- “在家里,看到妈妈做面疙瘩总觉得挺简单的呢。人是惯性的感性动物,莫名的羡慕别人的工作、别人的生活。只有去体验过才会明白各种心酸,像这道看似简单的面疙瘩。幸福是什么?幸福是有个小窝,空闲时分摆弄点吃食;幸福是有个阳台,享受江边的习习凉风和美丽日落;幸福是有辆自行车,溜达...
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- “疙瘩汤是我家最喜欢的汤水,带着清清淡淡的咸鲜味道,给吃了饱饱的胃一个缓冲的空间。”食材明细主料面粉(50g)剩余饺子馅(适量)辅料葱花(适量)韭菜(适量)食用油(适量)食用盐(适量)鸡精(适量)鸡蛋(一个)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)疙瘩汤的做法步骤1、小葱洗净切好。2、包饺子时剩余...
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- “说是汤面不如说是大疙瘩面”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(一个)辅料盐(适量)醋(适量)味达美酱油(适量)香菜(适量)白菜叶(适量)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)疙瘩汤面的做法步骤1、准备面粉,鸡蛋,裱花袋2、加适量水,一个方向搅拌,不要加太多水3、搅拌成这样,就可以了,稀的话就加点面,4、装...
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- “疙瘩汤大家都不陌生,大多的做法是面粉加水搅拌成小面疙瘩,配上汤菜做成浓浓的美味汤粥,但这种做法似乎少了些面的劲爽口感。今天小厨子教宝爸宝妈一种疙瘩汤的新做法,既不失汤汁的鲜美味道,又带来面疙瘩的劲爽口感,在冷冷的秋季喝一碗热乎乎的疙瘩汤,绝对是从胃里暖到心里,大人...
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- “孕前期要多吃易消化的食物,并且要营养丰富。面食就是很好的选择。紫菜和海带等海产品,不喜欢吃的也要稍微多吃点。三餐其实只要搭配好,和平常差不多,家人也可以吃不必刻意为孕妈妈做孕期菜的。”食材明细主料南瓜(一块)紫菜(少许)面粉(三分之一碗)辅料鸡蛋(一个)虾皮(少许)葱(一段)馓子...
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- 食材明细主料面粉(70克)丝瓜(135克)辅料紫菜(适量)配料汤料(1块)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫菜丝瓜面疙瘩的做法步骤1、材料:面粉、丝瓜、紫菜、汤料2、将面粉加适量的清水。3、调成面糊,待用。4、将丝瓜去皮清洗一下。5、放在案板上切成滚刀块,待用。6、将汤料撕开包装搁入...
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- “如果想菜疙瘩汤好喝揉面疙瘩是很重要的一步,面疙瘩揉的时候一定要细小,面疙瘩中不要出现大面球也不要存在干面粉,面疙瘩揉的越均匀吃的时候口感会越好。”食材明细主料面粉(一碗)白菜叶(两片)粉丝(适量)鸡蛋(一个)麻馓(一小把)黄豆芽(五毛钱的)胡萝卜(半根)辅料高汤(适量)配料食盐(适量)食用...
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- “一个人的时候吃饭就相对简单了,用一小碗面粉调成面疙瘩,加个鸡蛋、番茄什么的,喜欢什么食材就加什么食材很随意,连汤带菜热乎乎的喝上一碗,简单美味也不缺乏营养。”食材明细主料面粉(80g)鸡蛋(1个)西红柿(1个)辅料香菇(适量)紫菜(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫...
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- 食材明细主料小油菜(适量)面粉(适量)鸡蛋(一个)辅料酱油(适量)盐(适量)香油(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小油菜疙瘩汤的做法步骤1、一个鸡蛋打碎搅拌均匀2、加入适量面粉搅拌成细小的疙瘩状态3、小油菜洗净把叶子摘开4、锅中放水烧开5、将面疙瘩倒进去搅拌至再次烧开6、将...
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- 食材明细主料小白菜(适量)面粉(适量)辅料葱花(适量)虾皮(适量)盐(适量)鸡精(适量)玉米油(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小白菜疙瘩汤的做法步骤1、小白菜去根洗净,放入开水锅里面烫一下捞出过凉,切碎备用。2、热锅凉油放入葱花虾皮爆香。3、放入小白菜翻炒均匀。4、倒入适量清水...
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- 食材明细主料紫菜(适量)虾皮(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)紫菜虾皮疙瘩面的做法步骤1、紫菜、虾皮放水里洗净备用。2、葱、姜、蒜切碎,葱叶切成小段备用。3、取适量面粉放入大碗里,用小匙往面粉里加水,一边加...
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- “我是不大喜欢面食的人所以平常都很少做,不过,我却喜欢面疙瘩汤。印象中这好像是我第二次做,第一次应该是两三年前。做面疙瘩汤应该是随意搭配自己喜爱的食材,这样会比较适合自己口味。朋友送了些新鲜带子给我,一些用来做汤,剩下这几个就用来煮面疙瘩汤了。当天家里还有一些秋...
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- 食材明细主料紫薯(适量)面粉(适量)辅料白糖(少许)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫薯疙瘩汤的做法步骤1、紫薯削皮,切小块2、紫薯块放入水中,煮开,转中小火煮至紫薯有裂缝3、煮紫薯期间,小碗中放少许面粉,一点点加水搅拌成比面糊稍稠状,尽量用筷子打上劲4、紫薯煮好后把面糊倒入锅...
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- “清爽、不油腻,深受好多人的喜爱!(*@ο@*)哇~”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)青虾(适量)辅料绿色蔬菜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清爽疙瘩汤的做法步骤1、配料:面粉(饺子粉)、香油或橄榄油、盐、鸡蛋、酱油、青虾、水、绿色蔬菜(随意)。2、面粉(饺...
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- “早晨:蔬菜面疙瘩汤材料:面粉,胡萝卜,娃娃菜;做法:面粉边加水(一点点的加)边用筷子快速搅拌,这样就可以出来小小的面疙瘩了胡萝卜切小块,娃娃菜切小片,两个放入料理机简单搅拌一下,这样比较细,容易吸收锅里放油,放葱姜,蔬菜碎翻炒,加水,水开放入面疙瘩,开锅就可以备注:如果加鸡蛋应该会更香...
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- 食材明细主料鸡蛋(1个)面粉(约150克)西红柿(1个)西兰花(少许)紫菜(适量)辅料葱花(少许)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄紫菜疙瘩汤的做法步骤1、西红柿放火上烤一下。2、轻松去皮。3、切小丁。4、锅里少加点底油,爆香葱花。5、加入番茄丁。6、炒至番茄变软出红汤。7、加水...
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- “前几天到市场意外地看到新鲜脆生的疙瘩头。疙瘩头是我最喜欢吃的一种根茎蔬菜。在老家,几乎家家都会在菜园里植种些许,等到入冬之后用来调拌各种各样的菜肴。”食材明细主料新鲜疙瘩头(适量)胡萝卜(适量)辅料香菜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)香油(适量)红辣椒(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分...
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- “妈妈学佛吃纯素(无蛋无奶等动物性蛋白质)所以最近研究一下全素餐,给妈妈做好吃的。北方的疙瘩汤基本局限于西红柿鸡蛋疙瘩汤....所以还是自己做一个南方版疙瘩汤,妈妈也不吃鲜虾什么的,所以就做个蔬菜的,也很好吃呢!”食材明细主料菠菜(一小把)香菇(一个)藕(适量)胡萝卜(适量)面粉(小...
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- “今天爱吃面食的朋友来家里玩,搜了青菜肉圆出来做了个面疙瘩吃吃,香香的很好吃哦,不信你试试!”食材明细主料面粉(适量)青菜(适量)鸡蛋(2个)肉圆(6个)辅料盐(适量)香油(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)面疙瘩汤的做法步骤1、搜罗了半天的东东2、先打2个鸡蛋加些盐搅拌均匀3、加适...
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- “紫甘蓝也叫紫圆白菜,叶片紫红,叶面有蜡粉,叶球近圆形。营养丰富,尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。用于炒食、煮食、凉拌、配色,具有特殊的香气和风味。紫甘蓝食用方法既可生食,也可炒食。但为了保持营养,以生食为好。紫甘蓝与面粉拌匀,亮眼的紫色带给人以愉悦的...
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- 食材明细主料面粉(适量)小白菜(适量)鸡蛋(一个)辅料油(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)香油(适量)鸡精(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小白菜疙瘩汤的做法步骤1、成品图。2、小白菜适量洗干净,切好。3、锅里适量油,葱花爆锅。4、加入适量清水,盐,胡椒粉,煮沸。5、适量面粉,加入适量清水,搅拌...
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- “不放油的疙瘩汤吃起来更清爽”食材明细主料面粉(适量)水(适量)辅料盐(少许)黄瓜(适量)葱(适量)香油(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清水疙瘩汤的做法步骤1、黄瓜切片,葱切碎2、盆中放入适量面粉,加入适量水,搅拌成疙瘩。注意搅拌时要朝着一个方向搅拌,这样的疙瘩口感松软3、锅...
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- 食材明细主料即食紫菜(一小包)鸡蛋(1个)面粉(一小碗)小葱(1根)辅料即食紫菜料包(一包)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫菜鸡蛋疙瘩面的做法步骤1、鸡蛋打碗里打匀备用。2、用小匙往面粉里加水,一边加一边用筷子搅匀,把面粉搅成小颗粒的疙瘩。3、煮锅放入两碗水烧开。4、水...
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- 食材明细主料面粉(适量)辅料水(适量)配料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)疙瘩汤的做法步骤1、面粉加水用筷子搅成絮状。2、揉成面团。3、面团盖上盖子醒10分钟。4、将面团揪成小块。也可以用刀切。5、锅中烧开水,加一点盐防粘。6、下面疙瘩煮5分钟即可。...
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- “北方人非常喜欢疙瘩汤,常常把它作为早餐或晚餐的主食,尤其适合老人和孩子,加上几种喜欢的蔬菜,不但颜色搭配漂亮能增加食欲,而且营养丰富又暖胃暖身,特别适合春季的清淡饮食。”食材明细主料面粉(200g)土豆(1个)番茄(1个)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)姜(适量)味极鲜酱...
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