「经典菜」香菇炒花生肥肠如何做简单又好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
肥肠 :100
花生仁 :50
盐 :适量
蒜头 :适量
胡椒粉 :适量
红椒 :适量
生抽 :适量
米酒 :适量
香菜 :适量
主料
香菇 :200肥肠 :100
花生仁 :50
辅料
油 :适量盐 :适量
蒜头 :适量
胡椒粉 :适量
红椒 :适量
生抽 :适量
米酒 :适量
香菜 :适量
1.红椒切丝,蒜头切碎,香菜切细。
2.香菇洗净切块。
3.这是已经焖煮入味的花生肥肠。
4.先少量的油炒香蒜片,花生肥肠。
5.加入香菇大火翻炒。
6.加入生抽,米酒,盐炒匀。
7.撒一点胡椒粉增香。
8.最后加入红椒炒香,撒上香菜即可。
9.装盘上菜了!
这里盐和生抽的量的较少。
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