牛肉芝士可乐饼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
土豆 :1个
玉米 :1个
圆葱 :1/3个
黑胡椒粉 :1勺
黄油 :10
马苏里拉芝士 :50
面粉 :100
鸡蛋 :1个
面包糠 :200
主料
牛肉馅 :200土豆 :1个
玉米 :1个
圆葱 :1/3个
辅料
盐 :1勺黑胡椒粉 :1勺
黄油 :10
马苏里拉芝士 :50
面粉 :100
鸡蛋 :1个
面包糠 :200
1. 土豆去皮切厚块上锅蒸,到筷子轻松扎透,放凉用塑料袋和擀面杖碾成土豆泥。
2. 玉米煮熟用刀切粒。
3. 圆葱切丁,用黄油炒圆葱丁炒香放牛肉碎炒熟放少许盐调味。
4. 把圆葱肉丁玉米放土豆泥里,加适量盐,黑胡椒粉拌匀。
5. 芝士切成小片,双手沾点油挖块土豆泥拍成饼,中间放片芝士包起来。
6. 准备干面粉,鸡蛋液,面包糠,把做好的土豆泥沾面粉,蛋液,面包糠下锅炸,油要五,六成热,中小火炸成两面金黄就可以啦,出锅要控油
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