当前位置:味味甜 >

关于土豆丝的餐饮百科

芦笋尖炒土豆丝怎么做-芦笋尖炒土豆丝的做法
  • 芦笋尖炒土豆丝怎么做-芦笋尖炒土豆丝的做法

  • 食材明细主料土豆(200克)芦笋尖(110克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芦笋尖炒土豆丝的做法步骤1、材料:土豆、芦笋尖(已清洗切段)2、将土豆洗净、去皮。3、用擦菜板擦成丝,将清水淘洗多余的淀粉。4、随后,下入清水锅中焯开至断生,捞出。5、接着,将收...
  • 10175
酸辣土豆丝夹馍怎么做-酸辣土豆丝夹馍的做法
  • 酸辣土豆丝夹馍怎么做-酸辣土豆丝夹馍的做法

  • 食材明细主料土豆(175克)馍(3个)辅料干辣椒(适量)香醋(适量)辣椒油(适量)盐(适量)味精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣土豆丝夹馍的做法步骤1、食材:土豆(已清洗去皮)、馍、干辣椒(已剪开)2、将土豆用擦菜板擦成丝。3、加入清水漂洗漂洗多余的淀粉,待用。4、烧锅倒油烧热,下入干辣...
  • 21317
土豆丝烙饼怎么做-土豆丝烙饼的做法
  • 土豆丝烙饼怎么做-土豆丝烙饼的做法

  • “此菜又名功夫土豆丝。烙,咸鲜味带香。原料简单,做法简单。”食材明细主料土豆(适量)辅料青椒(适量)胡萝卜(适量)配料盐(适量)味精(适量)鸡精(适量)十三香(适量)吉士粉(适量)干细豆粉(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆丝烙饼的做法步骤1、主料:土豆丝,配俏:胡萝卜,青椒。岔...
  • 32715
酱炒土豆丝的做法 [八大菜系之鲁菜]--酱炒土豆丝 酱炒土豆丝怎么做
  • 酱炒土豆丝的做法 [八大菜系之鲁菜]--酱炒土豆丝 酱炒土豆丝怎么做

  • “灿烂是地道的山东人,山东人都喜欢吃酱。记得小时候,奶奶会先把黄豆泡下,洗下,然后放入料再煮,煮好后,放在密封的容器里自然发酵。然后转年春天,再晒一下,弄一小部分用水泡下,再稍发酵成鲜酱。春天时,用大葱蘸着吃,可香了。剩下的晒的差不多干的时候,用手搓成圆球,放在容器里,存放在阴...
  • 18791
醋溜土豆丝的做法 小窍门——醋溜土豆丝 醋溜土豆丝怎么做
  • 醋溜土豆丝的做法 小窍门——醋溜土豆丝 醋溜土豆丝怎么做

  • “惭愧,好小的土豆,切出丝来也短短的,而且,原谅我的刀工吧。周末的重庆一如既往,窗外安详而宁静。持续了几天的雨停了,天空阴霾。昨晚喝了不少酒,中午炒个醋溜土豆丝,配白粥,好奢侈的午餐。醋溜土豆丝,很家常的一个菜,但是如何才能将土豆丝炒得清脆爽口却不是所有的人都知道的。其实...
  • 13838
糖醋土豆丝的做法 糖醋土豆丝--瘦腿餐 糖醋土豆丝怎么做
  • 糖醋土豆丝的做法 糖醋土豆丝--瘦腿餐 糖醋土豆丝怎么做

  • “突然觉得吃腻了醋溜土豆丝,想换下另外一种口味的,其实糖醋也是不错的做法,味道很特别也很好吃。再一次附上土豆的营养价值:1.土豆中含有丰富的膳食纤维,有助促进胃肠蠕动,疏通肠道。2.土豆具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维...
  • 18368
凉拌土豆丝的做法 下饭凉拌土豆丝 凉拌土豆丝怎么做
  • 凉拌土豆丝的做法 下饭凉拌土豆丝 凉拌土豆丝怎么做

  • “中午在食堂吃的同事的凉拌土豆丝,回家就问老公晚上吃什么啊?原本以为会听到随便这个答案,没想到人家却说:凉拌咯土豆丝吧,哦那好吧!”食材明细主料土豆(3个)辅料蒜(适量)香菜(适量)麻椒辣椒油(适量)盐(适量)味精(适量)麻辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌土豆丝的做法步骤1、将土豆去皮...
  • 27115
尖椒土豆丝的做法 清脆可口---尖椒土豆丝 尖椒土豆丝怎么做
  • 尖椒土豆丝的做法 清脆可口---尖椒土豆丝 尖椒土豆丝怎么做

  • “尖椒土豆丝是道非常适合夏天吃的家常菜式,大火爆炒的瞬间,尖椒、香醋和土豆丝的清香一并蔓延出来,闻上去香味四溢,让人胃口大开。”食材明细主料土豆(1个)辅料尖椒(1个)蒜(1粒)花椒(10粒)食用油(适量)配料香醋(1/2勺)盐(2克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒土豆丝的做法步骤1、土豆...
  • 23242
凉拌土豆丝的做法 凉拌土豆丝——神秘调料和神秘惊喜 凉拌土豆丝怎么做
  • 凉拌土豆丝的做法 凉拌土豆丝——神秘调料和神秘惊喜 凉拌土豆丝怎么做

  • “夏天到了,很多人不想热汗淋漓的下厨倒腾,也不想吃油腻荤腥的菜——给夏日一个惊喜”食材明细主料土豆(适量)辅料干红辣椒(适量)虾皮(适量)青椒(适量)配料花椒(适量)香叶(适量)八角(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)白醋(适量)味精(适量)中辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌土豆丝的做法步骤...
  • 31626
酸辣土豆丝卷饼怎么做-酸辣土豆丝卷饼的做法
  • 酸辣土豆丝卷饼怎么做-酸辣土豆丝卷饼的做法

  • “考研那会生活极其有规律,每天早上7:20起床,7:40出门。每天早上到学校的餐厅吃1一碗豆腐脑加一个土豆丝卷饼,连吃了4个月。现在自己都不相信当时那会怎么会那么执着。但是,估计也是那时候早擦搭配的好所以学习效率高,研究生顺利地录取并且顺利毕业。有一天和老公在家里讲起我...
  • 8625
拌胡萝卜土豆丝怎么做-拌胡萝卜土豆丝的做法
  • 拌胡萝卜土豆丝怎么做-拌胡萝卜土豆丝的做法

  • “女儿超爱吃土豆,加点胡萝卜丝拌一下,酸酸滴,加点儿辣椒,脆爽可口,开胃消食。”食材明细主料土豆(适量)胡萝卜(适量)辅料大蒜(适量)辣椒酱(适量)配料白醋(适量)盐(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌胡萝卜土豆丝的做法步骤1、食材。2、给土豆去皮洗净。3、先给土豆切片4、切成丝。...
  • 27352
炒土豆丝的做法 适合宝贝吃的---炒土豆丝 炒土豆丝怎么做
  • 炒土豆丝的做法 适合宝贝吃的---炒土豆丝 炒土豆丝怎么做

  • “这款土豆丝软软的,很适合小宝贝吃!”食材明细主料土豆(3个)辅料盐(1小勺)花椒粉(1小勺)葱末(适量)蒜末(适量)豆油(1大勺)水(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒土豆丝的做法步骤1、3个土豆去皮洗净备用。2、土豆插成丝泡于水中。3、捞出土豆丝备用。4、1大勺豆油烧热爆香...
  • 24719
爽口土豆丝儿怎么做-爽口土豆丝儿的做法
  • 爽口土豆丝儿怎么做-爽口土豆丝儿的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)辅料香菜(适量)青椒(适量)红椒(适量)胡萝卜(适量)大蒜(适量)配料盐(适量)味精(适量)糖(适量)麻油(适量)辣椒油(适量)麻辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爽口土豆丝儿的做法步骤1、土豆洗干净去皮,切最细的丝儿,多冲洗几遍,用清水泡上,把淀粉泡出去。把青椒,红椒,胡萝卜都分别切成...
  • 20044
双椒土豆丝的做法 三油调和双椒土豆丝 双椒土豆丝怎么做
  • 双椒土豆丝的做法 三油调和双椒土豆丝 双椒土豆丝怎么做

  • “土豆丝是基本全民都爱吃的家常菜,营养丰富价格相对低廉。从小都爱吃土豆丝,顿顿吃都吃不腻,据说土豆还可以减肥,所以怎么吃土豆都不会胖哈。好吃的土豆丝有诀窍,这诀窍就是炒土豆丝的油是由三种油调和的,分别是香油、花生油、花椒油。加了两种辣椒的双椒土豆丝,不仅增加了营养...
  • 14318
土豆丝馒头虾怎么做-土豆丝馒头虾的做法
  • 土豆丝馒头虾怎么做-土豆丝馒头虾的做法

  • 食材明细主料海虾(适量)土豆丝(适量)鸡蛋(适量)干馒头(适量)辅料洋葱(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)番茄沙司(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)土豆丝馒头虾的做法步骤1、备料。土豆丝开水焯一下,沥净水分。2、虾去壳开背去虾肠敲平,适量盐和胡椒粉腌制。馒头擦成末。3、锅子坐油烧...
  • 22879
私房土豆丝怎么做-私房土豆丝的做法
  • 私房土豆丝怎么做-私房土豆丝的做法

  • 食材明细主料土豆(一个)辅料胡萝卜(一个)尖椒(一个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)香菜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)耗油(适量)醋(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)私房土豆丝的做法步骤1、1、土豆、胡萝卜、尖椒洗净切丝。2、2、做锅,锅里倒底油,葱姜爆香,倒入胡萝卜丝炒出红油。3、3、...
  • 8088
胡萝卜土豆丝的做法 炒胡萝卜土豆丝 胡萝卜土豆丝怎么做
  • 胡萝卜土豆丝的做法 炒胡萝卜土豆丝 胡萝卜土豆丝怎么做

  • “从绵羊那知道胡萝卜土豆丝一起炒很好吃,正好材料都有,那天中午炒了吃。爸妈也说是挺好吃的菜。做菜真的让人很放松,注意力都在这菜上。”食材明细主料土豆(1个小的)胡萝卜(2个小的)辅料洋葱(小半个)蒜(两瓣)配料盐(适量)黑胡椒粉(适量)油(适量)味极鲜(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
  • 13007
鸡肉土豆丝蛋饼怎么做-鸡肉土豆丝蛋饼的做法
  • 鸡肉土豆丝蛋饼怎么做-鸡肉土豆丝蛋饼的做法

  • “香喷喷的蛋饼,看起来很平常~咬下去有脆脆的土豆丝~”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料土豆(半个)鸡肉(少许)配料葱(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡肉土豆丝蛋饼的做法步骤1、土豆切成丝儿,鸡肉也切成丝儿(有多丝就切多丝~不然等一下鸡蛋煎老了鸡肉都不熟=A=)。2、鸡蛋搅拌,放调...
  • 23458
缤纷土豆丝早餐饼怎么做-缤纷土豆丝早餐饼的做法
  • 缤纷土豆丝早餐饼怎么做-缤纷土豆丝早餐饼的做法

  • “春苗寄语:“亲爱的孩子们,千万不要忽视早餐的重要性噢!它能给你充足的营养,让你健康成长的同时,也让你有精力来应对繁重的学习任务。”土豆富含淀粉和多种矿物质,用它来直接做饼,口味和口感上一点不输面粉做的饼。”食材明细主料土豆(1个约200克)胡萝卜(一小段)豌豆(一小把)鸡蛋(两个...
  • 26462
干锅土豆丝怎么做-干锅土豆丝的做法
  • 干锅土豆丝怎么做-干锅土豆丝的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)辣椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干锅土豆丝的做法步骤1、土豆二个,辣椒一个,2、去皮,3、先切片,4、土豆切丝,辣椒切碎。5、切好的土豆丝用清水洗去淀粉,6、烧油,倒进土豆丝炒匀。7、放进辣椒丁,8、淋点醋,放点盐炒匀。9、...
  • 11495
醋溜土豆丝的做法 【鲁菜】--醋溜土豆丝 醋溜土豆丝怎么做
  • 醋溜土豆丝的做法 【鲁菜】--醋溜土豆丝 醋溜土豆丝怎么做

  • ““醋溜土豆丝”也算是既简单又好吃的家常菜了,大家都非常喜欢吃那酸溜溜的味道,加上脆脆的口感。配上一碗米饭来吃就更好了。”食材明细主料土豆(300克)辅料黄椒(1个)红椒(1个)葱(10克)姜(5克)蒜(3瓣)色拉油(30毫升)盐(3克)白糖(10克)白醋(20毫升)味精(2克)香油(5毫升)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简...
  • 5884
醋溜土豆丝的做法 醋溜土豆丝----夏季开胃菜,拌粥小菜 醋溜土豆丝怎么做
  • 醋溜土豆丝的做法 醋溜土豆丝----夏季开胃菜,拌粥小菜 醋溜土豆丝怎么做

  • “这道菜酸溜溜的,爽口脆。很适合夏天的时候吃和拌粥来吃,很开胃,给小孩做的话,可以把辣椒去掉,也一样很美味咯。土豆的营养价值:1.和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等土豆丝,能促进脾胃的消化功能。2.宽肠通便:土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便...
  • 28991
炝紫甘蓝土豆丝怎么做-炝紫甘蓝土豆丝的做法
  • 炝紫甘蓝土豆丝怎么做-炝紫甘蓝土豆丝的做法

  • “这个菜酸甜脆爽,夏天吃再舒服不过了”食材明细主料紫甘蓝(大半棵)土豆(四个)辅料白芝麻(适量)蒜碎(适量)配料酱油(适量)盐(适量)糖(适量)醋(适量)蚝油(适量)玉米胚芽油(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炝紫甘蓝土豆丝的做法步骤1、准备好材料,切成丝2、土豆丝焯熟3、过一下...
  • 31317
酸辣花生土豆丝的做法 花生遇上土豆——酸辣花生土豆丝 酸辣花生土豆丝怎么做
  • 酸辣花生土豆丝的做法 花生遇上土豆——酸辣花生土豆丝 酸辣花生土豆丝怎么做

  • “上个星期,从家里寄来了一些自家种的红衣花生,说是红衣的花生比白衣的花生营养价值还要高,吃起来也确实比较香,所以充分利用了,把它加入土豆丝里,味道还真不赖,既可下饭又可下酒,还真是绝配呢,哈哈哈。。。”食材明细主料土豆(一个)辅料青椒(一个)红椒(一个)花生米(适量)蒜头(3粒)干辣椒(适...
  • 32058
土豆丝火腿煎饼怎么做-土豆丝火腿煎饼的做法
  • 土豆丝火腿煎饼怎么做-土豆丝火腿煎饼的做法

  • “土豆是个好东西  虽貌不惊人但经常会给你惊喜  大朋友小朋友都很喜欢的吧今天做的这个土豆丝煎饼  土豆担当主角  做法超级简单啊  材料洗洗切切拌均匀放锅里煎好即可  懒人必备啊最后的成品确是华丽丽的哦走过路过不要错过啊  哈哈”食材明细主料土豆(1...
  • 28638
专题