![豆角烧鸭的做法 【飞禽走兽篇】——豆角烧鸭 豆角烧鸭怎么做]( "豆角烧鸭的做法 【飞禽走兽篇】——豆角烧鸭 豆角烧鸭怎么做")
- “鸭肉性寒，体内有热的人适宜食鸭肉，有清热毒利小便功效，所以感觉有些热热就买鸭肉来烧了，跟豆角一起既能缓解鸭肉的肥腻，又让豆角更香，次菜有肉有菜不会太腻，很下饭。”食材明细主料鸭肉（适量）豆角（适量）辅料姜（适量）豆瓣（适量）盐（适量）料酒（适量）蒜（适量）酱油（适量）糖（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟...
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![烤五花的做法 【飞禽走兽篇】烤五花 烤五花怎么做]( "烤五花的做法 【飞禽走兽篇】烤五花 烤五花怎么做")
- “筒子们，我终于冒泡了，N久都没来和大家见面了，一上来就看见美食天下搞了几个活动，飞禽走兽篇这个活动也接近尾声了，还好，再有一天才结束，我也可以让我的作品给大家展示展示，支持一下该活动。今儿带来的烤五花非常简单，很适合快节奏的人群，特别是这道菜的味道，真的是超赞超赞，不信你...
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![菠萝烧鸡的做法 【飞禽走兽篇】——菠萝烧鸡 菠萝烧鸡怎么做]( "菠萝烧鸡的做法 【飞禽走兽篇】——菠萝烧鸡 菠萝烧鸡怎么做")
- “现在的菠萝非常熟，生吃或者做菜都很不错，用它跟鸡肉一起做菜更有一番滋味，既可以吃到菠萝酸酸甜甜的香味，又融合了鸡肉的肉香，此菜酸甜可口，鸡肉里面融合了菠萝的香气，菠萝里面渗进了鸡肉的汤汁，很开胃下饭。”食材明细主料鸡肉（适量）菠萝（适量）辅料蒜（适量）尖椒（适量）配料豆瓣酱（适量）盐...
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![【飞禽走兽篇】自制电饭煲叉烧-电饭煲叉烧]( "【飞禽走兽篇】自制电饭煲叉烧-电饭煲叉烧")
- “叉烧，咸香甜，味道鲜美，是广东一道特色菜，肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢，自己制作，干净卫生，没有添加色素。”食材明细主料去皮五花肉（600克）辅料腐乳（一块）盐焗鸡粉（小半包）糖（适量）老抽（适量）花生油（一点点）咸甜（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制电饭煲叉烧的做法步骤1、材料：去皮五...
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![【飞禽走兽篇】美味沙拉蛋卷-沙拉蛋卷]( "【飞禽走兽篇】美味沙拉蛋卷-沙拉蛋卷")
- 食材明细主料鸡蛋（二个）火腿肠（一根）辅料青瓜（一段）香干（二片）味精（适量）沙拉酱（适量）盐（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）美味沙拉蛋卷的做法步骤1、鸡蛋打成蛋糊。2、用平底鍋小火煎蛋饼待用。3、青瓜，火腿肠，香干切成条。4、青瓜条，香干条，火腿肠加沙拉酱拌匀。5、用煎好蛋皮将拌...
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![秘制鸭掌的做法 【飞禽走兽篇】秘制鸭掌 秘制鸭掌怎么做]( "秘制鸭掌的做法 【飞禽走兽篇】秘制鸭掌 秘制鸭掌怎么做")
- 食材明细主料鸭掌（250克）辅料陈皮（适量）蚝油（一勺）生抽（二勺）生姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）秘制鸭掌的做法步骤1、准备的材料。2、鸭掌在沸水中焯一下捞出。3、鸭掌剪去趾甲洗净，陈皮切小块。4、锅中放入鸭掌陈皮，倒入蚝油，加入水没过鸭掌。5、开大火烧开转小火少1小时...
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![糟卤鸭舌的做法 【飞禽走兽篇】糟卤鸭舌 糟卤鸭舌怎么做]( "糟卤鸭舌的做法 【飞禽走兽篇】糟卤鸭舌 糟卤鸭舌怎么做")
- “鸭舌有温中益气，健脾胃，强筋骨。对营养不良，畏寒，怕冷，乏力疲劳，月经不调，贫血，虚弱有很好的食疗。”食材明细主料鸭舌（200克）糟卤（250克）辅料料酒（适量）话梅（2粒）生姜（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）糟卤鸭舌的做法步骤1、准备的材料。2、鸭舌在锅中焯一下水捞出，剪去白膜。3、洗...
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![秘制红烧肉的做法 【飞禽走兽篇】秘制红烧肉 秘制红烧肉怎么做]( "秘制红烧肉的做法 【飞禽走兽篇】秘制红烧肉 秘制红烧肉怎么做")
- “猪肉营养丰富，猪皮养颜。”食材明细主料五花肉（500克）辅料冰糖（一大块）配料啤酒（一罐）生抽（二大勺）老抽（一大勺）生姜（适量）咸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）秘制红烧肉的做法步骤1、准备的材料。2、五花肉放在锅中焯一下血水捞出，洗净切块。3、锅中倒少许油煸生姜和五花肉。4、炒至...
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![红酒干烧鸭的做法 【飞禽走兽】红酒干烧鸭 红酒干烧鸭怎么做]( "红酒干烧鸭的做法 【飞禽走兽】红酒干烧鸭 红酒干烧鸭怎么做")
- “鸭肉：鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。鸭肉性寒凉，性寒，味甘，咸，主大补虚劳。滋五脏之...
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![肉片炒豆角的做法 【飞禽走兽篇】肉片炒豆角 肉片炒豆角怎么做]( "肉片炒豆角的做法 【飞禽走兽篇】肉片炒豆角 肉片炒豆角怎么做")
- “家里有人即使是青菜也喜欢用肉片炒过，才喜欢吃，虽然他不是很喜欢吃肉。肉片炒豆角，家常菜。”食材明细主料瘦肉（100克）豆角（300克）辅料蒜粒（5粒）生粉（适量）配料糖（适量）生抽（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉片炒豆角的做法步骤1、材料：豆角切小段，瘦肉切片用生抽，生粉，糖拌匀，蒜米...
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![炒牛蛙的做法 【飞禽走兽篇】炒牛蛙 炒牛蛙怎么做]( "炒牛蛙的做法 【飞禽走兽篇】炒牛蛙 炒牛蛙怎么做")
- 食材明细主料牛蛙（适量）青椒（适量）辅料香菜（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料蒜（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）黑胡椒粉（适量）辣椒粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炒牛蛙的做法步骤1、牛蛙洗净用姜丝、盐、鸡精、淀粉、黑胡椒粉、辣椒粉、料酒腌制半天。2、起油锅，放入葱头、姜...
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![笨鸡汤的做法 [飞禽走兽篇]－－笨鸡汤 笨鸡汤怎么做]( "笨鸡汤的做法 [飞禽走兽篇]－－笨鸡汤 笨鸡汤怎么做")
- “春天了，来一锅补补哈~”食材明细主料笨母鸡（一只）辅料葱（少许）姜（少许）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）笨鸡汤的做法步骤1、笨母鸡一只，用流动的冲洗干净。2、将鸡大腿切下。3、葱姜切段备用。4、砂锅中加入，放入葱姜片。5、大火煮开后，转小火煲一个半小时。小窍门灿烂一般喝鸡...
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![【飞禽走兽】私房酱骨-私房酱骨]( "【飞禽走兽】私房酱骨-私房酱骨")
- “入口软烂，鲜香十足.”食材明细主料大骨棒（4块）辅料红辣椒（3个）蒜（4瓣）姜（3片）葱（2段）水（适量）配料香叶（4片）大料（2瓣）花椒（20粒左右）黄干酱（1勺）酱油（2勺）盐（1勺）花椒粉（1勺）酱香（口味）卤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）私房酱骨的做法步骤1、大骨4块，洗干净。2、锅内放水烧开，大骨焯水。3、做料盒，香料随自己口...
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![陈皮兔的做法 【飞禽走兽篇】：陈皮兔 陈皮兔怎么做]( "陈皮兔的做法 【飞禽走兽篇】：陈皮兔 陈皮兔怎么做")
- “干香、酥脆，陈皮味香浓、色泽红亮，兔肉鲜香入味。”食材明细主料兔肉（适量）辅料陈皮（适量）配料料酒（适量）大葱（适量）姜（适量）酱油（适量）冰糖（适量）其他（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）陈皮兔的做法步骤1、兔肉洗净切丁，姜切片，葱切段备用。2、锅置火上油烧热，下入兔肉丁炸制，稍炒后改为中火。...
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![油豆腐塞肉的做法 【飞禽走兽篇】油豆腐塞肉 油豆腐塞肉怎么做]( "油豆腐塞肉的做法 【飞禽走兽篇】油豆腐塞肉 油豆腐塞肉怎么做")
- “汤汁浓郁，鲜美可口。”食材明细主料肉糜（100克）油豆腐（适量）辅料盐（1克）料酒（适量）蚝油（适量）生粉（适量）生抽（适量）老抽（适量）白砂糖（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油豆腐塞肉的做法步骤1、准备的材料。2、肉糜里加入料酒、生抽、蚝油和生粉搅拌均匀。3、把肉糜塞入油豆腐中。4、...
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![肉末豆腐的做法 【飞禽走兽篇】——肉末豆腐 肉末豆腐怎么做]( "肉末豆腐的做法 【飞禽走兽篇】——肉末豆腐 肉末豆腐怎么做")
- “做肉末豆腐要选这种比较软的豆腐，这样烧起来才可以让肉汁和肉香渗入到豆腐内，也比较入味。此菜吃起来鲜嫩可口，放入少许郫县豆瓣酱，有少少辣味，很下饭。”食材明细主料肉末（适量）豆腐（适量）辅料蒜米（适量）郫县豆瓣酱（适量）配料盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末豆...
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![盐水鸭的做法 【飞禽走兽】盐水鸭 盐水鸭怎么做]( "盐水鸭的做法 【飞禽走兽】盐水鸭 盐水鸭怎么做")
- “极力推荐的一款鸭子的做法，试过后你一定喜欢哦。做这道鸭子遇到一个最大的问题是：锅子太小，实在没办法将整只鸭子放进一口锅里，而如果斩件再烹制的话，无论是从口感上还是卖相上都感觉都不会很理想，这款菜很适合宴客，值得一试！”食材明细主料光鸭（半只）辅料盐（适量）花椒粒（一把）八角（6...
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![红烧肉的做法 【飞禽走兽篇】不放油不炒糖色的红烧肉 红烧肉怎么做]( "红烧肉的做法 【飞禽走兽篇】不放油不炒糖色的红烧肉 红烧肉怎么做")
- 食材明细主料五花肉（适量）辅料生老抽（适量）盐（适量）八角（适量）姜片（适量）大蒜（适量）白糖（适量）葱花（适量）味精（适量）甜味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧肉的做法步骤1、五花肉洗干净后切方块。2、肉直接入锅，放入白糖，生老抽，八角，姜片，大蒜大火翻炒。3、肉炒变色之后放入清水，要没过肉，大火烧...
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![牛肉炖土豆的做法 【飞禽走兽篇】牛肉炖土豆 牛肉炖土豆怎么做]( "牛肉炖土豆的做法 【飞禽走兽篇】牛肉炖土豆 牛肉炖土豆怎么做")
- 食材明细主料牛肉（适量）土豆（适量）辅料生老抽（适量）姜片（适量）葱段（适量）草果（适量）八角（适量）盐（适量）葱花（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）牛肉炖土豆的做法步骤1、牛肉洗干净，土豆去皮，全部切大块。2、牛肉直接如果，放入八角，草果，姜片，葱段，生老抽，八角。3、多半锅清水。4、大火...
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![卤牛肉的做法 【飞禽走兽篇】：卤牛肉 卤牛肉怎么做]( "卤牛肉的做法 【飞禽走兽篇】：卤牛肉 卤牛肉怎么做")
- 食材明细主料牛腱子（500克）辅料花椒（适量）八角（适量）香叶（适量）桂皮（适量）草果（适量）白芷（适量）丁香（适量）肉蔻（适量）生抽（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）香油（适量）五香（口味）卤（工艺）一天（耗时）未知（难度）卤牛肉的做法步骤1、牛肉洗净，用清水浸泡1小时，中间换一次水。2、锅中加足量的水，放入牛肉煮开后...
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![莲藕烧排骨的做法 【飞禽走兽篇】——莲藕烧排骨 莲藕烧排骨怎么做]( "莲藕烧排骨的做法 【飞禽走兽篇】——莲藕烧排骨 莲藕烧排骨怎么做")
- “莲藕有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效，有时会拿来煮汤，这次跟排骨一起炖，排骨之前用水煮过又是一汤，又有菜又有汤~这样做的莲藕没那么软烂，有点脆脆的，我比较喜欢吃这样的。”食材明细主料排骨（适量）辅料莲藕（适量）配料白砂糖（适量）盐（适量）姜片（适量）生抽（适量）葱花（适...
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![五味鸭的做法 【飞禽走兽】五味鸭 五味鸭怎么做]( "五味鸭的做法 【飞禽走兽】五味鸭 五味鸭怎么做")
- “五味鸭，是集合五种调味料和水煮成的鸭，其颜色油亮，色泽丰满，香味浓郁，咸甜适口，油光而不腻。是适合下酒的菜、佐餐的佳肴，更是举办筵席，逢年过节的必点菜。”食材明细主料鸭（半只）辅料烧烤汁（一大碗）米酒（30毫升）配料酱油（一小碗）白糖（20克）腐乳（一小块）五香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）五...
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![红烧鸡脖的做法 [飞禽走兽篇]－－红烧鸡脖 红烧鸡脖怎么做]( "红烧鸡脖的做法 [飞禽走兽篇]－－红烧鸡脖 红烧鸡脖怎么做")
- “近期的活动好多哈，灿烂也来参一脚，给大家一盘红烧鸡脖尝一尝。灿烂小时候特别喜欢吃鸡脖，鸡腿都不喜欢呢！那时哥哥老笑俺，鸡腿多好吃呀，肉还多！可灿烂偏喜欢啃这个鸡脖子，一丝一丝的瘦肉~有嚼劲~~”食材明细主料鸡脖（适量）辅料葱（少许）姜（少许）配料八角（适量）老抽（适量）盐（少许）五香（口味）炖（...
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![豆瓜骨头汤的做法 [飞禽走兽篇]－－豆瓜骨头汤 豆瓜骨头汤怎么做]( "豆瓜骨头汤的做法 [飞禽走兽篇]－－豆瓜骨头汤 豆瓜骨头汤怎么做")
- 食材明细主料猪扇骨（一个）辅料豆干（一杯）苦瓜（适量）配料细盐（一大匙）鸡精（一小匙）葱香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）豆瓜骨头汤的做法步骤1、备好黄豆，苦瓜还有猪骨。2、冷水下锅，将猪肉及黄豆洗净下锅大火炖开后，转小火慢炖至骨头出味，汤底微白。3、苦瓜去籽切块，下至砂锅中。4、汤底开...
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![【飞禽走兽篇】电饭煲美味盐焗鸡-电饭煲盐焗鸡]( "【飞禽走兽篇】电饭煲美味盐焗鸡-电饭煲盐焗鸡")
- “妈妈的菜，每次回家，妈妈一定做这道盐焗鸡。每次我们都是狼吞虎咽，起码我是这样。盐焗鸡很多人都会做，但用电饭煲做出来的味道很特别。也许每次做个盐焗鸡都会特别想妈妈，想家。”食材明细主料清远鸡（一只1500克左右）盐局鸡粉（半包）辅料老抽（适量）糖（适量）油（适量）酱香（口味）其他（工艺）一小...
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味味甜
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