四川人春節吃什麼
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1、麻辣香腸。其實不同的地區過年吃什麼還是存在一些差別的。四川地區春節香腸是必備的,在過年之前很多家庭都會灌上幾斤腸留著吃。
2、鑲碗。鑲碗其實就是平時所說的大雜燴,裡面含有酥肉、粑粑肉、木耳、芋頭等食物。
3、涼拌雞塊。是在熱菜之前上的。被認為是開胃的小菜。
4、餃子。春節吃餃子具有招財進寶的寓意。
5、湯圓。具有團團圓圓的寓意。
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