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关于芹菜的餐饮百科

熏肉芹菜包怎么做-熏肉芹菜包的做法
  • 熏肉芹菜包怎么做-熏肉芹菜包的做法

  • 食材明细主料面粉(300克)辅料酵母(3克)熏肉(500克)芹菜(300克)温水(150克)色拉油(50克)葱末(适量)姜末(适量)配料精盐(3克)酱油(3克)五香粉(2克)五香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)熏肉芹菜包的做法步骤1、将酵母放入面粉里,加入温水搅拌均匀,和成面团,醒发‘大约2小时’。2、将芹菜去叶留秆,清洗干...
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肉末尖椒炒芹菜的做法 冬季健康养生菜---肉末尖椒炒芹菜 肉末尖椒炒芹菜怎么做
彩椒芹菜炒肉怎么做-彩椒芹菜炒肉的做法
  • 彩椒芹菜炒肉怎么做-彩椒芹菜炒肉的做法

  • “营养而且清淡的炒菜。”食材明细主料肉(适量)彩椒(适量)芹菜(适量)辅料调味料(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)彩椒芹菜炒肉的做法步骤1、将瘦肉切成丝,用淀粉浸泡十分钟。热锅,放油,待油热了把浸泡好的肉丝放入锅中,翻炒至肉八成熟。盛出备用。2、将葱蒜爆炒,然后依次放彩椒...
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炒豆皮芹菜怎么做-炒豆皮芹菜的做法
  • 炒豆皮芹菜怎么做-炒豆皮芹菜的做法

  • 食材明细主料芹菜(200克)干豆腐(100克)辅料色拉油(50克)葱末(10克)姜末(5克)精盐(1克)五香粉(2克)酱油(20克)白糖(3克)清汤(100克)味精(3克)水淀粉(15克)香油(5克)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒豆皮芹菜的做法步骤1、将芹菜摘去老叶和根,在滚水中焯一下捞出过凉挤干水分,用刀背拍松切成段,装盘待用...
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芹菜炒皮肚怎么做-芹菜炒皮肚的做法
  • 芹菜炒皮肚怎么做-芹菜炒皮肚的做法

  • 食材明细主料皮肚(适量)芹菜(适量)辅料木耳(适量)葱(适量)蒜(适量)红干椒(适量)姜(适量)配料糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒皮肚的做法步骤1、皮肚切块,芹菜斜刀切片、木耳摘小朵、红椒切块。2、葱、姜、蒜切末,红干椒一个,料汁(糖、醋、胡椒粉、生抽加水调成)。3、锅中油烧...
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五香豆腐炒芹菜怎么做-五香豆腐炒芹菜的做法
  • 五香豆腐炒芹菜怎么做-五香豆腐炒芹菜的做法

  • 食材明细主料芹菜(100g)五香豆腐(50g)辅料盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五香豆腐炒芹菜的做法步骤1、准备好材料2、锅内放油3、放入鸽子皮哈4、倒入芹菜和豆腐干5、加入盐,鸡精翻炒几下就可以的了哈6、出锅小窍门火一定要旺,因为芹菜我买的比较细的,豆腐干又...
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芹菜三鲜包怎么做-芹菜三鲜包的做法
  • 芹菜三鲜包怎么做-芹菜三鲜包的做法

  • “平时最爱吃素包子了,今天就做个芹菜三鲜包。说是三鲜,其实食材肯定不止三样。详见以下分解。”食材明细主料芹菜(半斤)胡萝卜(一根)蘑菇(几片)水发黑木耳(几朵)辅料葱(两根)姜(一小块)五香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芹菜三鲜包的做法步骤1、基本材料1:芹菜,胡萝卜,蘑菇。2、基本材料2...
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九节虾芹菜馄饨的做法 给宝宝的--九节虾芹菜馄饨 九节虾芹菜馄饨怎么做
  • 九节虾芹菜馄饨的做法 给宝宝的--九节虾芹菜馄饨 九节虾芹菜馄饨怎么做

  • 食材明细主料九节虾(适量)肉(适量)辅料芹菜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)九节虾芹菜馄饨的做法步骤1、原料洗净备用2、芹菜洗净备用3、肉用刀斩成细茸4、九节虾去壳用刀背斩成茸5、芹菜切碎跟虾和肉混一起6、加入盐和酱油搅拌均匀7、准备锟钝皮包...
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小芹菜鲜肉烧麦怎么做-小芹菜鲜肉烧麦的做法
  • 小芹菜鲜肉烧麦怎么做-小芹菜鲜肉烧麦的做法

  • “市场上买到了新鲜的小芹菜,跟香菜的大小差不多,加了鲜肉,做了花朵般的小烧麦。”食材明细主料烫面团(适量)小芹菜(适量)辅料胡萝卜(适量)葱(适量)姜(适量)配料酱油(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)芝麻油(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小芹菜鲜肉烧麦的做法步骤1、新鲜的...
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芹菜胡萝卜炒鱼肚怎么做-芹菜胡萝卜炒鱼肚的做法
  • 芹菜胡萝卜炒鱼肚怎么做-芹菜胡萝卜炒鱼肚的做法

  • 食材明细主料鱼肚(400g)香芹(2颗)胡萝卜(1个)辅料姜(适量)蒜米(适量)配料盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)料酒(适量)酱油(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芹菜胡萝卜炒鱼肚的做法步骤1、准备食材2、鱼肚用盐,淀粉抓洗至无异味洗净后绰水3、乘出鱼肚洗净滴干水装碟,香芹洗净切段,胡萝...
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芹菜鱿鱼丝怎么做-芹菜鱿鱼丝的做法
  • 芹菜鱿鱼丝怎么做-芹菜鱿鱼丝的做法

  • 食材明细主料鱿鱼丝(适量)芹菜(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜鱿鱼丝的做法步骤1、准备好材料,鱿鱼丝用水浸软。2、姜、蒜切片,芹菜切段。3、热锅冷油爆香姜蒜片。4、下芹菜段炒至断生。5、将鱿鱼丝控干水下锅快速翻炒。6、调入适量生抽炒匀。...
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芹菜香干香肠怎么做-芹菜香干香肠的做法
  • 芹菜香干香肠怎么做-芹菜香干香肠的做法

  • “每年妈妈都会给我做不少的香肠,让我在广东也能吃到家乡的味道”食材明细主料芹菜(200g)辅料香干(2块)香肠(150g)配料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜香干香肠的做法步骤1、材料洗净切好2、香肠冷锅下去,慢慢的煎出油分3、香肠煎香后放入香干4、再放入芹菜5、...
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芹菜丝炒肉的做法 美味的芹菜丝炒肉 芹菜丝炒肉怎么做
  • 芹菜丝炒肉的做法 美味的芹菜丝炒肉 芹菜丝炒肉怎么做

  • 食材明细主料芹菜(250克)猪肉(200克)辅料色拉油(适量)配料盐(适量)葱(适量)酱油(少量)白米醋(三滴)料酒(适量)鸡精(少量)清水(半小碗)蒜(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芹菜丝炒肉的做法步骤1、将芹菜切成细丝,要小心手呀。2、将葱姜蒜切细丝待用。3、把猪肉切丝。4、起锅倒入色拉...
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银杏拌芹菜的做法 【夏季小凉菜】银杏拌芹菜 银杏拌芹菜怎么做
  • 银杏拌芹菜的做法 【夏季小凉菜】银杏拌芹菜 银杏拌芹菜怎么做

  • 食材明细主料银杏(适量)芹菜(适量)辅料胡萝卜(适量)配料精盐(适量)鸡精(适量)橄榄油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)银杏拌芹菜的做法步骤1、做这道菜的材料。2、银杏放到水中煮熟。3、芹菜摘去老叶洗净,切成寸段备用。4、胡萝卜削去表皮,切成小丁备用。5、锅中加入适量的水烧...
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芹菜叶煎饼的做法 家常小吃----芹菜叶煎饼 芹菜叶煎饼怎么做
  • 芹菜叶煎饼的做法 家常小吃----芹菜叶煎饼 芹菜叶煎饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(200克)芹菜叶(100克)辅料色拉油(适量)精盐(2克)五香粉(2克)味精(2克)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芹菜叶煎饼的做法步骤1、将摘好的芹菜叶放入锅中焯。2、将焯好的芹菜叶,切成末待用。3、将面粉放入容器中,加入精盐,五香粉,味精。4、搅拌均匀,加入清水搅拌成面糊,放...
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芹菜藕丝怎么做-芹菜藕丝的做法
  • 芹菜藕丝怎么做-芹菜藕丝的做法

  • “看到有朋友做了一道韭菜藕丝,想起以前没结婚在家吃过妈妈做的芹菜藕丝,嘻嘻,勾起馋虫,我今天也做一道芹菜藕丝。”食材明细主料芹菜(适量)莲藕(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芹菜藕丝的做法步骤1、芹菜洗净切成段。2、莲藕洗净切成丝。3...
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蒸土豆丝芹菜叶怎么做-蒸土豆丝芹菜叶的做法
  • 蒸土豆丝芹菜叶怎么做-蒸土豆丝芹菜叶的做法

  • “很喜欢吃芹菜叶那独特的香味,不管是蒸蒸菜还是窝窝头,都觉得很好吃!那天看到芹菜很新鲜,买回去结果当天也没吃,第二天眼看着芹菜叶都要变黄了,想着赶快把它解决掉,正好家里还有一个土豆,想着两者搭配起来应该还不赖,没想到味道真的很好呢!”食材明细主料青菜叶(适量)土豆(适量)面粉(适...
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(新手零难度) 芹菜鸡柳怎么做-芹菜鸡柳的做法 【浙菜】芹菜鸡柳
  • (新手零难度) 芹菜鸡柳怎么做-芹菜鸡柳的做法 【浙菜】芹菜鸡柳

  • “芹菜的营养价值很高,芹菜口感爽口清脆,与肉类同炒味道更佳,而且芹菜中含有大量的食物粗纤维,对于减肥大大有益。芹菜对于防治皮肤晒黑也有不错的功效。担心晒黑的女性朋友不妨多吃一些。而鸡胸脯肉脂肪含量低,且富含维生素,能降低胆固醇。这是一道荤素搭配的营养餐,大家有空的...
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芹菜腊肉怎么做-芹菜腊肉的做法
  • 芹菜腊肉怎么做-芹菜腊肉的做法

  • “冰箱里还有一小块腊肉今天就吃掉吧。”食材明细主料芹菜(4根)腊肉(1块)青椒(1只)辅料蒜(1只)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芹菜腊肉的做法步骤1、热锅内放食用油,烧热后放姜丝,蒜粒。然后放芹菜翻炒。炒至芹菜变软后装盘里备用。2、锅内加腊肉煸炒,炒出油。3、煸炒出油后把前...
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芹菜面条怎么做-芹菜面条的做法
  • 芹菜面条怎么做-芹菜面条的做法

  • “芹菜叶的营养要比芹菜茎的营养多很多,所以芹菜叶不能扔掉。芹菜叶可以做成小咸菜,也可以入菜,这次我把芹菜叶榨成汁加入面粉揉成面团,做成了面条,也不错,有芹菜的清香味。”食材明细主料芹菜叶(50g)面粉(200g)辅料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芹菜面条的做法步骤1、芹...
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黄豆雪菜芹菜粒怎么做-黄豆雪菜芹菜粒的做法
  • 黄豆雪菜芹菜粒怎么做-黄豆雪菜芹菜粒的做法

  • 食材明细主料黄豆(适量)袋装雪菜(适量)西芹(适量)辅料辣椒干(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄豆雪菜芹菜粒的做法步骤1、先把黄豆炒熟炒香。2、再放少少油放干辣椒块起锅,再倒入雪菜。3、再加入芹菜粒,加盐,兜匀,可上锅。4、成品装盘。...
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芹菜猪肉元宝饺怎么做-芹菜猪肉元宝饺的做法
  • 芹菜猪肉元宝饺怎么做-芹菜猪肉元宝饺的做法

  • 食材明细主料芹菜(适量)猪肉(适量)饺子皮(适量)辅料姜(适量)配料盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芹菜猪肉元宝饺的做法步骤1、猪肉剁成肉糜。2、肉馅中加入盐,分3次加少量水,用筷子以同一方向将水分搅入肉馅中。3、肉馅中加入姜泥、料酒、...
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玉米芹菜虾仁饼怎么做-玉米芹菜虾仁饼的做法
  • 玉米芹菜虾仁饼怎么做-玉米芹菜虾仁饼的做法

  • 食材明细主料虾仁(100克)鸡蛋(1个)玉米粒(半碗(熟))芹菜(1片)面粉(1小碗)糯米粉(半小碗)辅料食用油(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)玉米芹菜虾仁饼的做法步骤1、1、新虾处理好后切成小丁,然后放入料酒、胡椒粉腌制一会。2、2、把鸡蛋打在...
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芹菜炒黑木耳的做法 节后清肠素菜--芹菜炒黑木耳 芹菜炒黑木耳怎么做
  • 芹菜炒黑木耳的做法 节后清肠素菜--芹菜炒黑木耳 芹菜炒黑木耳怎么做

  • “经过一个大鱼大肉的春节,我想大家一定会想吃一些清淡一点的菜品吧。今天我做这个素菜应该是一个不错的选择。材料简单易取,口感好。其中木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外...它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能,...
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芹菜炒猪红怎么做-芹菜炒猪红的做法
  • 芹菜炒猪红怎么做-芹菜炒猪红的做法

  • “加入美食天下也有一段时间了,天天都在里面偷JM们的劳动成果,很羡慕JM们的巧手,总想可以跟大家一样,可以分享自己的劳动成果,但一直不晓得怎么弄,今天总算是来一次大尝试,希望各位JM们别见笑啊!”食材明细主料猪红(适量)辅料芹菜(适量)配料姜(适量)蒜(适量)油(适量)盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量...
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