「经典菜」芹菜肉丝炒炒粉条如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
猪肉 :适量
豆瓣酱 :一勺
食盐 :一勺
蒜 :两瓣
鸡精 :半勺
葱 :一小段
主料
芹菜 :一缕猪肉 :适量
辅料
土豆粉 :适量豆瓣酱 :一勺
食盐 :一勺
蒜 :两瓣
鸡精 :半勺
葱 :一小段
具体步骤
1.芹菜切好,备用。
2.热水焯芹菜两分钟,捞出备用!
3.土豆粉放水中煮软捞出备用。
4.切好肉丝,葱姜蒜备用。
5.锅里放油烧热下肉丝炒至变色,加入一勺豆瓣酱,放葱姜蒜炒香。
6.加入芹菜翻炒,加一勺盐。
7.加入土豆粉,加一点酱油翻炒上色,加鸡精准备出锅。
8.出锅,开吃!
芹菜开水焯两分钟,土豆粉粉丝都可以,用开水煮软,用水泡着待用。
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