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关于香菇的餐饮百科

银芽芡汁香菇丁怎么做-银芽芡汁香菇丁的做法
  • 银芽芡汁香菇丁怎么做-银芽芡汁香菇丁的做法

  • “绿豆芽在发芽的过程中维生素C含量增高了,所以比绿豆营养价值更高,也很容易烹饪,夏天吃清热解毒,很不错呢~”食材明细主料绿豆芽(八两)香菇(二两)辅料青椒(一个)姜(少许)配料白糖(半勺)盐(一勺)酱油(一勺)淀粉(一勺)蚝油(一勺)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)银芽芡汁香菇丁的做法步骤1、所...
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香菇培根炒面的做法 营养够劲一碗面——香菇培根炒面 香菇培根炒面怎么做
  • 香菇培根炒面的做法 营养够劲一碗面——香菇培根炒面 香菇培根炒面怎么做

  • “自己在家很少做炒面,自从某日发现市场卖的一种切面很好吃以后,吃的次数大大增加,编辑本菜谱的时候忍不住垂涎三尺哦!”食材明细主料切面(200克)香菇(4朵)油菜(3颗)培根(1片)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇培根炒面的做法步骤1、准备食材。2、将油菜切段、香菇切块...
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香菇木耳猪肉包子的做法 香菇木耳猪肉馅包子 香菇木耳猪肉包子怎么做
  • 香菇木耳猪肉包子的做法 香菇木耳猪肉馅包子 香菇木耳猪肉包子怎么做

  • “继续做包子。这个馅的很香,猪肉馅只用切丁就好,剁碎反而没那么香了~”食材明细主料面粉(2斤)猪肉(适量)香菇(适量)木耳(适量)辅料酵母(少许)温水(适量)配料盐(适量)生抽(适量)味精(适量)五香粉(适量)香油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)香菇木耳猪肉包子的做法步骤1、适量酵...
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芙蓉酿香菇的做法 鲜香滑嫩【芙蓉酿香菇】 芙蓉酿香菇怎么做
  • 芙蓉酿香菇的做法 鲜香滑嫩【芙蓉酿香菇】 芙蓉酿香菇怎么做

  • “这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢?老人们一般来说牙口都不好,年纪关系消化系统也不比年轻人,或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力,所...
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香菇饭团怎么做-香菇饭团的做法
  • 香菇饭团怎么做-香菇饭团的做法

  • 食材明细主料凉米饭(适量)香菇(适量)咸蛋(半个)辅料火腿肠(1根)配料孜然粉(适量)盐(适量)孜然(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇饭团的做法步骤1、米饭最好用凉的,如果是新做的米饭就晾一下再做。2、香菇焯熟切丁、火腿肠切丁,加入米饭内。3、咸鸭蛋半个,切丁,加入米饭内。放入盐和孜然粉...
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香菇鼓油鸡怎么做-香菇鼓油鸡的做法
  • 香菇鼓油鸡怎么做-香菇鼓油鸡的做法

  • “香嫩可口,鸡肉里渗入有香菇的味道。色泽诱人!开胃下饭的菜菜。”食材明细主料小母鸡(1只)辅料香菇(20克)配料新鲜葱头(5只)姜丝(15克)蒜瓣(1片)生抽(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇鼓油鸡的做法步骤1、将香菇,生姜,葱头切丝,蒜瓣拍碎备用。2、将整鸡割去屁股放入...
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香菇鸡翅饭怎么做-香菇鸡翅饭的做法
  • 香菇鸡翅饭怎么做-香菇鸡翅饭的做法

  • “这道香菇鸡翅饭,主要是用了清蒸鸡翅的汤,所以煮出来的饭特别有鸡汤的鲜香!如果没有蒸鸡翅,直接用后面的方法也可以做出来,只不过就没有那么香了!简简单单的一餐,既有荤有素,又美味十足!”食材明细主料鸡翅(适量)鸡胸肉(一块)新鲜香菇(10朵)大米(200g)辅料葱姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)料酒...
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肉末香菇虎皮蛋怎么做-肉末香菇虎皮蛋的做法
  • 肉末香菇虎皮蛋怎么做-肉末香菇虎皮蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)香菇(适量)肉末(适量)辅料生粉(适量)配料食用油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉末香菇虎皮蛋的做法步骤1、鸡蛋煮熟后去壳。2、炒锅下油,下剥好的鸡蛋。3、小火慢慢炸至蛋白呈虎皮。4、干香菇泡发洗净后切片...
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香菇毛豆焖仔鸡怎么做-香菇毛豆焖仔鸡的做法
  • 香菇毛豆焖仔鸡怎么做-香菇毛豆焖仔鸡的做法

  • “非常好吃的一道菜。香菇和鸡本身就是绝配,再加上毛豆的加入,那真叫一个鲜。”食材明细主料生公鸡(半只)毛豆(100克)鲜香菇(5朵)辅料葱(适量)生抽(适量)醋(适量)料酒(适量)盐(适量)姜(适量)蚝油(适量)食用油(适量)糖(适量)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇毛豆焖仔鸡的做法步骤1、所有食材准...
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香菇小肉丸的做法 香喷喷的香菇小肉丸——两吃法 香菇小肉丸怎么做
  • 香菇小肉丸的做法 香喷喷的香菇小肉丸——两吃法 香菇小肉丸怎么做

  • “昨天一时兴起,做起了小馄饨,可是馅料做多了,所以做这个山寨版两吃法,哈哈,我是第一次包馄饨,嘿嘿,样子还算是可以吧~”食材明细主料香菇(适量)猪肉馅(适量)辅料木耳(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(适量)葱(适量)姜(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇小肉丸的做法步骤1、香菇,木耳泡发,分别切...
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香菇青菜梆怎么做-香菇青菜梆的做法
  • 香菇青菜梆怎么做-香菇青菜梆的做法

  • “我是个讲究情调的人,且我认为情调和奢华无关,真正的情调就在用最简单、最便宜的、最家常的食材做出最美味、最养眼的美味。是不是就象香菇青菜梆,它的食材都是最简单的,最家常的,但两样东西合在一起就成了又营养又健康的美味。其实只有最简单的东西能做出最漂亮可口的美味才...
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香菇酿虾球怎么做-香菇酿虾球的做法
  • 香菇酿虾球怎么做-香菇酿虾球的做法

  • “香菇酿虾球,是日风做法。我家的家常菜,热量不是很大却很鲜美。”食材明细主料去皮虾仁(180g)辅料香菇(12个)栗子粉(2大勺)水(适量)配料料理酒(1小勺)大葱(1根)姜(20g)盐(少许)胡椒(适量)鸡精(1小勺)酱油(1小勺)芝麻油(1小勺)生姜丝(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇酿虾球的做法步骤1、将...
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香菇木耳炒菜心怎么做-香菇木耳炒菜心的做法
  • 香菇木耳炒菜心怎么做-香菇木耳炒菜心的做法

  • “即使输掉了一切,也不要输掉微笑……”食材明细主料香菇(适量)菜心(适量)木耳(适量)辅料生姜(适量)配料盐(适量)胡椒(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇木耳炒菜心的做法步骤1、洗净的菜心。2、泡发洗净的木耳香菇。3、少许油把菜心炒熟用少许盐调味。(也可淖水)4、把炒好的菜...
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香菇肉末烧冬瓜的做法 非常入味的香菇肉末烧冬瓜 香菇肉末烧冬瓜怎么做
  • 香菇肉末烧冬瓜的做法 非常入味的香菇肉末烧冬瓜 香菇肉末烧冬瓜怎么做

  • “冬瓜是一道夏天的家常菜哟,加上香菇和肉末一起烧,味道会非常鲜美,推荐哇”食材明细主料冬瓜(500克)肉末(1两)干香菇(1两)辅料葱姜蒜(适量)红辣椒(适量)干辣椒(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)料酒(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇肉末烧冬瓜的做法步骤1、冬瓜切块,葱姜蒜切末...
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双米香菇蒸排骨怎么做-双米香菇蒸排骨的做法
  • 双米香菇蒸排骨怎么做-双米香菇蒸排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)辅料小米(适量)糯米(适量)香菇(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)双米香菇蒸排骨的做法步骤1、排骨洗净,用葱姜,料酒,酱油腌制1小时-2小时。2、香菇切碎,倒入排骨中,加其他调味料。3、两种米要提前半天泡开,倒...
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蛋黄香菇肉粽的做法 端午粽飘香——蛋黄香菇肉粽 蛋黄香菇肉粽怎么做
  • 蛋黄香菇肉粽的做法 端午粽飘香——蛋黄香菇肉粽 蛋黄香菇肉粽怎么做

  • “近年来随着人们生活的提高,对美食的追求让“吃”也变成了一门艺术。敢于创新,打破传统,不断创造出新鲜的美食。脑海里已经不再限于香甜的红枣粽,越来越多的人们喜欢上了咸鲜口味的蛋黄粽,肉粽。咱也不能脱离时代的脚步哈,今年端午也能吃到自家包的现代版粽子哈——蛋黄香菇肉...
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青菜香菇魔芋汤怎么做-青菜香菇魔芋汤的做法
  • 青菜香菇魔芋汤怎么做-青菜香菇魔芋汤的做法

  • 食材明细主料青菜(适量)香菇(适量)魔芋(适量)辅料胡萝卜(适量)配料浓汤宝(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜香菇魔芋汤的做法步骤1、青菜、香菇、魔芋、胡萝卜洗净、将胡萝卜切薄片。2、里水烧开,下浓汤宝融化。3、将香菇,魔芋放入煮5分钟。4、加入青菜,胡萝卜片关火即可。...
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香菇酱胡萝卜面的做法 【炸酱面,花样做】香菇酱胡萝卜面 香菇酱胡萝卜面怎么做
毛豆炒香菇肉丁怎么做-毛豆炒香菇肉丁的做法
  • 毛豆炒香菇肉丁怎么做-毛豆炒香菇肉丁的做法

  • “这个毛豆炒香菇肉丁我曾经在日志中发过,现在把它转换成菜谱,希望大家能够多多支持。”食材明细主料毛豆(500克)香菇(三个)红萝卜(半个)猪瘦肉(100克)辅料葱(少许)姜(少许)蒜(少许)青红辣椒(少许)淀粉(少许)配料老抽(适量)鸡精(适量)盐(适量)料酒(适量)十三香(适量)葱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)毛...
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香菇炒蛋的做法 懒人食谱——香菇炒蛋 香菇炒蛋怎么做
  • 香菇炒蛋的做法 懒人食谱——香菇炒蛋 香菇炒蛋怎么做

  • “这道菜做法相当简单,营养丰富。”食材明细主料香菇干(15朵)辅料鸭蛋(1个)葱(1根)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇炒蛋的做法步骤1、香菇先去清水洗去表面的泥沙,然后在用清水泡1小时。2、香菇洗净,撕碎;蛋打均匀;葱切成葱花。3、3.油烧热,葱花小炒下;放香菇,加点料酒,一起翻炒10...
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荷叶香菇蒸鸡怎么做-荷叶香菇蒸鸡的做法
  • 荷叶香菇蒸鸡怎么做-荷叶香菇蒸鸡的做法

  • 食材明细主料鸡(1只)香菇(15朵)荷叶(半张)辅料洋葱头(1个)枸杞(少许)配料姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)蠔油(适量)香油(适量)鸡粉(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)米酒(适量)糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)荷叶香菇蒸鸡的做法步骤1、光鸡洗干净剁成块备用。2、香菇提前泡发好。3、荷叶提前...
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香菇菠菜鸡蛋面的做法 营养早餐——香菇菠菜鸡蛋面 香菇菠菜鸡蛋面怎么做
  • 香菇菠菜鸡蛋面的做法 营养早餐——香菇菠菜鸡蛋面 香菇菠菜鸡蛋面怎么做

  • 食材明细主料面条(100克)辅料方便面(2包)鸡蛋(3个)香菇(6朵)菠菜(150克)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇菠菜鸡蛋面的做法步骤1、菠菜洗净从中间断开,过热水淖一下,香菇洗净切成条。2、准备好的方便面。3、锅里放水烧开,放入方便面。4、煮一分钟...
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香菇炒青菜的做法 吃不厌的-------香菇炒青菜 香菇炒青菜怎么做
  • 香菇炒青菜的做法 吃不厌的-------香菇炒青菜 香菇炒青菜怎么做

  • “青菜是人们生活中最普通的菜,也经常吃,尤其到了冬天,青菜一烧就熟,吃口明显更好。平时荤可以少吃,但绿叶蔬菜确不能啊。这简单的【香菇炒青菜】上桌了。”食材明细主料青菜(适量)香菇(适量)辅料鸡精(适量)糖(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇炒青菜的做法步骤1、食...
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蚝油香菇焖扁豆的做法 家常小炒“蚝油香菇焖扁豆” 蚝油香菇焖扁豆怎么做
  • 蚝油香菇焖扁豆的做法 家常小炒“蚝油香菇焖扁豆” 蚝油香菇焖扁豆怎么做

  • “春季饮食,最好每日多食一些素食和新鲜蔬菜比较好,可保持肠胃通畅。此时和冬季相比较,肉类要减半,在这个季节不宜食肉太多或过于油腻的菜肴。今天做一款家常小炒,叫做“蚝油香菇焖扁豆”,具体做法如下;”食材明细主料水发香菇(100克)四季豆(500克)辅料水淀粉(适量)配料蚝油(20克)酱油(5...
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三文鱼香菇水饺菜卷怎么做-三文鱼香菇水饺菜卷的做法
  • 三文鱼香菇水饺菜卷怎么做-三文鱼香菇水饺菜卷的做法

  • 食材明细主料三文鱼(适量)香菇(适量)洋葱(适量)辅料柠檬(适量)白葡萄酒(适量)橄榄油(适量)配料黑胡椒粉(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)三文鱼香菇水饺菜卷的做法步骤1、将三文鱼去骨带皮剁碎。2、将柠檬皮擦丝,或者用鲜橙皮,然后剁碎,加到三文鱼肉里。同时加入柠檬汁,盐,胡椒...
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