煮豬肚雞放什麼才白

加牛奶或者澱粉。其次煮豬肚雞大火煮制就會變白。煮豬肚雞還可以放入一些紅棗，枸杞，這樣煮出來的豬肚雞湯味道會比較的鮮美。豬肚在清洗的時候要用麵粉揉搓清洗，這樣清洗豬肚會清洗的比較乾淨，豬肚雞在儲存的時候要用保鮮膜密封好放在冰箱裡冷藏儲存。