- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料油麦菜:550辅料蒜:4个芝麻油:少许油:适量盐:适量蚝油:少许具体步骤1.蒜,四个。切成片片。待用2.新鲜的油麦菜。洗干净。沥干水份。折成小段段。3.起油锅。爆香蒜。4.把青菜倒进去。大火。翻炒。5.放上少许的...
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- “看美食节目,有一地方美食“油旋”,天天排队等做,五一放假休息,自己试做了,电视上的是用炉子烤的,家里只有电烤箱,就做了电烤箱版的“油旋”。”食材明细主料面粉(300克)纯牛奶(200ML)糖(10克)蜂蜜(10克)酵母粉(3克)辅料调和油(适量)葱(适量)盐(少许)葱香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葱香油旋...
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- “川贝有镇咳作用,止咳效果随剂量加大而增强。尤其痰多粘稠,服用效果显著。”食材明细主料鸡蛋(1枚)川贝粉(5g)辅料香油(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)川贝香油煎鸡蛋的做法步骤1、锅热倒香油。2、鸡蛋打散。3、倒入锅内。4、趁鸡蛋没有熟透,撒川贝粉,然后对折。5、川贝鸡...
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- 食材明细主料油豆腐条(适量)辅料蒜米(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)鱼香粉(适量)卤汁(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼香油豆腐的做法步骤1、炸好的油豆腐条少许,。2、切点蒜米,辣椒。3、烧油放进辣椒丝炒匀。4、再放点盐将辣椒炒断生。5、再放进油豆腐条炒匀。6...
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- 食材明细主料面粉(适量)小苏打(适量)发酵粉(适量)鸡蛋(一个)奶粉(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶香油条的做法步骤1、准备适量发酵粉,奶粉或者纯牛奶鸡蛋一个,盐适量倒入面粉里搅拌,然后温水和面。2、面活好盖上保鲜膜醒发我省发了四个小时。3、把型好的面团拿出...
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- “过年啦,凉菜少不了,要想做好凉菜,油辣椒是少不了。怎么做出好吃的油辣子是要讲究方法的哟。想做好必须掌控好油温。一起来做吧。”食材明细主料干辣椒面(粗)(半碗)干辣椒面(细)(半碗)辅料花生米(半碗)葱(适量)八角(2个)桂皮(一块)香叶(4片)洋葱(一个)干花椒(一匙)姜(适量)蒜(适量)调料盐(少许)白芝麻(一...
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- 食材明细主料笋(适量)蒜苗(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)麻香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香油焖笋的做法步骤1、笋焯水后切条状,蒜苗切细。2、锅中放油,先下入蒜苗白色部分炒出香味,再放入笋翻炒。3、放入盐、料酒、生抽调味。4、放入蒜苗叶子部分焖熟。5、出锅。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟作为一个四川人我大爱面,平时可以在外面买面或者买面买回家和上自己喜欢的味道。今天就要给大家介绍一款我特别喜欢吃的面,那就是可口的香油肉丝拌面听名字是不是觉得非常的特别呢,哇哇哇简直不能想象它的美...
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- 可以。但是香油大多数时候是用来进行凉拌菜调味的,因为芝麻油是可以直接食用的。作为底油进行加热,容易糊锅,并且养分也会散失,香味也不够明显。可以在做好菜之后,加一点芝麻油,但是不要加多,否则菜就失去了原本的味道,只剩下芝麻油的味道了。...
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- 天冷约上几个好友一起去火锅店吃一顿火锅在现在是正常不过的事了,但是大家有没有想过自己在家做火锅呢?完全没想法那是说假的,只是苦于不知道调料怎么做吧,今天小编就来教大家一招,保证你们学会制作火锅蘸料香油碟,以后就可以自己在家做火锅了!吃火锅蘸料香油碟,主要是采用蒜蓉和...
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- 食材明细主料小油菜(200克)调料汁食盐(半勺)生抽(1勺)香油(2勺)蒜蓉(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)高级(难度)香油蒜末油菜的做法步骤1、小油菜切去根部清洗干净。2、起锅烧水焯烫油菜。3、沥干水分后装盘。4、蒜末放于碗中。5、加入食盐。6、加入生抽。7、起锅将芝麻油烧开。8、将...
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- “猪油渣,顾名思义,就是猪肉被提炼油脂之后剩下的渣渣。尽管从外表来看,猪油渣是个让人看不上眼的破落户。但酥脆的口感和香浓油润的满足感,使得它的美味程度,毫不逊色于“肋排”、“五花”、“里脊”这些家族精英们。前几日,炼了些猪油,自然也就有了猪油渣这个副产物。原是没有...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟杂粮香油角是一款传统的节日食品,也可配上稀饭或茶水一起吃。这款油角特别之处在于面粉使用了杂粮,口感更加粗犷,营养和香气也加倍。韭菜鸡蛋作为馅料香气十分诱人,一口咬下去,菜汁溢出,诱发食欲。即使是炸的,也...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料油麦菜:265辅料蒜末:适量油:适量鸡精:适量盐:适量具体步骤1.材料:油麦菜(已洗净)、蒜末2.将已洗净的油麦菜折成段,待用。3.烧锅倒油烧热,下入蒜末炝锅。4.接着,合入折成段的油麦菜翻炒翻炒。5.然后,加适量的盐。6...
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- 食材明细主料莴笋(适量)辅料香油(适量)生抽(适量)盐(适量)陈醋(适量)辣椒油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香油莴笋丝的做法步骤1、莴笋两条,去皮。2、用工具刨成丝。3、下一勺盐抓匀。4、莴笋丝一下盐就出水了,出水后冲凉水。5、用手挤干水份,放一个大点的容器。6、下多一点的...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料面粉:300油条蓬松剂:10泡打粉:3辅料盐:适量牛奶:200奶粉:适量油:适量具体步骤1.面粉加油条蓬松剂加泡打粉2.加入一个鸡蛋加糖加盐3.加牛奶搅拌4.然后揉成团醒半小时5.放案板上排成长条6.用保险膜包好然后放冰...
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- “这段时间好象天气都不好,照片拍出来也没精打采的,今天的照片其实也不太满意,但好久没发日志了,还是决定发出来,简单的菜菜,味道却非常棒哦。”食材明细主料琵琶腿(4只)辅料姜片(适量)配料八角(两个)桂皮(一块)香叶(两片)料酒(适量)花椒(适量)干辣椒(两个)生抽(适量)芝麻油(适量)花椒油(适量)鸡精(适...
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- 芝麻。香油的原材料是芝麻,采取压榨、过滤的方式把芝麻加工提炼成香油,成品的香油具有深厚的香味。在炒菜、炖煮菜、凉拌菜时,出锅后都可以加入适量的香油,可以提成菜品的口感香味。购买香油时,可以通过香油的颜色鉴别香油的纯度,纯度高的香油颜色为淡红色,纯度低的香油颜色有些...
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- “中午下班回家不想点外卖,又想吃完饭睡会儿午觉,来吧,告诉你吃啥~椒香油泼面”食材明细主料刀削挂面(1人份)辅料芹菜叶(1把)蒜(2瓣)调料金阳青花椒(1把)味好美青花椒椒盐(1勺)味好美五香粉(1勺)味达美醇香米醋(3勺)味达美初榨原酿生抽(1勺)辣椒粉(1勺)盐(2勺)味精(半勺)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普...
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- “全程揉面,没有一点水,所以吃起来干松酥软,入口即化,还要用手接着,不然掉很多酥渣,很心疼呢。葱香味道很浓,还有芝麻的香味。干烙的方式清爽不油腻。最完美的吃法,是掰一块放汤里,赶紧吃掉,外面沾了汤汁,但是还有点酥脆,那种感觉,爱泡着吃的你懂得....”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量...
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- 火锅是我们中国人。最常吃,也是最爱吃的一种传统美食。由于中餐的广泛传播,火锅甚至流传到了欧美等国家,深受欧美国家人的喜爱。在我们国家,火锅分为很多种类。虽然他的烹饪手法非常简单,但是丝毫不影响他的美味。选择完配菜之后,您还可以选择自己喜欢的调味料。火锅香油碟怎么...
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- 食材明细主料海带丝(适量)萝卜丝(适量)辅料香菜(适量)配料盐(适量)醋(适量)蚝油(适量)辣椒油(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香油海带萝卜丝的做法步骤1、切好的海带丝,胡萝卜过开水沥水装碗里。2、放点盐和香菜,。3、淋点醋。4、浇上辣椒油。5、浇上香油。6、撒上调味...
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- “最怀念校园的油渣饼了,香的不要不要的了,刚好姐家有刚出锅的油渣,加点葱花一拌,顺便烙个油渣饼解解馋。”食材明细主料面粉(300g)猪油渣(60g)辅料油(适量)葱(适量)咸甜(口味)烙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱香油渣饼的做法步骤1、面粉加入适量的开水和成软软的面团盖上保鲜膜饧半小时以上...
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- 小编和大家中的很多人一样喜欢吃火锅,平时也一直调的是芝麻酱蘸料,觉得挺好吃的,但是直到有一次去成都旅游,才真正见识到火锅应该怎么吃,小编让服务小姐姐帮忙调了一碗当地的油碟,刚开始还有点不适应,吃到嘴里又烫又辣,但是越吃越香。知道回来以后还一直念念不忘。火锅油碟怎么调...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料阳春面:90公克辅料蒜末:10公克葱花:8公克香油:1大匙酱油:1大匙具体步骤1.将蒜末、酱油、香油加入碗中一起拌匀。2.取锅加水烧开后,放入阳春面用筷子搅动拌开,小火煮约1-2分钟。3.面捞起后将水份稍加滤干,倒入碗中...
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