营养丰富的老黄瓜汤如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
鸡蛋 :1个
生抽 :适量
胡椒粉 :适量
耗油 :适量
葱 :适量
紫菜 :适量
香油 :适量
主料
老黄瓜 :半根鸡蛋 :1个
辅料
盐 :适量生抽 :适量
胡椒粉 :适量
耗油 :适量
葱 :适量
紫菜 :适量
香油 :适量
1.老黄瓜去掉外皮和里面的籽。
2.切成片备用。
3.葱切成葱花备用。
4.锅中加入适量的清水,煮沸后下入黄瓜片。
5.煮沸后下入葱花。
6.鸡蛋事先打散。把蛋液慢慢地淋入锅中。
7.调入生抽,盐,耗油,胡椒粉,加入紫菜。搅拌均匀。
8.盛入碗中即可食用。
没有老黄瓜也可以用嫩黄瓜代替,呵呵。
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