香油的主要成分是什么
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芝麻。香油的原材料是芝麻,采取压榨、过滤的方式把芝麻加工提炼成香油,成品的香油具有深厚的香味。在炒菜、炖煮菜、凉拌菜时,出锅后都可以加入适量的香油,可以提成菜品的口感香味。购买香油时,可以通过香油的颜色鉴别香油的纯度,纯度高的香油颜色为淡红色,纯度低的香油颜色有些偏黄。
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香油
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芝麻。香油的原材料是芝麻,采取压榨、过滤的方式把芝麻加工提炼成香油,成品的香油具有深厚的香味。在炒菜、炖煮菜、凉拌菜时,出锅后都可以加入适量的香油,可以提成菜品的口感香味。购买香油时,可以通过香油的颜色鉴别香油的纯度,纯度高的香油颜色为淡红色,纯度低的香油颜色有些偏黄。