美味营养的素炒土豆丝如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
尖椒 :100
蒜片 :适量
油 :适量
姜丝 :适量
葱花 :适量
盐 :适量
主料
土豆 :400尖椒 :100
辅料
花椒面 :适量蒜片 :适量
油 :适量
姜丝 :适量
葱花 :适量
盐 :适量
1.土豆洗净切丝
2.切好后放入冷水中,让土豆中的淀粉得到充分的稀释
3.尖椒去筋切丝
4.葱丝、蒜片、姜丝
5.葱丝、蒜片姜丝热油入锅炒香
6.热油土豆丝入锅、掂勺翻炒
7.放入花椒面
8.尖椒丝放入
9.加入盐继续翻勺掂炒
10.土豆丝OK了
炒土豆丝时油可以多放点,一定要掂炒,否则老用勺子翻炒,土豆丝就烂了
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