量)蒜头(适量)辣椒酱(适量)生粉(适量)精盐(适量)料酒(适量)食用油(适量)史云生浓醇高汤(适量)辅料清水(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香汤牛肉金针菇的做法步骤1、牛肉洗净切片,加入料酒,精盐,生粉,辣椒酱拌匀腌制2、金针菇去除...
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鱼香金针菇怎么做-鱼香金针菇的做法
  • 鱼香金针菇怎么做-鱼香金针菇的做法

  • “这是一道微辣微酸微甜的菜,主料是白色的金针菇。金针菇具有健脑益智,抗菌消炎,抗肿瘤,促进人体新陈代谢的作用,日本称之为增智菇。在中医五行理论中,白色属金,主肺,白色食物偏平凉,能健肺爽声,促进肠胃蠕动。”食材明细主料金针菇(200克)黑木耳(适量)胡萝卜(半根)辅料蒜头(2瓣)小葱(适量)淀...
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烤葱香金针菇怎么做-烤葱香金针菇的做法
  • 烤葱香金针菇怎么做-烤葱香金针菇的做法

  • 食材明细主料金针菇(适量)辅料洋葱(几片)配料盐(少许)生抽(少许)蚝油(少许)砂糖(少许)咸鲜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤葱香金针菇的做法步骤1、烤箱预热,金针菇洗净2、调汁,少许的生抽、糖、盐3、把金针菇放入锡箔纸中,放上几片片洋葱,浇上一点蚝油,倒和兑好的碗汁,包好后,放入烤箱,十分...
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金针菇拌香干怎么做-金针菇拌香干的做法
  • 金针菇拌香干怎么做-金针菇拌香干的做法

  • 食材明细主料金针菇(2袋)豆干(4片)芹菜(1根)辅料花椒(10粒)配料盐(1/2茶匙)糖(1/2茶匙)陈醋(2茶匙)生抽(1茶匙)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金针菇拌香干的做法步骤1、金针菇切掉根部,冲洗干净。2、豆干切成1cm宽的条。3、芹菜摘掉叶子,洗净后切成4cm长的段。4、锅中的水烧开后,放入金...
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清香金针菇怎么做-清香金针菇的做法
  • 清香金针菇怎么做-清香金针菇的做法

  • “快手菜,简单好吃下饭就是这样”食材明细主料金针菇(一包)辅料味精(少许)味极鲜酱油(少许)姜(三片)蒜蓉(少许)辣椒(一个)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清香金针菇的做法步骤1、金针菇洗洗干净对半切断2、水开下少许油,倒下金针菇烫熟捞出。用勺子挤出多余水分3、下味精,蒜蓉搅拌4、...
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金针菇的做法 金针菇新做法 金针菇怎么做
  • 金针菇的做法 金针菇新做法 金针菇怎么做

  • 食材明细主料金针菇(一盒)辅料盐(少许)味精(少许)醋(少许)糖(少许)辣酱(少许)酱油(少许)微辣(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金针菇的做法步骤1、调料2、金针菇3、把金针菇放进锅里过滤4、放适量的水,放糖盐味精辣酱,最后放醋放在一起搅匀5、把金针菇放入汤汁过半小时再食用小窍门开胃菜...
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蒜香金针菇的做法 #快手小炒菜#蒜香金针菇 蒜香金针菇怎么做
  • 蒜香金针菇的做法 #快手小炒菜#蒜香金针菇 蒜香金针菇怎么做

  • 食材明细主料金针菇(250g)大蒜(半头)干辣椒(适量)大葱(适量)香菜(适量)辅料酱油(1勺)蚝油(1勺)白糖(0.5勺)芝麻油(1勺)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香金针菇的做法步骤1、金针菇切去老根,撕成小朵洗干净。2、锅中烧开水,将金针菇放入汆烫1分钟左右。3、烫好的金针菇用凉水过一下,攥干水...
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香煎金针菇怎么做-香煎金针菇的做法
  • 香煎金针菇怎么做-香煎金针菇的做法

  • 食材明细主料金针菇(1把)辅料葱花(少许)姜末(少许)植物油(1勺)调料盐(少许)辣椒孜然粉(少许)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎金针菇的做法步骤1、金针菇洗干净切去根。2、平底锅放油烧热,放入葱姜末爆香。3、放入金针菇大火煎。4、中途翻面2次。5、煎金针菇发焦黄时放入辣椒孜然...
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金针菇炒香芹怎么做-金针菇炒香芹的做法
  • 金针菇炒香芹怎么做-金针菇炒香芹的做法

  • “菌类的食材有很多,金针菇,它的口感好,营养好,金针菇炒香芹可以养胃清热解毒通便。加上红椒和大蒜,是一道色香味俱全的营养好吃的家常菜。”食材明细主料金针菇(1袋)香芹(300克)辅料甜椒(半个)大蒜(半头)调料油(少许)蚝油(少许)盐(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金针菇炒...
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金针菇炒香葱怎么做-金针菇炒香葱的做法
  • 金针菇炒香葱怎么做-金针菇炒香葱的做法

  • 食材明细主料金针菇(适量)小葱(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金针菇炒香葱的做法步骤1、金针菇去根切一刀洗净。2、小葱适量喜欢吃多放点儿洗干净切段。3、姜蒜切好两到三片即可。4、上锅烧油放姜蒜。5、放金针菇翻炒放生抽。6、放葱...
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香酥金针菇怎么做-香酥金针菇的做法
  • 香酥金针菇怎么做-香酥金针菇的做法

  • “金针菇的营养价值很丰富,把它简单的裹上糊炸一下,口感是非常的好的,一起来看看做法吧。”食材明细主料金针菇(一把)辅料白芝麻(半匙)鸡精(二个)调料盐(少许)玉米淀粉(一匙)烧烤粉(少许)孜然粉(少许)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香酥金针菇的做法步骤1、准备一把新鲜的优质的金针菇...
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