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关于蒜泥拌芦笋的餐饮百科

蒜泥拌芦笋的做法 抗癌之王——蒜泥拌芦笋 蒜泥拌芦笋怎么做
  • 蒜泥拌芦笋的做法 抗癌之王——蒜泥拌芦笋 蒜泥拌芦笋怎么做

  • “像芦笋这样的蔬菜,越是简单的吃法才越能体现它的价值,蒜泥拌芦笋,简简单单的凉拌菜,吃起来很清爽,而且最大程度的保留了芦笋本身的营养价值,营养、美容、减肥、抗癌抗衰老,蔬菜之王当之无愧!”食材明细主料芦笋(一把)大蒜(5瓣)凉开水(一大碗)辅料味极鲜(适量)盐(适量)糖(适量)芝麻油(适量)咸...
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蒜味烤芦笋怎么做-蒜味烤芦笋的做法
  • 蒜味烤芦笋怎么做-蒜味烤芦笋的做法

  • “芦笋口感清爽嫩脆。把它烤了之后浇上蒜蓉蛋黄酱简直是绝配!”食材明细主料新鲜芦笋(1LB)辅料磨碎的蒜(一瓣)配料橄榄油(2汤匙)蛋黄酱(1/3杯)盐(1/2茶匙)黑胡椒(1/4茶匙)奶香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜味烤芦笋的做法步骤1、烤箱预热425F。把洗干净的芦笋淋上橄榄油,盐,和黑胡椒2...
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芦笋拼蒜苔怎么做-芦笋拼蒜苔的做法
  • 芦笋拼蒜苔怎么做-芦笋拼蒜苔的做法

  • 食材明细主料芦笋(适量)蒜苔(适量)辅料红辣椒(适量)调料生抽(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芦笋拼蒜苔的做法步骤1、芦笋留头。2、蒜苔洗净切段。3、锅子烧开水放入适量盐。4、放入适量油。5、放入芦笋。6、捞出沥干水份。7、分别码在盘中。8、淋上生抽和香油。...
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酱醋拌芦笋怎么做-酱醋拌芦笋的做法
  • 酱醋拌芦笋怎么做-酱醋拌芦笋的做法

  • “清淡美味。”食材明细主料芦笋(200g)辅料生抽(1勺)醋(1勺)调料盐(适量)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱醋拌芦笋的做法步骤1、芦笋去掉根部,放入盐水中煮。2、等到芦笋变色即可。3、切成段放入盘中。4、把生抽和醋搅拌均匀淋在芦笋上。5、清淡美味。...
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蚝油拌芦笋怎么做-蚝油拌芦笋的做法
  • 蚝油拌芦笋怎么做-蚝油拌芦笋的做法

  • “爱的味道故事:虽比竹子矮小,但却一样节气不改。这便是芦笋的坚持。”食材明细主料芦笋(350克)油(适量)辅料李锦记蚝油(50克)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油拌芦笋的做法步骤1、所需材料。2、芦笋削皮。3、水煮沸,加入2汤匙油。4、放入芦笋/油菜煮至软身,沥干。5、吃时拌以...
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麻辣蒜香拌芦笋怎么做-麻辣蒜香拌芦笋的做法
  • 麻辣蒜香拌芦笋怎么做-麻辣蒜香拌芦笋的做法

  • “在西方,芦笋被誉为“十大名菜之一”,也正因为芦笋肉质洁白细嫩,口味香郁,清鲜爽口,在欧美国家的高级宴会上,它可是道常出镜的家常菜。芦笋性味甘寒,有清热、利尿功效。因此在炎日的夏季,食用芦笋是人们不错的选择。此外,绿芦笋的尖端含有丰富的维他命A,对明目也十分有好处。现代...
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蒜泥笋丝怎么做-蒜泥笋丝的做法
  • 蒜泥笋丝怎么做-蒜泥笋丝的做法

  • “脆嫩爽口,颜色碧绿。”食材明细主料莴笋(半个)圣女果(一个(装饰用))辅料新蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥笋丝的做法步骤1、莴笋半个,去皮洗净。2、擦成细丝。3、新蒜捣成泥。4、适量盐,生抽,陈醋,香油调成料汁。5、笋丝放盘内,浇上...
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蒜香芦笋怎么做-蒜香芦笋的做法
  • 蒜香芦笋怎么做-蒜香芦笋的做法

  • “清新爽口做法简单。”食材明细主料芦笋(200克)辅料蒜末(少许)酱油(少许)橄榄油(少许)蒜香(口味)焯(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香芦笋的做法步骤1、芦笋洗净去掉老的,切段,切点蒜末。2、小汤锅水烧开滴几滴橄榄油,把芦笋下锅焯水分半钟即可。3、捞起沥水。4、炒锅放油把蒜末炒香。5、加...
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黄金蒜芦笋怎么做-黄金蒜芦笋的做法
  • 黄金蒜芦笋怎么做-黄金蒜芦笋的做法

  • 食材明细主料芦笋(适量)辅料大蒜(适量)调料生抽(适量)盐(适量)油(适量)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄金蒜芦笋的做法步骤1、芦笋洗净。2、切段备用。3、锅子烧热放入芦笋。4、煮熟捞出码盘。5、锅子烧热油放入蒜末爆香,放适量盐和生抽调味。6、淋上芦笋。7、开动啦。...
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蒜蓉芦笋怎么做-蒜蓉芦笋的做法
  • 蒜蓉芦笋怎么做-蒜蓉芦笋的做法

  • 食材明细主料芦笋(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)油(适量)生抽(一点)蒜(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉芦笋的做法步骤1、芦笋洗净改斜刀备用。2、准备蒜末。3、锅中放油加入蒜末爆香。4、然后加入芦笋根部先翻炒一会。5、炒制断生然后再加入其它芦笋翻炒。6、加蚝油生抽一...
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蒜泥拌鸡胗的做法 #团圆饭#蒜泥拌鸡胗 蒜泥拌鸡胗怎么做
  • 蒜泥拌鸡胗的做法 #团圆饭#蒜泥拌鸡胗 蒜泥拌鸡胗怎么做

  • “蒜香浓郁,爽口筋道。”食材明细主料鸡胗(适量)香菜(适量)小米椒(适量)辅料生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)蒜泥(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥拌鸡胗的做法步骤1、卤鸡胗适量。2、鸡胗,小米椒切片。3、蒜捣成泥。4、适量生抽,陈醋,香油调成料汁。5、香菜,鸡胗,小米椒放入容器...
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酱蒜爆芦笋怎么做-酱蒜爆芦笋的做法
  • 酱蒜爆芦笋怎么做-酱蒜爆芦笋的做法

  • “芦笋性味甘寒,有清热、利尿功效、很适合人们夏季食用。此外:绿芦笋的尖端含有丰富的维他命A可明目;现代研究表明:芦笋含有丰富的黄酮类物质,具有抗氧化的作用,经常食用对防衰老有较好效果,同时也有抗肿瘤的作用。芦笋吃法多种多样,最为经典估计白灼芦笋,原汁原味;可吃多了也发现...
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拌芦笋怎么做-拌芦笋的做法
  • 拌芦笋怎么做-拌芦笋的做法

  • 食材明细主料芦笋(一把)红椒(少量)辅料盐(适量)生抽(适量)麻油(适量)陈醋(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)拌芦笋的做法步骤1、芦笋洗干净,最底下很硬的部分,掰断不要。稍微有点硬的部分,可以用削皮器把外面硬的皮削掉。煮锅烧开水,下盐和芦笋焯熟,大概水开后2分钟。2、调汁:生抽,陈...
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芦笋土豆泥的做法 莱州湾鲜贝配芦笋土豆泥 芦笋土豆泥怎么做
  • 芦笋土豆泥的做法 莱州湾鲜贝配芦笋土豆泥 芦笋土豆泥怎么做

  • “莱州湾鲜贝配芦笋土豆泥可以在家烧的西式料理”食材明细主料鲜贝(适量)芦笋(适量)辅料土豆泥(适量)配料黄油(适量)盐(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芦笋土豆泥的做法步骤1、鲜贝解冻洗净,一面切十字花,备用2、芦笋洗净,切段3、锅内热水,将芦笋快速焯水4、芦笋快速在油锅里炒...
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蒜末芦笋怎么做-蒜末芦笋的做法
  • 蒜末芦笋怎么做-蒜末芦笋的做法

  • “简单又好吃。”食材明细主料芦笋(8根)调料大蒜(2粒)小米椒(半只)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜末芦笋的做法步骤1、芦笋8根切去老根。老根削去有纤维皮也可以吃。2、锅中水开加一小勺盐,几滴食用油。芦笋放入锅中焯水一分钟,迅速捞入冷水(或冰水)中...
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蒜蓉烤芦笋怎么做-蒜蓉烤芦笋的做法
  • 蒜蓉烤芦笋怎么做-蒜蓉烤芦笋的做法

  • “现在讲究健康饮食,油炸的东西吃的少了,但大家都喜欢油炸的口感,于是空气炸就流行起来了。我家一直没有空气炸锅,因为觉得有烤箱,再弄个空气炸锅,太占地方了。现在好啦,ACA出了空气炸烤箱,烤箱和空气炸合二为一了,这样即可用空气炸来做,也可以用烤箱的功能,一举两得。今天就用这款...
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蒜蓉芦笋拌海参怎么做-蒜蓉芦笋拌海参的做法
  • 蒜蓉芦笋拌海参怎么做-蒜蓉芦笋拌海参的做法

  • “芦笋被誉为“十大名菜之一”,芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素,具有人体所必需的各种氨基酸,是一种高档而名贵的蔬菜;海参的营养价值更不必多说,是大自然孕育的珍贵食材。”食材明细主料晓芹即食海参(两根)辅料芦笋(100g)金银蒜(20g)调料盐(适量)...
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清拌芦笋怎么做-清拌芦笋的做法
  • 清拌芦笋怎么做-清拌芦笋的做法

  • 食材明细主料芦笋(适量)辅料小米辣(适量)蒜(适量)调料盐(适量)酱油(适量)耗油(适量)糖(适量)淀粉(适量)醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清拌芦笋的做法步骤1、芦笋洗净切好,锅里烧开水,加入盐油,倒入芦笋焯熟捞起过冷开水。2、切好辣椒。3、蒜末。4、碗里加入盐,酱油,耗油,糖,醋,淀粉,适量...
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凉拌芦笋怎么做-凉拌芦笋的做法
  • 凉拌芦笋怎么做-凉拌芦笋的做法

  • “中秋节时逛超市,看到芦笋忍不住买了点。也不知道小孩子们喜不喜欢吃,中秋晚餐我们娘仨用火锅底料煮的一锅熟,再加上这个菜就算解决了。”食材明细主料芦笋(适量)辅料辣椒(适量)蒜末(适量)调料油(适量)酱油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌芦笋的做法步骤1、芦笋略为清洗,...
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芦笋腊肠土豆泥怎么做-芦笋腊肠土豆泥的做法
  • 芦笋腊肠土豆泥怎么做-芦笋腊肠土豆泥的做法

  • “以前总是喜欢吃四川的腊肉腊肠和广东的腊肠,对于湘西的腊味还真是接触的很少。最近尝了湘西风味的王家五腊肠,一下子就爱上了这湖南的腊味,尤其是那紧实的肉质,入口有嚼劲又不至于嚼不烂,味道也是很醇厚,对北方人来说,这个味道更容易接受,连我那个挑剔的儿子,平时猪肉都不吃的,对...
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蒜泥芦笋怎么做-蒜泥芦笋的做法
  • 蒜泥芦笋怎么做-蒜泥芦笋的做法

  • “家常快炒,鲜香爽口。”食材明细主料芦笋(300g)辅料蒜头(4瓣)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥芦笋的做法步骤1、芦笋洗净入开水汆烫变绿捞出,过冷水控干。2、芦笋切段,蒜切碎。3、锅热倒油,倒入蒜泥煸香。4、倒入芦笋,煸炒。5、煸炒一分钟半钟撒盐。6、撒盐后再翻炒...
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凉拌芦笋茄泥如何做简单又好吃
  • 凉拌芦笋茄泥如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料茄子熟肉松盐:适量蚝油:适量白糖:适量酱油:适量鸡精:适量胡椒面:适量蒜茸:适量香油:适量清水:适量辅料具体步骤1.将芦笋去老皮洗净,茄子洗净去皮切成片,蒸熟取出捣烂待用;2.坐锅点火倒少许油,放入葱、蒜用小火煎出香味...
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核桃拌芦笋怎么做-核桃拌芦笋的做法
  • 核桃拌芦笋怎么做-核桃拌芦笋的做法

  • “又到了芦笋鲜嫩的季节,每在菜市场看到,都觉得不买不行~这是有点西式的拌沙拉,不过我觉得很好吃哦~”食材明细主料芦笋(250g)核桃(50g)橄榄(8个)油浸干番茄(30g)辅料盐(适量)白糖(少许)苹果醋(2汤匙)原味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)核桃拌芦笋的做法步骤1、材料;2、锅中加水,加少许盐油烧...
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芦笋拌木耳怎么做-芦笋拌木耳的做法
  • 芦笋拌木耳怎么做-芦笋拌木耳的做法

  • 食材明细主料芦笋(150g)辅料木耳(适量)调料蒜泥(1匙)生抽(1匙)醋(1匙)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芦笋拌木耳的做法步骤1、芦笋洗净切段,木耳提前用水泡发。2、芦笋用开水焯半分钟。3、木耳也用开水烫一下。4、芦笋捞出过凉水放沥水篮里沥干水份。5、木耳也过凉水后放...
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麻汁蒜拌白芦笋怎么做-麻汁蒜拌白芦笋的做法
  • 麻汁蒜拌白芦笋怎么做-麻汁蒜拌白芦笋的做法

  • 食材明细主料白芦笋(适量)辅料蒜泥(2匙)麻汁(2匙)食盐(适量)自制辣椒油(1匙)鸡精(少量)香油(少量)黑芝麻(少量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻汁蒜拌白芦笋的做法步骤1、白芦笋去除老蒂,清洗干净备用。2、煮锅加适量水煮开,放入白芦笋。煮至白芦笋变软即可关火盛出放凉水的容器过水。3...
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