![好好吃的起酥牛肉饼如何做简单又好吃]( "好好吃的起酥牛肉饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟起酥牛肉饼是牛肉和面粉做成的一款饼。非常好吃哟。牛肉我们知道。是肉制品中营养比较高的一款食品。口感不错。但是牛肉做之前一定要焯水。这样做出来的牛肉才好吃。这款美食是一款老少皆宜的美食。口感...
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![牛肉芝士可乐饼如何做简单又好吃]( "牛肉芝士可乐饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肉馅：200土豆：1个玉米：1个圆葱：1／3个辅料盐：1勺黑胡椒粉：1勺黄油：10马苏里拉芝士：50面粉：100鸡蛋：1个面包糠：200具体步骤1.土豆去皮切厚块上锅蒸，到筷子轻松扎透，放凉用塑料袋和擀面杖碾成土豆泥。2.玉米煮熟用刀...
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![美味起酥牛肉饼如何做简单又好吃]( "美味起酥牛肉饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟今天制作的这一个起酥牛肉饼可是肉食主义者的福利啦！这一道起酥牛肉饼里面满满的都是牛肉，而且这牛肉香味可是特别的浓郁的，并且也是比较弹牙筋道的。况且这个起酥牛肉饼的外表酥酥脆脆的，一口咬下去，发出这美...
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![起酥牛肉饼如何做简单又好吃]( "起酥牛肉饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟在成都常见的军屯锅盔是比较美味的一种小吃，然而我所知道的还有一种能与之匹敌的是起酥牛肉饼，甚至是说有过之而无不及。起酥牛肉饼，也是口感极佳，酥脆著称的小吃。虽然在店铺购买也挺便宜，但是有时候还是得自...
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![咖喱牛肉酥皮月饼怎么做-咖喱牛肉酥皮月饼的做法]( "咖喱牛肉酥皮月饼怎么做-咖喱牛肉酥皮月饼的做法")
- “这两天已经过了中秋节了，再做传统的月饼有点适宜，在这个后月饼时代，咱来个创新的中西结合的酥皮月饼。这款月饼采用西式的咖喱牛肉做馅料，包裹中式的苏式月饼的酥皮，吃起来馅香皮酥，味道超赞的。而且做成很讨喜的圆圆的形状，符合中国人的团圆理念。今天用了200克牛肉，小侄子也...
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![香酥牛舌饼怎么做-香酥牛舌饼的做法]( "香酥牛舌饼怎么做-香酥牛舌饼的做法")
- “牛舌饼色泽微黄，层次分明，糖汁多多，味道超级棒，吃的时候要小心烫嘴哦！”食材明细水油皮材料中筋面粉（100克）猪油（50克）清水（50克）油酥材料中筋面粉（50克）白糖（40克）辅料白芝麻（20克）清水（10克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香酥牛舌饼的做法步骤1、水油皮材料和油酥分别和好2、分成均...
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![牛肉酥饼的做法 不一样的家常味香酥 牛肉酥饼怎么做]( "牛肉酥饼的做法 不一样的家常味香酥 牛肉酥饼怎么做")
- “牛肉酥饼牛肉含有丰富的蛋白质，其组成更接近人体需要，在食疗上更有着寒冬补益佳品之称。融入烘焙中，又是一道味蕾之最，外酥松脆的表层，内里肉香十足，让人恋恋不忘。”食材明细馅料牛肉（2块）生抽（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）油皮黄油（50克）白砂糖（40克）鸡蛋（1只）低粉（94克）油心黄油（50克）低粉（50克...
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![烫面起酥葱油饼怎么做-烫面起酥葱油饼的做法]( "烫面起酥葱油饼怎么做-烫面起酥葱油饼的做法")
- “我是南方人，从小吃大米长大的。以前只会包饺子，饺子皮还是买市面上现成擀好的那种。后来经常浏览美食网站，又爱动手折腾，才慢慢学会了做馒头、花卷、油条以及包子这几个基本款。至于葱油饼，也是从去年开始琢磨出门道来。葱油饼我尝试过三种不同的做法，分别有发面、死面、以及...
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![懒人牛肉酥饼怎么做-懒人牛肉酥饼的做法]( "懒人牛肉酥饼怎么做-懒人牛肉酥饼的做法")
- “平时工作繁忙，工作日没有太多时间做一道好吃的，所以想了一些极其方便又好吃的做法，只要几分钟的准备工作，然后就等着开吃啦，哈哈，所以这款好吃的又叫“懒人牛肉酥饼””食材明细主料牛肉（适量（腌制））酥皮（6张）辅料鸡蛋（1个）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）懒人牛肉酥饼的做法步骤1...
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![酥肉饼的做法 宫廷酥肉饼 酥肉饼怎么做]( "酥肉饼的做法 宫廷酥肉饼 酥肉饼怎么做")
- 食材明细主料肉馅（500克）面粉（适量）葱（适量）姜（一块）香料粉（一份）味极鲜生抽（两勺）料酒（2勺）胡椒粉（半勺）蚝油（一勺）辅料十三香（半勺）糖（半勺）香油（少许）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酥肉饼的做法步骤1、面粉加适量的盐用温水和成软硬适中的面团，盖好醒15分钟（500克面粉7克盐）2、然后再次...
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![牛肉洋葱酥饼怎么做-牛肉洋葱酥饼的做法]( "牛肉洋葱酥饼怎么做-牛肉洋葱酥饼的做法")
- 食材明细主料牛肉（适量）洋葱（适量）面粉（适量）辅料油（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）鸡蛋（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛肉洋葱酥饼的做法步骤1、面团放小剂子，抹上油。2、醒发一个小时。3、牛肉剁碎。4、加入适量生粉生抽姜胡椒粉盐拌匀。5、放入洋葱碎拌匀。6、面剂...
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![宫廷牛肉酥饼怎么做-宫廷牛肉酥饼的做法]( "宫廷牛肉酥饼怎么做-宫廷牛肉酥饼的做法")
- “牛肉酥饼。十几年前，在超市买过。前段时间又在美食视频里看见了。特别想吃。做出来还是味道不错的。酥皮再酥点就更好了。”食材明细主料牛肉（500g）面粉（270g）辅料葱花（一根）蚝油（2匙）盐（适量）十三香（适量）料酒（适量）姜末（适量）色拉油（适量）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）宫廷牛肉酥饼...
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![香酥牛肉饼怎么做-香酥牛肉饼的做法]( "香酥牛肉饼怎么做-香酥牛肉饼的做法")
- “美味的牛肉饼，金黄酥脆，多层，肉馅鲜香浓郁，在家也能做～”食材明细主料中筋面粉（250g）牛肉馅（200g）面粉（（油酥）25g）辅料大葱（二颗）姜（一块）调料精盐（适量）一品鲜酱油（一匙）蚝油（一匙）鸡精（适量）调料油（适量）五香粉（适量）咸香（口味）其他（工艺）一小时（耗时）高级（难度）香酥牛肉饼的做法步骤1、面粉中加入2克盐，0.5...
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![酥脆牛肉饼怎么做-酥脆牛肉饼的做法]( "酥脆牛肉饼怎么做-酥脆牛肉饼的做法")
- 食材明细主料牛肉饼（适量）辅料葱段（适量）油酥（适量）调料花椒粉（适量）五香粉（适量）葱香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酥脆牛肉饼的做法步骤1、凉水加少许盐和面。和成面团后醒一会，醒好的面再次不断加凉水至软，再次醒，醒好后抹油分成小面团。2、葱切段备用，花椒粉五香粉「2：1」，泼热油在面...
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![烧饼不起酥是什么原因]( "烧饼不起酥是什么原因")
- 和面的时候力度不足，和面手法不均匀。在制作烧饼时，由于和面力道不够，导致面粉或者是发酵粉等辅料混合的不充分，这个时候可以在和面时加点酵母，就能可以做到酥饼外酥里软。在和面团时要充分的搅拌，当面团没有搅拌到最佳程度时，之后的工序也难以进行，从而影响了烧饼的酥脆感。...
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![香酥牛肉饼的做法 不用揉面的香酥牛肉饼 香酥牛肉饼怎么做]( "香酥牛肉饼的做法 不用揉面的香酥牛肉饼 香酥牛肉饼怎么做")
- “这是一道用手抓饼做出的香酥牛肉饼，非常的快捷方便。”食材明细主料网购手抓饼（5张）牛肉（300克）洋葱（1个）葱花（适量）辅料食盐（半勺）生抽（2勺）耗油（1勺）鸡精（50粒）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）高级（难度）香酥牛肉饼的做法步骤1、买来的新鲜牛肉洗净后切片剁成牛肉末。2、将牛肉沫装入盆中。3、...
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![萝卜丝牛肉小酥饼怎么做-萝卜丝牛肉小酥饼的做法]( "萝卜丝牛肉小酥饼怎么做-萝卜丝牛肉小酥饼的做法")
- “这几天，天天都在做牛肉饼，因为试着做了一次家里人都说好吃，天天回来就是点名要吃牛肉饼。”食材明细主料牛里脊（200g）白萝卜（1个（小））高筋粉（200g）低筋粉（80g）盐（2g）玉米油（50g）水（适量）辅料料酒（10g）蚝油（20g）生抽（10g）胡椒粉（1小勺）盐（5g）大葱（30g）姜末（2g）十三香（适量）蛋清（15g）玉米淀粉（5g）调和油（10克）香油（...
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![牛肉酥饼怎么做-牛肉酥饼的做法]( "牛肉酥饼怎么做-牛肉酥饼的做法")
- “那年去西安遛达了一圈，好吃的面食没吃够，除了各种面条外，牛肉酥饼也让我一直念叨到现在。这馋瘾终于按不住了，于是我决定用自己的记忆来复刻一下那老大爷的牛肉酥饼。”食材明细主料中筋面粉（200克）牛肉（200克）辅料温水（130克）大葱（1棵）黑胡椒粉（4克）盐（适量）酱油（少许）生抽（20克）肉馅用植...
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![香酥牛肉饼的做法 教你在家做-西安回民小吃【香酥牛肉饼】 香酥牛肉饼怎么做]( "香酥牛肉饼的做法 教你在家做-西安回民小吃【香酥牛肉饼】 香酥牛肉饼怎么做")
- “西安小吃中回民小吃绝对是占有大半壁江山的西安的早餐中，回民胡辣汤和牛肉饼也是重头戏，两者常常搭配着出现胡辣汤已经介绍过了，今天就来一个牛肉饼，胡辣汤配上牛肉饼早上一吃别提多给了了这个我也是第一次做，但是做之前在牛肉饼摊子上偷师了好久，仔细看了看全部的制作过程我...
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![香酥牛肉饼的做法 手把手教你做西安回民街里不能错过的小吃——香酥牛肉饼 香酥牛肉饼怎么做]( "香酥牛肉饼的做法 手把手教你做西安回民街里不能错过的小吃——香酥牛肉饼 香酥牛肉饼怎么做")
- “好久之前了，答应一位美食家的朋友说要做这款牛肉饼。可是，一拖再拖，拖得我自己都忘记了。昨天去超市买肉，走到牛肉跟前突然想起我还答应人家一件事情却没有兑现呢，赶紧买了一些回来，这就上饼子啦！说起西安，不能不说的一个地方便是回民街。而说起回民街，不能不说的一种美食便是这...
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![迷你起酥牛角怎么做-迷你起酥牛角的做法]( "迷你起酥牛角怎么做-迷你起酥牛角的做法")
- “一直都好想做起酥的点心，可爱的造型，酥松的口感，令人心怡。不怕功夫多，可以自己做起酥皮，想贪方便的，可以在超市买PastrySheet，它一般在冷藏柜，在比萨饼底旁边，可有是比较同类吧，可用它来做牛角酥、凤眼酥、风车酥、蛋挞等，甚是方便。笔者的这款点心，可算是100%的懒人点心，为什么呢，...
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![咖喱油酥牛肉烧饼怎么做-咖喱油酥牛肉烧饼的做法]( "咖喱油酥牛肉烧饼怎么做-咖喱油酥牛肉烧饼的做法")
- “对于一个“肉食动物”来说，烧饼要是能吃到肉才叫完美，今天的咖喱牛肉酥烧饼就能满足你，酥脆的外皮，鲜香的內馅，即使是不喜欢吃烧饼的小伙伴，也能一口气吃上两个~~”食材明细主料面粉（300克）牛肉馅（200克）辅料咖喱粉（适量）五香粉（适量）老抽（适量）生抽（适量）香油（适量）食用油（适量（油酥））大葱（1棵）...
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![香辣牛肉月饼的做法 月圆时，品月尝鲜------香辣牛肉月饼【酥皮的！够酥的！】 香辣牛肉月饼怎么做]( "香辣牛肉月饼的做法 月圆时，品月尝鲜------香辣牛肉月饼【酥皮的！够酥的！】 香辣牛肉月饼怎么做")
- “每年的月饼都是朋友们送的，单位发的，总会有蛋黄，莲蓉，豆沙馅的，真心甜得酿人。。。其实我们家都不喜欢这些口味的~这段时间看见朋友们自己做月饼做得热闹，我也来凑凑，嘿嘿，突发奇想的香辣牛肉馅月饼……”食材明细主料牛柳肉（500g）低筋面粉（1080g）菜籽油（500ml）猪油（480g）白砂糖（20g）凉水...
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![满口肉香酥香牛肉饼图解]( "满口肉香酥香牛肉饼图解")
- 以前在老家吃过一家的牛肉饼，外酥里嫩，非常好吃，很是怀念。所以就决定自己动手做，其实方法也蛮简单的，面皮包上牛肉馅儿煎熟就可以了，牛肉馅放的比较多，当饼煎熟以后，牛肉的香味沁进了饼皮里，咬上一口肉香四溢，好满足呀！主料面粉：200克食盐：3克温水：100ml辅料牛肉馅：200克红薯粉：50克生姜...
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![香酥牛肉派的做法 香酥牛肉派（飞饼版） 香酥牛肉派怎么做]( "香酥牛肉派的做法 香酥牛肉派（飞饼版） 香酥牛肉派怎么做")
- 食材明细主料牛肉（200g）辅料洋葱（半个）鸡蛋（一个）配料蚝油（一匙）盐（适量）糖（适量）生粉（一小匙）料酒（一匙）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香酥牛肉派的做法步骤1、将牛肉打成肉馅，放入洋葱丁，蚝油，盐，糖，生粉，料酒抓匀。2、锅中少量油，倒入牛肉翻炒至成熟。3、将飞饼皮常温解冻后，洒上生粉，擀薄...
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味味甜
