包的粽子要蒸多久

一個小時左右。粽子一般分為鹹粽子和甜粽子。甜粽子裡面一般加的是蓮子、紅棗或者綠豆。鹹粽子一般是肉塊，肉塊要提前醃製加料。包粽子的皮有多種的選擇，有荷葉、芭蕉葉等，根據地區的不同，選擇不同。在包粽子的時候要注意把繩子紮緊，防止蒸的時候散開。